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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 599 ![]() |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 497 ![]() |
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 ![]() |
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青少年中文代码趣味编程(基础篇)(教育部国家级课题《中文母语编程》成果)
作者:曾京 刘云程 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-10-01 本书面向青少年介绍中文代码汉语编程知识,具有以下特点: 特点1:为初学者量身打造。本书所使用的编程环境是“中文代码——绘图板”,它是基于“海龟绘图”和中文代码知识基础开发的帮助青少年快速学习中文代码 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 165 ![]() |
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玉米种子萌发蛋白质组学研究
作者:孟令波,李淑敏 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 本书集中于“玉米种子萌发蛋白质组学”这一专题,汇集了作者近10年的研究成果,同时引用了国内外许多文献资料,从蛋白质组学的角度对玉米种子萌发、盐胁迫对种子萌发的伤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 484 ![]() |
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新疆植物组培新技术的研究应用——以花卉、沙棘为例
作者:赵英 等 著 出版:中国环境出版社 日期:2022-07-01 植物组织培养(简称组培)技术可保持原有品种的优良性状,与扦插技术相结合是在短期内迅速扩繁,获得大量良种、品种苗木的唯一途径和方法。本书以新疆花卉沙棘(主要是沙棘)为例,对多年组培研究成果进行了总结。沙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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乐高动力组创意搭建指南 车辆装置篇+机械结构篇
作者:韦皓文 出版:人民邮电出版社 日期:2023-03-01 本书采用分步骤多角度高清图片的方式指导读者进行搭建,适合各个年龄段的人士阅读。作者前期出版的基本搭建书籍,均被乐高爱好者者奉为入门学习的“宝典”。作者是有名乐高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1222 ![]() |
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小麦族Ns染色体组植物分类、系统发育与资源创新利用
作者:周永红 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 在小麦族植物中,含有Ns染色体组的有新麦草属(Psathyrostachys Nevski)、赖草属(Leymus Hochst.)和牧场麦属植物。它们具有较强的耐寒、耐旱、耐碱以及抗病、抗虫、抗风沙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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植物组培快繁彩图详解
作者:焦顺然,吕秀立,杨风岭 编 出版:中国林业出版社 日期:2020-09-01 《植物组培快繁彩图详解》主要分为五章,分别是植物繁殖方式、植物组培条件、植物组培流程、植物组培实例和植物组培其他形式及应用,分别对应着以下五个方面:植物在哪种情况下可以选择组培快繁?组培快繁应具备哪些 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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肠道微生物组:见微知著的第三次医学革命
作者:李莉莉等 出版:科学出版社 日期:2021-03-01 微生物组学正在迅速发展成为促进经济增长的一个新兴学科,以肠道微生物为代表的人体微生物组与健康和疾病的关系已经成为国际学术前沿的重大科学问题。本书共7章,第1章对人体微生物组,包括肠道、口腔、胃、呼吸道 ... |
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五杂组(精装·繁体竖排)
作者:谢肇淛 撰,韩梅,韩锡铎 点校 出版:中华书局 日期:2021-04-01 ☆天地万物,无所不包:上至远古,下到明末,头顶的星辰日月,脚下的山川风俗,身旁的奇人异事,手边的物件摆设,窗外的草木鱼虫书画琴棋诗酒花,柴米油盐酱醋茶,都能在书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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华夏幽境辟蹊:中华文化史源头课题论集
作者:高成鸢 著 出版:天津人民出版社 日期:2021-03-01 《华夏幽境辟蹊:中华文化史源头课题论集》作者潜心研究中西文化数十年,通过抽丝剥茧、比较研究,针对尚齿尊老:中华精神文明的源头活水、华人之吃的由来及对中华文化的影响、水火范畴与中华文明等五六个华夏源头追 ... |
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从资源到编排:平面设计教学的课题作业研究
作者:何方 出版:东南大学出版社 日期:2021-12-01 设计学科的教学大部分时间是用于学生的设计实践,教学通过课程实现,课程通过课题运行,教师通过指导课题来完成知识的传授,而学生通过作业的实践来完成知识的掌握,因此,课题作业成为教学的关键。经过设计的课题作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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特案侦缉组
作者:风雨如书 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-02-01 悬疑推理巨擘风雨如书全新作品《特案侦缉组》,带你窥探社会的黑暗角落,品味凶案背后的世情冷暖。 本该死去数月的人为何突然出现?万里寻女的太婆何故陡然销声匿迹?凶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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中央企业改革发展研究Ⅲ:中央企业智库重点课题研究成果集
作者:国务院国资委研究中心 出版:中国经济出版社 日期:2024-05-01 1.本书由国家高端智库——国务院国资委研究中心权威发布;2.全书展示了中国石化、中国石油、国家电网、国家能源集团等中央企业在国资国企改革方面的实践案例,具有较强 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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做好新时代思想政治工作 ——中国政研会2022年度委托课题优秀研究成果选集
作者:中国政研会秘书处 出版:学习出版社 日期:2023-03-01 中国思想政治工作研究会秘书处组织开展2022年度研究工作。各会员单位积极参与,形成了一批有价值、有分量的调研成果,有的已经转化为思想政治工作守正创新的思路举措, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 168 ![]() |
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上海“三农”决策咨询研究:2023年度上海市科技兴农软课题研究成果汇编
作者:上海市农业委员会 出版:上海财经大学出版社 日期:2024-08-01 《上海‘三农’决策咨询研究:2023年度上海市科技兴农软课题研究成果汇编》集中了上海的“三农问题”及相关方面专家、学者进行研究,围绕2023年度上海“三农\研究,总结上海农村改革经验,推进农村改革发展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 485 ![]() |
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一线教师怎样做教研:教育写作与课题研究实用技巧20讲
作者:刘祥 出版:湖南人民出版社 日期:2024-11-01 ★凝聚作者近40年教育研究经验,理论扎实,案例丰富。 ★6大模块,深度剖析,直击教研痛点,破除畏难情绪 ★从课题立项到申报,提供详细操作路径,有效解决难题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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重大时代课题的系统回答
作者:颜晓峰,马明,栾淳钰,等 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-09-01 本书为天津市哲学社会科学重大委托项目结项成果,是党建研究领域的重要著作,适合党建学习研究使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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