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银勺子精选：肉店的招牌菜
作者：[意大利][意]银勺子厨房 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 亮点1：原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹，这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱，也是大部分西餐食谱的“ ... |
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粤菜风味菜点制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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亚洲菜制作技术（修订版）
作者：张浩 编 出版：科学出版社 日期：2020-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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新社会观（四菜一汤精装本）
作者：罗伯特·欧文 出版：商务印书馆 日期：2022-12-01 本书收集的是欧文1813-1821年的著作，主要是其前期著作，包括“新社会观，或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告劳动阶级书”等。 罗伯特?欧文是历史上 ... |
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家乡菜最落胃
作者： 出版：西泠出版社 日期： ... |
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预制菜产业助力乡村振兴典型案例选编
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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侦探菜小白 科普推理故事书：天上的“指南针”
作者：一园青菜 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2023-12-01 “侦探菜小白科普推理故事书”共6册，其中有4册已出版并入选小学推荐书单。在出版第五、第六本以及准备套装出版的过程中，编辑收到很多家长的反馈，有的发来了孩子在地铁 ... |
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百菜之王（白菜）你不知道的蔬菜秘密 小学生课外阅读
作者： 出版：北方妇女儿童出版社 日期： ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 工夫茶（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
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“汇”园“食”单：幼儿园全天候带量食谱与创新菜
作者：上海市徐汇区学前教育指导中心 编著 出版：上海三联书店 日期：2024-11-01 本书向大家推荐了托幼机构2-6岁幼儿在园期间一日早点、午餐及午点全年全天候带量食谱、过敏食谱、体弱加餐、及家庭幼儿晚餐等各类食谱。这些食谱具有科学性、可行性、可复制、实用性强等特点，不仅能为保健教师、 ... |
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豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：徐书振 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身 ... |
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时刻·我的男神
作者：《爱格》编辑部 出版：民主与建设出版社 日期：2018-05-01 你是火焰 自*深的海底涌起 你是风 从南到北越过边境 你是光 照耀一路寂寂风景 你还是我灵魂深处的小小颤栗 化作漫天星河 洒满心的罅隙 201 ... |
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专科医师培训教材·男科学（培训教材）
作者：戴玉田，姜辉 出版：人民卫生出版社 日期：2021-04-01 本书主要供男科专科医师培训使用，共分为十九个章节，主要内容包括：男性生殖系统的解剖与生理；超声检查在男科疾病中的应用；CT、MRI检查在男科疾病中的应用；男性不育的实验室检查；男生殖系统先天性异常；男 ... |
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中西医结合男科学（第2版）
作者：张敏建 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本书建设目标为中医药高等院校"十三五"规划教材，依据21世纪国内外男科学新进展，结合"十三五"期间男科学发展的需要而编写的。运用中西医理论研究并阐明男性疾病的病因病理、临床表现、诊断治疗、现代研究及预 ... |
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泌尿男生殖系统肿瘤诊治手册
作者：郭应禄 著 出版：北京大学医学出版社 日期：2006-05-01 随着人均寿命的日益延长，科学技术的快速发展，各种检查技术不断提高，泌尿男生殖系统肿瘤的发病情况日益增多，已构成危害人体健康的重要疾病。其诊断和治疗方法也迅速增多，治疗水平应日益提高，然而我国幅员辽阔， ... |
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丸山真男——一位自由主义者的肖像
作者：[日]?i部直[KarubeTadasi] 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 如果问第二次世界大战后，日本代表性的思想家是谁？多数人会回答：丸山真男（1914-1996）。丸山作为政治学者、日本政治思想史研究者，对言论界和学界有极大影响。本书聚焦于作为丸山思想根基的自由主义，叙 ... |
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实用图解时尚男童装裁剪90例
作者：袁惠芬，王竹君，顾春华 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 1 大量男童装品牌裁剪实例，易学易懂，一看就会。 2 精心挑选90款时尚款式，涵盖T恤、衬衫、背心及马甲、夹克、卫衣、西装及外套、棉服及羽绒服和各类套装。 ... |
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蜘蛛男（江户川乱步全集·明智小五郎系列）
作者：江户川乱步 著 叶荣鼎 译 出版：山东画报出版社 日期：2022-03-01 日本推理文学无法回避的宗师巨匠 日本推理文学史上的位名侦探——明智小五郎 20个精彩纷呈的经典推理故事 ... |
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现代男科学临床聚焦（第2版）
作者：白文俊 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 《现代男科学临床聚焦》已经出版发行5年多了，期间获得了读者的广泛好评。近年来，男科学的临床与基础研究又有许多新进展，为满足泌尿男科、生殖男科和中医男科医生的临床工作所需，我们组织全国19个省、自治区和 ... |
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女树男花（新视野人文丛书）
作者：[法]弗朗索瓦丝?冯蒂希-迪库[ Fran?oise Fro 出版：上海文艺出版社 日期：2021-07-01 ? 奇幻动人的植物变形神话 引人入胜的古代博物学世界，一书在手，两重悦读 ? 古希腊神话权威视角独特的学术小品，破解神话结晶密码，钩沉希腊罗马观念世界 ? ... |
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