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酥油饼, 言喻
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法式西餐宝典[精装大本]
作者：[法]纪尧姆·戈麦 著，罗杨子 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 78道大师精选食谱，从总统国宴到经典法餐，领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写，清晰展示每一道工序，让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示，主厨建议帮助完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1436 
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小甜梨
作者：逐心，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-02-01 遇见苏白梨之前，止浔一脸冷峻，镜头里只有山河万里。 遇见苏白梨之后，他的镜头里多了甜美的小白梨。 你喜欢上拍人像啦？ 不，我只喜欢你。 所以，心甘情愿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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好吃易做家常菜：视频版（汉竹）
作者：孔瑶 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 你是否在忙碌了一天后，回到家都不知道该吃什么？是否渴望香甜可口的主食、美味下饭的菜肴？其实，每个人都想成为一名热爱生活的厨师，在繁忙之余做上一桌好菜，好好地犒劳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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够味儿！经典家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖；食材处理部分全面又简洁更细致；菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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舌尖上的鼓浪屿
作者：蔡健 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2020-01-01 作者深入鼓浪屿的大街小巷， 亲身体验饮食文化在小岛上的各种形态， 梳理了岛上值得信赖的美食。 对于喜欢美食的你， *不能错过这样一次可尽享美食的旅程。 ... |
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银河系边缘的小失常（《纽约时报》奉为天才，安妮宝贝、范玮琪、蒋方舟感动推荐的作家全新故事集）
作者：[以]埃特加·凯雷特 著，方铁 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-06-01 本书： 《纽约时报》奉为天才，魅力席卷45个国家和地区，短篇小说大师埃特加凯雷特全新故事集 以色列*文学奖萨皮尔奖获奖作品，全美犹太人图书奖获奖作品 《泰 ... |
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中餐烹调工艺
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入，由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做一做、社会实践等环节，插入了厨艺常识、小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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中国现代文学名篇导读.革命文学作品
作者：本书编写组 编 出版：人民日报出版社 日期：2020-10-01 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地和味道之美，以大量微距镜头拍摄食物，充分展现了食物 ... |
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罐子里的甜蜜——45款不能错过的罐装甜点
作者：LAROUSSE出版社 出版：中国纺织出版社 日期：2020-12-01 不管是滑溜Q软的果冻、浓郁綿密的布丁，或是轻柔松软的慕斯 只要裝入造型不同的各式梅森罐中，立刻就会化身为时尚精致的罐装甜点。 从果冻、布丁、慕斯到圣代等等，本书共介紹45款各式罐装甜点，让你在 ... |
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李清照诗词鉴赏辞典（珍藏本）
作者：上海辞书出版社文学鉴赏辞典 编纂中心 编 出版：上海辞书出版社 日期：2021-02-01 精选李清照诗词名篇，专家鉴赏解读； 鉴赏文出自如周汝昌、何满子、吴小如、刘学锴、徐培均、黄墨谷等当代名家之手，深入浅出，流畅生动。配以生平著作年表等，编成名家 ... |
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中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：刘居超，于梦晗，王幸幸 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教材共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理 ... |
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米制品生产
作者：高海燕，任雪娇，刘政 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书介绍的米制品种类多，包括米粉、米酒、粽子、米饼、米糕、寿司等。特别是米粉、米酒产品，消费者喜欢，市场上销售良好，书中对这两类产品介绍颇多，读者通过阅读本书， ... |
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教学菜——上海菜
作者：赵子余 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 ... |
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柠檬蛋糕的特种忧伤（越是了解一个人，越是爱得心碎）
作者：[美]本德 出版：南海出版社 日期：2013-03-01 ★ 和《追风筝的人》同获美国图书馆协会大奖 ★《纽约时报》畅销书 ★ 16种文字风靡全球 ... |
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里斯本夜车-本世纪最畅销哲学小说。全球销量逾250万册，雄踞
作者：[瑞士]梅西耶 出版：重庆出版社 日期：2013-04-01 ◎ 本世纪最畅销哲学小说！雄踞德国畅销书榜140周！ ◎ 文学叙事与哲学思辨的深度碰撞 ◎ 同名电影由两夺戛纳金棕榈大奖的著名电影大师比利?奥古斯特执导， ... |
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做个有完美性格的青少年
作者：NLP卓越青少年训练营导师团队 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-07-01 NLP即神经语言程序学，是理查德·班德勒等心理学家模拟全球顶尖成功人士的语言及行为模式所发展出的一套个人成长技术，目前已被世界教育界和心理学界公认为一种快速有效 ... |
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我爱识字（套装6本，阶梯式汉字启蒙书，120个基础汉字+80
作者：之乎者语文研究组 编著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-01-01 我的第一套语言启蒙汉字游戏书 最具知识性的贴纸书 最有趣的汉字小学堂 学前掌握800字 我是识字小英雄！ 北京语言大学语言习得研究专家田靓副教授推荐 ... |
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我很想爱他（你是我遇见最美丽的意外。热销作者蓝白色、红九、余
作者：玖玖 出版：北京燕山出版社 日期：2014-03-01 “江策，我们之间的爱早就死了，为什么你还不明白？” 那一场爱情的追逐，她下了套，他设了局，最终却两败俱伤 热销作者蓝白色、红九、余姗姗、居筱亦联袂推荐，感动万人的都市蚀心之作 这是最无法言喻的青 ... |
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来自东京（“评介日本第一达人”蒋丰现场报道：日本百姓的真实生
作者：蒋丰 出版：陕西人民出版社 日期：2014-05-01 1 蒋丰—全方位、立体化观察、评介当代日本的博客达人，博客点击超1.1亿。 2 《来自东京》毕其25年审视东瀛之功，集101篇扎实文章、85幅稀见照片，从细微 ... |
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零基础做面包
作者：吴文达 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 一学就会的制作流程魔法面团的极致诱惑百变面包“码”上看 甜而不腻，咸香可口，168款花样面包放心做 无敌松软，超赞口感，开启香甜每一天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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