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教育部考试中心 中国烹饪协会 马开良 杨柳
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中国琵琶考级曲集 上海音乐家协会琵琶专业委员会编 修订版 上下共2册
作者：上海音乐家协会琵琶专业委员会编 出版：上海音乐出版社 日期：2024-06-01 原版曲目为56首，一至七级的曲目安排是每一级6首，八至十级的曲目安排是每一级4首。新版的曲目量增加了近一倍，共94首，一至七级的曲目安排是每一级10首，八至十级的曲目安排是每一级8首。其目的一是使习琴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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新编中国邮政通史（第五卷 民国时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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新编中国邮政通史（第四卷 晚清时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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现代厨房管理（第2版）
作者：马开良 编 出版：旅游教育出版社 日期：2018-09-01 《现代厨房管理（第2版）》根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨房的机构设置、厨房人力资源管理、厨房硬件配备和设计布局、厨房生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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烹饪的认知
作者：周晓燕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《烹饪的认知》从一个全新的视角，分析了烹饪的本质，为研究烹饪明确了一个主线。全书共分为六章，分别为烹饪的本质、烹饪的艺术属性、烹饪的文化属性、烹饪的科学属性、烹饪的传承与创新和未来烹饪。全书内容详实， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2022中国电影艺术报告
作者：中国电影家协会理论评论委员 编 出版：中国电影出版社 日期：2022-07-01 《2022中国电影艺术报告》由中国电影家协会理论评论委员会编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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智慧商业建筑电气设计手册 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司
作者：中国建筑节能协会电气分会亚太建设科技信息研究院有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 中国勘察设计协会电气分会会长欧阳东主编 中国建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司组编。 行业专家组织编写。 内容质量高，经典案例，设计经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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房地产经纪人协理考试高频考点与真题解析 房地产经纪操作实务
作者：五八安居客培训赋能中心、正房科技考试研究组 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 这是一套结合2022年新版房地产经纪人考试大纲和考试用书编写的复习考试辅导用书，内容分为导此部分、考点部分、例题部分和模拟题部分。在编写上从考生应试需求出发，总结提炼核心知识点，对历年真题进行解析，帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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烹饪工艺美术
作者：许磊，夏琳，何艳军 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本选题是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目拓展成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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全国计算机等级考试一级教程--计算机基础及WPS Office应用
作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2022-02-01 本书是根据《全国计算机等级考试一级WPS Office考试大纲》的考核要求编写的。主要内容包括计算机基础知识、Windows操作系统、WPS文字处理软件、WPS表格处理软件、WPS演示软件、Inter ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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新编中国邮政通史（第二卷 隋至南宋时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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新编中国邮政通史（第三卷 元明清（1840年前）时期）
作者：中国邮政文史中心 [中国邮政邮票 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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新编中国邮政通史（第一卷 先秦至南北朝时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 847
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中国企业信用发展报告2016
作者：中国合作贸易企业协会，中国企业改革与发展研究会，国信联合[北 出版：中国经济出版社 日期：2017-07-01 本书在中国企业信用调查评价活动的基础上整理获取信息和数据，形成中国企业信用发展报告。本书出版，旨在通过对中国企业的信用建设状况进行全面客观、科学公正的分析研究，真实反映我国企业信用建设的现状及成果，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1296
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计算机软件基础 全国高等教育自学考试指导委员会
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书参考了国内相关教材，并结合了编著者多年从事相关课程的教学心得，选材适当，叙述简洁且要点突出，符合自学考试的特点与要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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社会转型期杨柳青年画的发展与传承研究
作者：王坤 出版：中国致公出版社 日期：2019-08-01 践行冯骥才先生将书桌搬到田野的民间文化保护观，天津大学教师王坤、 窦良羽、王拓等人以大量的田野考察为基础，将杨柳青年画放入历史和地域两个维度，近距离研究杨柳青年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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2021中国临床医学研究发展报告
作者：中国生物技术发展中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 《2021 中国临床医学研究发展报告》（以下简 称《报告》）延续了之前报告的框架，以文字、数据、图表相结合的方式，展示了 2020 年度国内外临床医学研究相关情况。《报告》共分四章，章介绍了国内外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 814
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青少年儿童朗诵等级考试教程
作者：中国大众音乐协会 出版：知识产权出版社 日期：2020-09-01 朗诵是一种文学的精致阅读，是语言的高级实践，是精神的有氧运动，是心灵的诗意熏陶。朗诵既能抒发家国情怀，又能表达一己衷肠。本书寄希望于让一代青少年儿童甚至更多的中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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中国数据中心冷却技术年度发展研究报告2021
作者：中国制冷学会数据中心冷却工作组 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-04-01 为便于行业同仁全面了解数据中心冷却技术的发展现状和面临的困难，自2016年起，中国制冷学会数据中心冷却工作组每年组织国内相关专家、学者及企业共同编写《中国数据中心冷却技术年度发展研究报告》。2021年 ... |
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中国医学装备专利报告（2022）
作者：中国医学装备协会，医学装备知识产权联盟 出版：知识产权出版社 日期：2023-04-01 部全面介绍全球和中国医学装备领域专利的年度报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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