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冷菜 热炒 冷菜 热炒
作者:张奔腾  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-09-01
我们常说,好的开始等于成功的一半,由于冷菜是餐桌上的*道菜,其质量的好坏对整个菜肴的评价起着重要的作用,影响很大。冷菜制作的方法比较多,其中比较常见的有拌、炝、 ...
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售價:NT$ 187

最美不过童话2(读童话的大人不会老。文学大师普尔曼最新作品,耶鲁大学、哈佛大学文学教授一致推荐) 最美不过童话2(读童话的大人不会老。文学大师普尔曼最新作品,耶鲁大学、哈佛大学文学教授一致推荐)
作者:[英]普尔曼 著,文泽尔 译  出版:湖南人民出版社  日期:2015-01-01
《最美不过童话(2)》作者菲利普·普尔曼在该书中整理、重述了25则他最爱的格林童话,其中包括广为人知的《勇敢的小裁缝》《小红帽》《白雪公主》等经典名篇,并于每一 ...
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售價:NT$ 282

众神的微笑(很多人、很多事,只是看起来很美) 众神的微笑(很多人、很多事,只是看起来很美)
作者:关圣力 著  出版:中国言实出版社  日期:2015-10-01
在当下的中国,除了极少数人,大部分人活得都不容易。很多人、很多事,只是看起来很美。 ...
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售價:NT$ 315

米其林餐厅主厨教你做法式甜点 米其林餐厅主厨教你做法式甜点
作者:[英]托伦特 著,陶尚芸 译  出版:中国画报出版社  日期:2016-01-01
威尔·托伦特*的《米其林餐厅主厨教你做法式甜点》一开始并不教你怎样制作精美的西点,焉是告诉你该如何准备主要底料,如布列塔尼酥、泡芙面圈、早餐牛角包、杏仁糊、巧 ...
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售價:NT$ 270

中国精粹---饮食养生卷(中英文) 中国精粹---饮食养生卷(中英文)
作者:孙维新 ,朱旭 编著,刘川,王菲 译  出版:安徽人民出版社  日期:2015-09-30
《中国精粹》丛书有以下三大特点: 1. 全面了解中国传统文化精华的速读手册。该丛书共6个分册——历史哲学宗教卷、语言文学卷、艺术卷、科学技术卷、饮食养生卷 ...
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售價:NT$ 249

爱皮革——质感皮具轻松做((附原大尺寸纸型)从新手到皮具达人,专注手中的一刀一槌两针一线,让手中的牛 革——质感具轻松做((附原大尺寸纸型)从新手到具达人,专注手中的一刀一槌两针一线,让手中的牛
作者:沈洁, 周科  出版:江苏科学技术出版社  日期:2016-11-01
从新手到具达人,专注手中的一刀一槌两针一线,让手中的牛散发出迷人的韵味! 超详细的手缝具技巧介绍,革染色、印花入门知识,特别增加了革塑型,革染色、 ...
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售價:NT$ 351

孟老师的甜派与咸派 孟老师的甜派与咸派
作者:孟兆庆 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2013-06-01
4种甜、咸派,呈现香、酥、脆的不同口感,从制作到铺盘,有最详细的图、文、DVD解说,就算新手也能轻易上手。 ...
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售價:NT$ 512

中国城市文化脸皮书(一本影响中国未来城市生活方式的轻松“课外读物”) 中国城市文化脸书(一本影响中国未来城市生活方式的轻松“课外读物”)
作者:易介中 著  出版:中国青年出版社  日期:2014-03-01
本书作者是一个生长在台北、留学美国、居住北京20年的建筑师、文化观察家,其独特的经历养成了独特的视野、思维方式以及语言表达方式,他对大陆特别是北京城市文化的观察 ...
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售價:NT$ 351

实用中草药彩色图鉴大全集:皮茎木叶花树脂及菌藻类中草药彩色图鉴 实用中草药彩色图鉴大全集:茎木叶花树脂及菌藻类中草药彩色图鉴
作者:周德生 巢建国  出版:湖南科技出版社  日期:2016-08-01
★ 权威专家细心标记,帮您轻松识别 ★ 拼音、笔画双索引,助您快速查找 ★ 每一种中药原植物、药材、饮片的鉴别要点以图文对照的形式表现,一目了然,方便读者识 ...
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售價:NT$ 435

民国百行百业 民国百行百业
作者:《良友画报丛书》编委会  出版:上海科学技术文献出版社  日期:2015-01-01
有这么一本民国期刊,蒋介石题赠“文化先锋”,萨空了先生称之为“中国第一本画报”,最高发行量达4 万份,代售处遍及“南洋群岛及世界各埠”……当人们谈起老上海情怀, ...
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售價:NT$ 232

无头骑士异闻录DuRaRaRa13 无头骑士异闻录DuRaRaRa13
作者:成田良悟  出版:云南美术出版社  日期:2015-04-05
《无头骑士异闻录DuRaRaRa》是整个系列的最后一集,故事节奏安排得更加紧凑,情节更是高潮迭起。“无头骑士”的“寻头之旅”进入最后阶段之后,所有跟这一趟“旅程 ...
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售價:NT$ 266

中国鞋履文化史 中国鞋履文化史
作者:钱金波 叶大兵  出版:知识产权出版社  日期:2014-12-13
一、如实反映中国鞋履文化史面貌,并对中国鞋履在人类生活中的地位和意义,作出应有的评价;二、研究鞋履的功能及其生产技术和经验,以推动制鞋行业继承传统、锐意创新,使 ...
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售價:NT$ 2520

带给全家幸福的妙手烘焙 带给全家幸福的妙手烘焙
作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-04-01
本书能帮助那些对烘焙一窍不通的新手早日走入烘焙世界。此外,本书对于烘焙达人来说,也是非常实用的一本书籍,从面包、饼干、蛋糕到派、挞,一应俱全。 ...
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售價:NT$ 224

食堂菜 食堂菜
作者:叶得宝  出版:青岛出版社  日期:2016-06-01
本书将传统的食堂大锅菜改良为低盐低脂、营养搭配合理的新式食堂菜,并推荐了搭配套餐,可以作为学校、企业食堂配餐人员的参考食谱书。 ...
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售價:NT$ 356

骗子 骗子
作者:哈维尔?塞尔卡斯[西班牙]  出版:人民文学出版社  日期:2016-04-01
讲故事的不是作者,而是恩里克马尔科; 故事的主角不是恩里克马尔科,而是我们每个人。 恩里克马尔科原本是个最不起眼的西班牙人,因不甘于平庸的生活现状和强烈的 ...
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售價:NT$ 293

翻糖蛋糕制作技术(入门基础到提高制作技艺,提供翻糖蛋糕作品参考) 翻糖蛋糕制作技术(入门基础到提高制作技艺,提供翻糖蛋糕作品参考)
作者:梁建秀  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-09-01
《翻糖蛋糕制作技术》从蛋糕坯、奶油霜、翻糖膏、蛋白霜制作到糖花膏的应用,通过杯子蛋糕制作演示、小型翻糖蛋糕制作演示、大型婚庆主题翻糖蛋糕制作演示,来向读者展现制 ...
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售價:NT$ 450

纳尼亚传奇:最后一战 纳尼亚传奇:最后一战
作者:[英]刘易斯 著,李丽 译  出版:大连出版社  日期:2014-06-01
世界奇幻文学经典,畅销全球六十余载; 启发J.K.罗琳创作《哈利.波特》,比肩J.R.R.托尔金《魔戒》; 获得英国儿童文学的最高荣誉“卡内基文学奖”; ...
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售價:NT$ 153

工业品商品学(2版) 工业品商品学(2版)
作者:白世贞,徐玲玲 主编  出版:中国财富出版社  日期:2014-06-01
工业品商品学是商品学中的一个重要分支,主要 讲述与人们生活息息相关的工业商品,包括塑料、 革、橡胶、搪瓷、陶瓷、玻璃、洗涤用品、化妆品、 汽车、纸、涂料等。 ...
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售價:NT$ 387

悦读(“常读?趣味集”系列) 悦读(“常读?趣味集”系列)
作者:陆新之 主编  出版:西南财经大学出版社  日期:2015-10-01
你一定很少看书了,因为累;杂志也懒得看了,因为忙。 但你依然在看和读:早起的枕畔,浴室里面,午饭后的瞌睡间歇,临睡前的挣扎,你不时点开的手机屏幕上…… ...
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售價:NT$ 299

巴塔哥尼亚高原上 巴塔哥尼亚高原上
作者:[英] 布鲁斯·查特文[Bruce Chatwin]  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2016-04-01
  书中的九十七个故事都是精心选择的,用来说明人生卡住了,该怎么办? 图书销售商甚至为本书开辟了一个新门类:新非虚构文学。 查特文的第一部书用文字对应着祖 ...
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售價:NT$ 255

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