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创意立裁 设计实训
作者：刘佟 出版：东华大学出版社 日期：2023-02-01 《创意立裁：设计与实训》全书分为三个模块。 模块一：“动手”即是“设计”的创作理念。从了解人与衣的结构关系到立裁的基础技法、掌握 创意立裁的基本造型手法到设计灵感的提炼与表达两方面强调“立裁设计” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 557 
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解酒
作者：李世洪，李争平 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本书的内容包括酒的渊源和历史、酒的分类以及各类酒的相关常识，还介绍了酒的营销和鉴别等内容，本书后半部分还附有全国各地的名酒以备工作和业务中查阅。本书是一本常识书，也是一本趣味读物，里面既有白酒、啤酒、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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包装工艺学（第五版）“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”“普通高等教育包装统编教材”
作者：潘松年 著 出版：文化发展出版社 日期：2023-02-01 《包装工艺学》是“普通高等教育‘十一五’重量规划教材”和“普通高等教育包装统编教材”中的一本。《包装工艺学》（第五版）教材旨在建立包装工艺的全新绿色理论与方法，发展无公害的包装系统工程，拓展未来的可持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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陶瓷产业高质量发展的金融支持研究——以景德镇陶瓷产业为例
作者：邱婷 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-01-01 本专著主要探究以金融支持助推陶瓷产业发展的理论与实践。目前已有相关研究多关注产业发展的金融支持政策，关于金融支持产业发展的系统研究不多见。该专著拟重点研究陶瓷产业高质量发展的金融支持的理论体系，并以陶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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印刷数字化智能化技术研究与应用探索
作者：齐元胜 著 出版：文化发展出版社 日期：2023-01-01 《印刷数字化智能化技术研究与应用探索》内容涵盖从行业宏观规划到中观体系，再到微观工艺技术环节，从印刷行业政策到数字化智能化体系，再到关键技术和应用探索。 《印刷数字化智能化技术研究与应用探索》对印 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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图解零基础：时尚中式服装裁剪与制作
作者：王京菊、韩潇潇、胥恒 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 1 时尚与流行的中式服装，举一反三。2 服装品牌的提炼与精选，大量实例。3 裁剪纸样与色彩的搭配，丰富体验。4 图表结合、全彩印刷，提高阅读舒适。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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印刷管理运筹学
作者：秦必瑜，王华明 著 出版：文化发展出版社 日期：2023-01-01 如何柔性适应市场需求，以应对快速变化的印刷产业等。在当今人才及资源有限的经济背景下，利用现代科学的原理、模型和方法，对人才、资源进行统筹安排，为决策者提供有依据的方案，实现非常有效的管理显得尤为重要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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中国手工纸工艺与纤维分析图释
作者：陈刚， 赵汝轩 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-01-01 1. 纸质文物具有其他文物难以比拟的历史、艺术和科学价值。本书旨在建立宏观纸张的原料工艺、纸张质地与其微观纤维形态间的关系，出版颇具学术性、实用性。 2. 中国手工纸产地分布之广、产量品种之多，堪称 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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服装人体工效学（第二版）
作者： 出版：东华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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饲草生产
作者：刘铁梅，张英俊 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 全书共四篇十二章。绪论阐述了饲草在农牧业生产中的地位、世界和我国饲草生产的概况及其发展趋势；第一篇概述了牧草的起源与分类、世界和我国的草地资源类型，同时就饲草的生长发育特点、生境要求、豆科饲草与禾本科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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机织学Woven Fabric Formation
作者：庄勤亮 出版：东华大学出版社 日期：2023-01-01 内容提要 机织面料是服装、家居和工业用面料中极为重要的部分。多年来，机织物成型加工的技术在不断发展，但经纱和纬纱准备及织造一块面料的基本原理总体保持不变。本书是纺织工程专业本科教学的平台课程教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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探秘五粮液
作者：赵东、杨韵霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书根据五粮液发展脉络撰写而成，在全面系统展示五粮液传承和变革的同时，着重从酿造技艺、品质管理、科研创新等维度，介绍五粮液传统工艺与现代科学技术的有机融合以及五粮液百年来的创新发展之路。本书以通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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手工印染技艺——扎染&型染实战
作者：张植屹 张晓平 马 丽 出版：东华大学出版社 日期：2023-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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水产品贮运技术
作者：蔡路昀 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本书可作为水产品从业人员、食品行业相关技术人员及营养师的参考书，也可供高等学校水产品贮藏与加工、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与健康等专业师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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粮食与食品微生物学（周建新）
作者：周建新、伍金娥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势，对食品微生物学的内容进行了系统介绍，并突出食品微生物学的实践应用。全书共分10章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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纺黏和熔喷非织造装备与技术
作者：杨建成 刘玉军 戴惠良 出版：东华大学出版社 日期：2023-01-01 本书详细介绍了纺黏、熔喷及纺黏和熔喷复合技术和装备、工艺过程、主要机械装置及工作原理，包括原料输送、螺杆熔融、熔体过滤、熔体计量、纺丝、牵伸、铺网、热轧、卷绕；重点介绍了纺黏与熔喷复合（SMS）工艺技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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新型烟用香料开发及加香技术
作者：许春平 等著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本书第1部分采用生物技术、美拉德反应、焦糖化反应、膜分离技术等方法开发新型食用、烟用香料。第二部分针对不同的香精香料选择不同方法来制备不同规格的微胶囊，起到保护香料，控制释放的效果，并将其应用于食品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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帽饰设计与表达
作者：俞英 杨洁 田玉晶 出版：东华大学出版社 日期：2022-12-01 《帽饰设计与表达》是一本关于帽饰设计方向的书籍，是《时尚产品设计》《鞋履设计与表达》等时尚产品设计系列丛书配套书籍之一。本书是一本完整呈现从设计图纸到作品实现全部过程的书籍，由企业设计师、大学教师及研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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浓香型烤烟上部叶成熟度与可用性研究
作者：史宏志 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 优质浓香型上部烟叶是中式卷烟的重要原料，提高上部叶成熟度和可用性是我国优质烤烟生产的主攻方向。优质上部叶生产是一个系统工程，对生态条件、生产和技术条件都有很高的要求。《浓香型烤烟上部叶成熟度和可用性研 ... |
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服饰搭配艺术
作者：王秀芝 边沛沛 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 进入全球化和现代化的时代，服饰不仅成为人类文明与进步的象征，也体现了人们思想意识和审美观念的变化，成为一个国家和民族文化艺术的重要组成部分。 《服饰搭配艺术》作为一本专业教材，系统地阐述了服饰内涵、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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