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李凯 四川旅游学院烹饪系
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旅游绿皮书：2022-2023年中国旅游发展分析与预测
作者：宋瑞，金准，李为人，吴金梅 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-03-01 本书围绕“旅游业的变革与重塑”这一主题，邀请来自不同领域的专家从不同角度对2022～2023年中国旅游发展进行了透视和前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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四川明代佛寺壁画的艺术民俗学意蕴
作者：杨小晋 刘显成 著 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 本书聚焦于佛教艺术的珍贵遗存——四川明代佛寺壁画，以艺术民俗学的系统层次为研究主线，深入剖析这批壁画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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失序与治理： 清代四川私盐研究
作者：陈倩 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-08-01 盐是古代中国社会的重要资源，是除土地税以外的主要税收来源。本书以清代四川私盐为研究对象，试图跳出从经济学角度研究私盐的传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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唯色：少女主题插画同萌绘
作者：饭糕绘画学院 出版：中国青年出版社 日期：2017-01-01 你是否倾慕动漫中唯美的少女人物？你是否知道那些美妙的少女是如何绘制出来的吗？现在，有一种不必担心画错 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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法国蓝带面包宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包，品种丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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旅游生态效率与旅游经济发展
作者：郭田田 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 旅游生态效率作为衡量区域旅游业可持续发展的重要指标，能够平衡旅游经济增长与旅游碳排放。本书遵循“背景研究—文献分析—数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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巴蜀乡土建筑文化 四川民居散论
作者：季富政 出版：天地出版社 日期：2023-12-01 1.入选四川省年度重点出版规划项目。 2.“巴蜀古镇之父”季富政30余年学术调查和理论研究的精华汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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四川当代散文史论
作者：孔明玉，冯源 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书以四川当代散文创作为主要研究对象，运用时间来构建本书理论框架的同时，又以空间理论作为重要的辅助，既照顾了时间序列中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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四川消费合作社研究：1931-1949
作者：熊斌 著 出版：九州出版社 日期：2022-02-01 这是一部关于1931-1949年间四川消费合作社研究的学术专著。本书运用民国时期的报刊资料和一手档案，借鉴经济学、政治学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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四川民间文化大典
作者：四川省文学艺术界联合会 出版：四川辞书出版社 日期：2020-07-01 本书按内容分为十编，是兼有词典和百科性质的综合性典籍。本书可为全省各级党政部门发展文化、旅游产业，促 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2808
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中国旅游评论：2019第一辑
作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-06-01 《中国旅游评论：2019*辑（旅游&文化）》主要内容包括旅游大讲堂，旅游学人茶座，旅游市场主体和产业研究，地方发展研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国旅游评论：2019第三辑
作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2020-03-01 《中国旅游评论（2019第3辑）》分为旅游大讲堂、文化遗产和旅游发展、旅游理论探索、经典范式文涵等部分。主要内容包括遗产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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烹饪微生物（高等职业教育教材）
作者：蒋云升 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书*章从概略介绍微生物的特点入手，阐述微生物学和烹饪科学的相互关系，以及建立烹饪微生物学学科的必要性和意义。第二章介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中国旅游评论：2018第四辑
作者：中国旅游研究院 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《中国旅游评论（2018第4辑）》分为旅游大讲堂、理论热点、产业评论、旅游学人茶座、国际案例五部分。主要内容包括基于社交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国地方政府文化与旅游公共服务效率研究报告（2020）
作者：江西省文化和旅游公共服务研究中心，江西师范大学管理决策评价研 出版：知识产权出版社 日期：2021-01-01 本书作为国内首部有关文化与旅游公共服务效率方面的理论联系实际著作，不仅适合高等教育及科研机构的教学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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爱上秦皇岛：秦皇岛旅游必读
作者：秦皇岛市旅游委员会 编著 出版：燕山大学出版社 日期：2018-06-01 本书全面、翔实、客观地介绍秦皇岛市及所属的四区三县的旅游景点介绍、秦皇岛市专项旅游业态推介、秦皇岛市旅游节事介绍、秦皇岛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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金色童年悦读书系有声阅读 三十六计+孙子兵法四色注音【全2册】培养孩子解决问题的思路和策略儿童历史故
作者：金色童年悦读书系写组 出版：安徽教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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甲骨文丛书·美国高等教育史：学习与文化，从学院建立到二战
作者：[美]罗杰·盖格[Roger L. Geiger] 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 《美国高等教育史》完整地讲述了从1636年哈佛学院创建，一直到第二次世界大战爆发前的美国高等教育发展史。书中生动地描述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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线性代数 上海交通大学数学科学学院 组编
作者：上海交通大学数学科学学院 组编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书内容包括线性方程组、矩阵、n维向量、线性空间与线性变换、矩阵的对角化、实二次型等线性代数的基本知识和理论，每章通过前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国旅游集团化发展报告2021——变革、创新与高质量发展
作者：中国旅游研究院 编著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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