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戒不掉的烘焙甜点：从入门到精通（2）
作者：飞雪无霜 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-05 ★《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新烘焙作品，105款超人气进阶甜品一次收录，满足味蕾极致享受！ ★0失败进阶蜜籍一次公开，10年烘焙经验大起底，2000张 ... |
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化学清洗技术及应用实例
作者：丰云 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 结合近些年来的新进展、新应用，比较系统地介绍了化学清洗工艺、技术的各个方面的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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显微血液学：案例分析
作者：[澳]R.吉莉安著，胡晓波 主译 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书主要内容分四个章节：第一章为如何开展血涂片观察：介绍了血涂片的基本制备、染色和观察方式。第二章为红细胞形态学案例：包括红系造血，缺铁性贫血，溶血性贫血、血红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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油脂精炼与深加工技术
作者：王道波主编 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书主要介绍了油脂精炼与深加工各主要工段的生产技术，内容包括：脱胶、脱酸、脱色、脱臭（含脱溶）、脱蜡、油脂分提、油脂调制、人造奶油生产、起酥油生产、可可脂代用品 ... |
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自学考试指定教材14372 无机化学（2024年版）附学科自考大纲
作者：周向葛 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 本教材是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的?无机化学自学考试大 纲?编写的自学考试指定教材. 本教材适应新时代需求，通过信息技术助力自学应考者的自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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医用化学（姜洪丽）（第三版）
作者：姜洪丽、朱焰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《医用化学（第三版）》是在《医用化学》（第二版） 的基础上，补充更新内容，层次更全面的一本新教材。本书将原教材的18章扩充到21章，即在原来介绍了溶液，电解质溶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国近海二甲基硫化物的生物地球化学
作者：杨桂朋 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《中国近海二甲基硫化物的生物地球化学》系统研究了中国近海（渤海、黄海、东海、南海）海水中二甲基硫（DMS）、二甲基巯基丙酸内盐（DMSP）和二甲基亚砜（DMSO ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·皇明驭倭录（二）
作者：[明]王士骐 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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海上丝绸之路基本文献丛书·瀛寰译音异名记（二）
作者：[清]杜宗预 编 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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海上丝绸之路基本文献丛书·华夷花木鸟兽珍玩考（五
作者：[明]慎懋官 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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《东亚评论》第36辑
作者：张蕴岭 著 出版：世界知识出版社 日期：2022-07-01 《东亚》（原《黄海学术论坛》）创建于03年，由山东大学主办，现由山东大学国际问题研究院承办，为半年刊。本辑开设主编笔记、国际关系、国际政治、区域与国别、历史与文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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海上丝绸之路基本文献丛书·瀛寰译音异名记（三）
作者：[清]杜宗预 编 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·兰领东印度史
作者：沈铁崖 编 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·粤闽巡视纪略·粤略（二）
作者：[清]杜臻 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·中英关系略史·暹罗古代史
作者：佚名，[泰]共丕耶达吗銮拉查奴帕 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·华夷花木鸟兽珍玩考（一）
作者：[明]慎懋官 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达□□列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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海上丝绸之路基本文献丛书·南洋史纲要两篇
作者：李长傅 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
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海上丝绸之路基本文献丛书·西域南海史地考证译丛
作者：冯承鈎 著 出版：文物出版社 日期：2022-07-01 海上丝绸之路，一般意义上是指从秦汉至鸦片战争前中国与世界进行政治、经济、文化交流的海上通道，主要分为经由黄海、东海的海路最终抵达日本列岛及朝鲜半岛的东海航线和以 ... |
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东方湿地：生物多样性中国样本
作者：徐向林 出版：江苏人民出版社 日期：2023-02-01 2019年7月，盐城黄海湿地被列入世界自然遗产名录，成为全球第二处、我国首处滨海类湿地世界自然遗产，也是全省首处世界自然遗产。作者以报告文学为体裁，以“我”为第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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当心水中的“外来客”
作者：顾党恩，，罗刚，，黄宏坤 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 本书开篇介绍了外来物种的定义，及其构成入侵的条件，在此基础上概述了海南岛诸河、珠江水系、台湾岛及附属岛屿、长江水系、黄河水系，南海、东海、黄海、渤海，澳门水域、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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