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幸福是杯下午茶
作者:林语堂 等著 出版:人民日报出版社 日期:2014-02-01 《幸福是杯下午茶》是“中 国百年散文典藏书系”系列之一。 《幸福是杯下午茶》内容介绍:一口苦水胜于一 盏白汤,一场痛哭胜于哀乐两忘。哲思是一种生命阅 历的 ... |
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刺网渔业与捕捞技术
作者:孙中之 编著 出版:海洋出版社 日期:2014-02-01 ... |
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杰米?奥利弗一天学会做饭 (中国人最钟爱的14种全球主题餐,在家轻松做出138种花样!)
作者:杰米·奥利弗 (Jamie Oliver),张巍 出版:中信出版社 日期:2014-04-01 ★杰米·奥利弗是世界餐饮界的一个标杆。他是全球最受追捧的电视明星之一,也是英国最著名的国际形象之一。 ★杰米·奥利弗选取了14种全球主题餐,通过简易厨经、引导 ... |
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第一厨娘家常川菜(比君之、文怡更具人气的新浪美食名博,来自3亿点击的美食博客@YOYO食色空间的非常
作者:孙晓鹏 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-04-01 新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找 ... |
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揭开因果连环计
作者:谢冰欣 出版:现代出版社 日期:2013-06-01 跨越一个个障碍,在这场思维竞技中,胜利属于思维敏捷的人。《超级思维训练营系列全书》这套丛书从青少年的生理、心理特征和认知水平,特别是思维发展的特点出发,以推理和 ... |
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教你写作文小学生日记起步
作者:程华芝 著 出版:内蒙古人民出版社 日期:2013-11-01 通过阅读本书,同学们可以获取新的知识,感受新的体验,领悟新的情感。 ... |
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巨匠经典人体速写(高等艺术学校教学和欣赏国外艺术巨匠经典人体速写作品首选教材)
作者:王旻昱 著 出版:中国青年出版社 日期:2014-03-01 30位画坛巨匠 300幅经典人体速写作品 高等艺术学校教学和欣赏国外艺术巨匠经典人体速写作品首选教材 ... |
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中国餐饮市场数据报告(华南区)(韩璟)
作者:韩璟,周淑芳,骆雯 出版:中国商业出版社 日期:2013-10-01 韩璟等编的《中国餐饮市场数据报告华南区2013版大众点评餐饮风向标系列》内容分为市场篇和营销篇两部分。市场篇通过大量的统计数据分析,客观呈现2012年10月—2 ... |
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阿U爆笑校园1 DVD1*1
作者: 出版: 日期: 校园搞笑秘笈!囧事一箩筐!爆笑最给力!! 人见人爱、花见花开、车见车载的阿U 阿U,U时代的校园爆笑王,阿U,是你的开心保镖 阿U,是你的幽默大使,负责你 ... |
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周恩来卫士回忆录
作者:高振普 著 出版:中国人民解放军出版社 日期:2014-02-01 2013年是周总理诞辰115周年,作为一名在他老人家身边工作长达15年的后辈,高振普觉得自己有责任、也有义务为总理的115周年诞辰做点事。谨以此书献给敬爱的周恩 ... |
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小学生日记起步(修订版)
作者:邓敏华 主编 出版:延边大学出版社 日期:2014-04-01 兴趣是最好的老师。要想写好作文,关键是培养对写作的兴趣和热爱,不要把写作文当成一件苦差事。初学写作时,可从自己身边最熟悉、最感兴趣的写起,这样就不怕没话可说了。 ... |
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初中历史与社会教学活动设计案例精选
作者:禹明 丛书主编 出版:北京大学出版社 日期:2014-04-01 《21世纪教学活动设计案例精选丛书:初中历史与社会教学活动设计案例精选》的编写不以某一版本的教材为依据。它是根据基础教育课程改革的基本理念,依据国家九年义务教育 ... |
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作文淘淘宝小学优秀作文
作者:蔡德权 编 出版:吉林教育出版社 日期:2012-07-01 《作文淘淘宝:小学优秀作文》具有以下几个特点: 全新亮点 方法技巧、原创考题、原创作文、PK同台,趣味多、快乐多! 全新作文 最多最新最全的原创作文,包 ... |
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十里洋场的民国旧事
作者:孙耀东 口述,宋路霞 整理 出版:安徽文艺出版社 日期:2014-04-01 近代上海是世界城市史上的特例,政治格局、经济特点、社会结构、文化风格,都戛戛独造,自成一体,不能以寻常都市视之,至于人物,更是五方杂处。鱼龙混杂,既藏龙卧虎,也 ... |
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中西餐服务知识与服务技能
作者:刘敏 编著 出版:旅游教育出版社 日期:2014-01-01 《中西餐服务知识与服务技能酒店餐饮经营管理服务系列教材》内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式,分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能 ... |
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圣经文学研究(第八辑)
作者:梁工,程小娟 主编 出版:人民文学出版社 日期:2014-04-01 梁工编写的《圣经文学研究第8辑2014春》所设栏目包括“专题论述”、“圣经与翻译”、“圣经与文学”、“希伯来圣经研究”、“圣经的政治阅读”、“女性主义圣经研究” ... |
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薇薇小厨·一天一蔬菜(不应该只听自己舌头的,多吃些素食吧)
作者:高瑞珊 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-05-31 有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做 ... |
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一学就会的家常川菜158例
作者:《鲜百味》编委会 编 出版:北方妇女儿童出版社 日期:2014-05-01 美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里,你怎能随意支配你的锅碗瓢盆,怎能随意透支自己和家人的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 108 |
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职业技能培训丛书:中式烹调实训教学菜谱
作者:严祥和 主编,浙江省职业技能教学研究所 组织编写 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-01-01 《中式烹调实训教学菜谱》是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱。内容包括中式烹饪技法、用料选择、制作工艺、中式烹调师考核菜谱的制作实例等,图文并茂,实用性强。 本 ... |
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餐饮服务业规范化管理速查实用百科
作者:薛永刚、孙勇兴 出版:广东经济出版社有限公司 日期:2014-05-01 薛永刚、孙勇兴编著的《餐饮服务业规范化管理速查实用百科》详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、 ... |
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