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马铃薯主食化产品加工技术 马铃薯主食化产品加工技术
作者:发永 著  出版:西南交通大学出版社  日期:2021-03-01
本书是根据国内外马铃薯主食化食品加工技术现状,结合目前生产实际编写而成的专著。主要论述了马铃薯粉制品的加工技术、马铃薯面制品的加工技术、马铃薯米制品的加工技术、马铃薯糕点制品的加工技术、马铃薯油炸制品的加工技术、马铃薯速冻制品的加工技术等。 ...
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售價:NT$ 528

小小探险家第三辑 千奇百怪的恐龙 小小探险家第三辑 千奇百怪的恐龙
作者:亚男 译  出版:未来出版社  日期:2018-08-01
精选恐龙畅销主题,带领孩子深入了解恐龙的日常;活泼可爱的绘图,生动形象的文字符合孩子认知特点;超过30张翻翻页,让孩子在玩中学;原版工艺,品质保证;环保印刷,给孩子安全的爱。 ...
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售價:NT$ 329

小小探险家第四辑:奇奇怪怪的虫虫 小小探险家第四辑:奇奇怪怪的虫虫
作者:亚男 译  出版:陕西人民教育出版社  日期:2018-10-01
你所知道的虫虫有哪些?哪些虫虫是益虫?哪些虫虫是群居的?……有关虫虫的小秘密,你究竟知道多少呢?活泼幽默的语言,趣味盎然的图画,让小读者在笑声中轻松学知识。有趣的翻翻页设计,增强互动,激发小读者的探索兴趣! ...
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售價:NT$ 364

电子束熔丝沉积成形技术及应用 电子束熔丝沉积成形技术及应用
作者:水利 著  出版:国防工业出版社  日期:2021-05-01
本书较全面地介绍了国内外近年来在电子束熔丝沉积成形这一增材制造技术方面的进展,重点介绍了作者科研团队在国内从事这一技术的研究成果。全书从电子束熔丝沉积成形的技术原理、材料、工艺和装备等方面做了较为全面系统的阐述。主要介绍了电子束熔丝沉积成形 ...
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售價:NT$ 693

思想与文学:中国文学史及其周边 思想与文学:中国文学史及其周边
作者:巩本栋  出版:北京大学出版社  日期:2021-10-01
《思想与文学:中国文学史及其周边》从中国文学史上的若干重要问题出发,以专题研究的形式,力图从中国传统思想文化的大背景上探索和挖掘文学发展的真正动因和创作主旨,希望能从多种角度和更高层面,揭示和阐释文学史发展不同阶段所形成的不同的文学面貌和特 ...
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售價:NT$ 539

气象灾害与防御(初中分册) 气象灾害与防御(初中分册)
作者:建波 著  出版:气象出版社  日期:2020-08-01
本书为针对中学生设计的气象灾害与防御科普图书。首先介绍了我国常见的气象灾害类型及特点;然后,以北京市的气候特点为切入点,重点介绍了春、夏、秋、冬四个季节北京市高发的气象灾害类型相关知识及防御措施;后,介绍了气候变化的相关内容,并给出了低碳生 ...
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售價:NT$ 196

小蛇弯弯变变变:0-3岁创意脑力激发绘本(全6册) 小蛇弯弯变变变:0-3岁创意脑力激发绘本(全6册)
作者:孺萍 著 抹布大王 绘  出版:新星出版社  日期:2022-01-01
弯弯是一条热心且创意十足的小蛇,它穿梭在彩色的画面中,无论遇到谁,它都会上前问候、帮忙;无论遇到什么难题,它都有意想不到的解决办法。书里的办法神奇又富有创意,弯弯用饮料盖子当帽子、用身体当尺子,看似是 ...
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售價:NT$ 626

智能制造装备基础 智能制造装备基础
作者:吴玉厚、陈关龙、张珂、赵德宏、亚东、刘春时  出版:清华大学出版社  日期:2022-12-01
本书内容主要围绕智能装备基础共性特征,智能传感、智能控制、智能驱动等共性技术和智能装备单元技术、智能装备整机技术以及智能装备集成技术展开,以问题为导向,理论和实践相结合,由校企合作编写完成,着重于为学 ...
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售價:NT$ 336

钢琴弹唱简易教程(第二版) 钢琴弹唱简易教程(第二版)
作者:林剑,李宁婧,庆华,朱家雄 主编  出版:苏州大学出版社  日期:2023-01-01
《钢琴弹唱简易教程(第二版)》是为适应当前学前音乐教学的需要而编写的,内容和难易度具有一定的针对性。 从内容上来说,本教材涵盖了歌曲伴奏编配知识要点、弹奏练习、弹唱训练、课堂练习、课后练习等,力求学生能够循序渐进地学习,同时突出钢琴键 ...
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售價:NT$ 261

新型雾化材料专利剖析 新型雾化材料专利剖析
作者:赵伟, 韩熠, 邓林昆, 秦云华, 效伟  出版:西南交通大学出版社  日期:2023-06-01
《新型雾化材料专利剖析》通过检索查询、归纳总结和综合分析近20年以来在雾化材料领域的专利文献,以期揭示该领域发展的总体框架和核心技术,以飨读者,为推动新型雾化材料技术与开发向更高的层次发展贡献绵薄之力。 《新型雾化材料专利剖析》介绍了 ...
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售價:NT$ 742

基于无线协同中继信道的物理层安全技术 基于无线协同中继信道的物理层安全技术
作者:向武 任保全 李洪钧 钟旭东 林金  出版:人民邮电出版社  日期:2024-03-01
作者由军事科学院尹浩院士团队科研骨干组成,长期专注于物理层安 全领域研究 包含大量理论模型与仿真结果,可为相关领域研究工作提供参考,具有实用性。 ...
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售價:NT$ 432

痕量分析手册 痕量分析手册
作者:赵华、李颖、琛、黄辉、李本涛、万晓东  出版:国防工业出版社  日期:2024-04-01
本书主要介绍了痕量分析中样品制备方法、有证标准物质的作用、校准方法和测量结果的统计评价等痕量分析通用基础知识;无机物和生物无机物的形态分析、贵金属、放射性物质、挥发性有机物的痕量分析;药物分析、环境样品研究、食品分析以及法医学分析等。本书可 ...
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刚刚好的设计 刚刚好的设计
作者:[日]佐藤卓 [Taku Satoh]著,剑 译  出版:浙江科学技术出版社  日期:2024-07-01
探索设计的精髓,领略日本中生代代表性设计师佐藤卓的深邃思考 《刚刚好的设计》是继《鲸鱼在喷水》后,日本中生代代表性平面设计师佐藤卓先生倾注40年设计心血与智慧,呈现给我们的设计与人生哲思之作。深耕平 ...
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售價:NT$ 468

川派中医药名家系列丛书:王明杰、黄淑芬 川派中医药名家系列丛书:王明、黄淑芬
作者:江花,江玉  出版:中国中医药出版社  日期:2021-07-01
本书预计通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料,针对名家临床特色,将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘、整理。首次编写出版具有普遍可读性、基层实用性、疗效科学性的,重点反应川籍知名中 ...
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售價:NT$ 458

大象在哪儿拉便便? 大象在哪儿拉便便?
作者:孺萍 著,王祖民,王莺 绘  出版:接力出版社  日期:2019-11-01
全世界的孩子都喜欢屎尿屁的话题,他们一起讨论屎尿屁的大小、颜色、形状,展开天马行空的想象,还能加强社交关系。便便是孩子们毫不陌生的事物,不仅从不避讳,提到拉便便总是咯咯笑不停,乐此不疲。儿童发展研究表 ...
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售價:NT$ 251

电路原理导学导教及习题解答 电路原理导学导教及习题解答
作者:朱桂萍,于歆,陆文娟,刘秀成 著  出版:清华大学出版社  日期:2009-03-01
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植被化河道环境水力学 植被化河道环境水力学
作者:槐文信,王伟,史浩然  出版:科学出版社  日期:2021-12-01
《植被化河道环境水力学》全面阐述环境水力学的概念、理论及研究成果,主要内容涵盖植被化河道的水动力学特征及污染物离散特性,具体包括不同类型植被环境下河道水流结构特性、植被形态在水流中的变化特点、植被水域中污染物的纵向离散特性及相关数值模拟。《 ...
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智能供配电系统安装与调试 智能供配电系统安装与调试
作者:杨启军、晁炳、陈亚琳、张润  出版:清华大学出版社  日期:2021-12-01
本书主要依托YC-IPSS01型智能供配电实训平台,“智能供配电实训平台”由真正的工业现场供配电设备和电力监控软件组成,系统结构按照采用模块化设计,项目任务明确,内容切合实际。训练学生的规范操作和实践动手能力,还可以培养学生的创新能力。读者 ...
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售價:NT$ 267

中国高质量增长与治理 中国高质量增长与治理
作者:张平,刘霞辉,袁富华,付敏  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-01-01
本书是中国经济增长课题组完成的《中国经济增长前沿》系列第三部,系统总结了2010~2020年这十年间中国经济增长的态势变化和结构演进逻辑特征,探索了“结构性减速”、“新要素供给”理论和中国经济“增长路径转变机制”的理论,聚焦了要素层面的资本 ...
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房屋建筑施工技术 房屋建筑施工技术
作者:张厚先、葛立、蒋博雅、郁海军  出版:清华大学出版社  日期:2021-12-01
当今社会价值多元化、高等教育普及化和信息化,深刻影响高等教育,其中,工程教育认证作为2016年以来国内工科教育的热点,其指导思想包括以学生为本、培养学生解决复杂问题能力等,会体现在本书。本书是应几个学校有用书需求联合编写而成, ...
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售價:NT$ 289

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