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分析化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 分析化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:冉启文 许标  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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天然药物学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 天然药物学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:祖炬雄 李明  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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药物分析(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 药物分析(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:欧阳卉 唐倩  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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中医学基础(第3版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 中医学基础(第3版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:刘柏炎 梁丽英  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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大学生心理健康(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 大学生心理健康(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:徐贤淑  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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会计基础与财务管理(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 会计基础与财务管理(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:胡良慧  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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生物化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 生物化学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:毕见州 何文胜  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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药理学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 药理学(第4版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:张虹 胡莉娟  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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医药英语(第3版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 医药英语(第3版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:崔成红 谷姗  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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医药电子商务(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 医药电子商务(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:段文海 孙晓  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践 食品质量与安全专业“课程思政”育人探索与实践
作者:王彦波、傅玲琳、厉小军  出版:浙江工商大学出版社  日期:2021-08-01
本书围绕立德树人的教育理念,践行“把思想政治工作贯穿教育教学全过程”的教育方略,结合学校特色,对不同层面与路径进行的课程 ...
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药剂学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 药剂学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:朱照静 张荷兰  出版:中国医药科技出版社  日期:2021-08-01
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食品及补充剂中潜在有毒植物纲要 食品及补充剂中潜在有毒植物纲要
作者:  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:
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食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术 食品与消费品安全监管技术丛书--农产品质量安全与检测技术
作者:陈文锐 主编 谢建军、王志元 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
1.国内系统介绍农产品质量安全检测的书籍。 2.既有理论知识的介绍,也有实际检测技术的汇总,并吸纳 ...
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无机化学学习指导(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 无机化学学习指导(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:张一帆  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-01-01
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粤菜烹调技术(食品生物工艺专业改革创新教材系列) 粤菜烹调技术(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
作者:邓宇兵  出版:暨南大学出版社  日期:2016-09-01
本教材内容共分为十二模块,在每个模块中,根据不同的知识点又分若干项目,每个项目通过知识引领和任务驱动来学习相关知识。本书 ...
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食品酶学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材) 食品酶学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
作者:  出版:中国林业出版社  日期:
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售價:NT$ 250

实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术
作者:于新  出版:化学工业出版社  日期:2019-04-01
本书共分七章,介绍了豆腐制品的发展现状、原料性质、加工原理、常见质量问题、卫生管理、加工厂的选址与设计等。重点介绍常见豆 ...
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售價:NT$ 250

公共营养学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材) 公共营养学(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
作者:周建军 詹杰  出版:中国医药科技出版社  日期:2022-03-01
公共营养学是医学类、健康类专业学生的一项专业素质,尤其是人口老龄化挑战和二孩政策实施后,公共营养知识对于一般公共营养、特 ...
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舌尖上的安全:食品中的有毒有害物质警示 舌尖上的安全:食品中的有毒有害物质警示
作者:  出版:中山大学出版社  日期:2022-02-01
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售價:NT$ 408

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