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食品安全保藏学(第三版)(普通高等教育“十一五”国际级规划教材 食品安全保藏学(第三版)(普通高等教育“十一五”国际级规划教材
作者:罗安伟,刘兴华 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-12-01
本书注重知识的理论性、适用性、先进性和系统性,理论与应用并举,突出新和实,反映了国内外食品保藏理论和技术的*进展,对理论研究和技术开发等具有切实的指导价值。首先 ...
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售價:NT$ 340

风物中国志·密云 风物中国志·密云
作者:何涵妃,张艺凡 主编  出版:湖南科技出版社  日期:2020-02-01
山峦叠嶂的长城文化带与焕然一新的京北生态涵养区 千年古雄关,生态新密云 中国国家地理地道风物发现之旅 ...
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售價:NT$ 348

中式面点制作教程 中式面点制作教程
作者:陈洪华,李祥睿 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
这是一本中式面点制作的入门书,能让读者对中式面点有大致的、形象的了解,特点是简单易懂,卖点是配方真实,操作容易上手。 ...
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售價:NT$ 354

焊接材料手册 焊接材料手册
作者:张应立,周玉华 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-02-01
1、内容丰富,数据可靠,焊接材料选用指南书。 2、各种焊接材料的牌号、供货状态、用途、化学成分及力学性能、尺寸规格等。 3、以表为主,查阅方便,具有极强的实 ...
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售價:NT$ 828

邓小平真情实录(不凡智慧,平凡日常!一本书还原邓小平真实一生!) 邓小平真情实录(不凡智慧,平凡日常!一本书还原邓小平真实一生!)
作者:于俊道 主编  出版:天地出版社  日期:2020-02-01
1.不凡智慧,平凡日常,解读中国卓越的领导者邓小平的一生 2.从成长经历、婚姻、理政、交往等几个方面入手,将有代表性、有相似性的事件串起,从典型事件解读领袖生 ...
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售價:NT$ 348

从零开始学中医系列--方剂学入门 从零开始学中医系列--方剂学入门
作者:冯广青 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-02-01
内容丰富:收录方剂百余副,按功效分类,详列了出处、歌诀、用法、功效、主治及方解等内容 图解易懂:配有组成药物的高清图片,丰富图书内容,更直观学习 速查方便: ...
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售價:NT$ 197

碧山12—建筑师在乡村 碧山12—建筑师在乡村
作者:左靖 主编  出版:中信出版社  日期:2020-04-01
关于《碧山》 由名策展人、出版人左靖发起 是一个有温度、有情怀的文化系列读本 主张让有学术高度的艺术贴近商业和生活,让商业和生活更加艺术 关于建筑师在 ...
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售價:NT$ 408

食品微生物学检验(第二版)(周建新) 食品微生物学检验(第二版)(周建新)
作者:周建新,焦凌霞 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-04-01
本书分为上、下两篇,上篇主要介绍微生物学基础实验,作为进行食品微生物学检验的基础,包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养 ...
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售價:NT$ 210

疼痛评估实用手册 疼痛评估实用手册
作者:周阳 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-05-01
疼痛是住院患者需要解决的重要的症状之一,疼痛的控制越来越受到重视。疼痛评估是控制疼痛的首步,也是关键的一步,正确地评估疼痛对于有效降低疼痛感具有重要的意义。许多 ...
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售價:NT$ 294

奠基:苏联援华156项工程始末(苏联援华的经验与教训) 奠基:苏联援华156项工程始末(苏联援华的经验与教训)
作者:陈夕 主编  出版:天地出版社  日期:2020-05-01
1.剖析苏联援华的经验与教训,启迪当下国企改革与产业升级 2.解读中国敢打贸易战的根源与底气 3.解读新中国从西方政治上孤立、经济上封锁的困境中突围的策略 ...
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售價:NT$ 768

贡布里希论坛暨文献展论文集 贡布里希论坛暨文献展论文集
作者:孔令伟 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-04-01
一部中西学者研究美术史大师在人文学科中影响的丛书, 一部研究苏格拉底式美术史大师的丛书。 范景中 因《艺术的故事》而声名斐然的贡布里希,以其深厚的学养、丰 ...
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售價:NT$ 408

成无己医学全书·唐宋金元名医书大成(“十五”国家古籍整理重点图书,中医经典、精品图书) 成无己医学全书·唐宋金元名医书大成(“十五”国家古籍整理重点图书,中医经典、精品图书)
作者:张国峻 主编  出版:中国中医药出版社  日期:2020-04-01
《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学作而成。中医药学是一个伟大饿宝库,其学术源远流长,发展到明清时期,已日臻成熟,在继承前代成就的基础上,并 ...
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售價:NT$ 408

汪石山医学全书·明清名医全书大成(本套丛书被国家新闻出版广电总局评为:向全国推荐优秀古籍整理图书) 汪石山医学全书·明清名医全书大成(本套丛书被国家新闻出版广电总局评为:向全国推荐优秀古籍整理图书)
作者:高尔鑫 主编  出版:中国中医药出版社  日期:2020-04-01
《明清名医全书大成》系列丛书是集明清30位医学名家医学作而成。中医药学是一个伟大饿宝库,其学术源远流长,发展到明清时期,已日臻成熟,在继承前代成就的基础上,并 ...
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博物馆里的中国:大美中国艺术 博物馆里的中国:大美中国艺术
作者:宋新潮,潘守永 主编  出版:中国盲文出版社  日期:2020-05-01
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征途:贵州省博物馆建成六十周年纪念专集 征途:贵州省博物馆建成六十周年纪念专集
作者:贵州省博物馆 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2020-04-01
本书包括史与物两大部分,既清晰梳理了贵州博物馆事业发展史、贵博新馆建设史及大事记,介绍了贵州博物馆事业及贵博的总体发展概况,又按文物类别,将贵博的13大类、18 ...
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国殇:国民党正面战场空军抗战纪实   第三部 国殇:国民党正面战场空军抗战纪实 第三部
作者:王晓华,徐霞梅 主编  出版:团结出版社  日期:2011-09-01
《国殇》首部出版3年,15次重印,持续高居新浪读书排行榜 《国殇》第二部重磅推出,新浪、搜狐、凤凰、网易联袂强力推荐 《国殇》第三部,强力推出中国空军碧血洒 ...
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这就是中国历史——上古时代至西周:从神话到历史 这就是中国历史——上古时代至西周:从神话到历史
作者:何孝荣 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-10-01
本套丛书记载了从神话传说-夏商西周——直到清末的历史,采用手绘画风和历史图片相结合的方式,选配近千张彩图与珍贵文物照片,经过严谨考据,加上写实技法表现历史事件与 ...
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售價:NT$ 239

这就是中国历史——辽西夏金:铁马冰河入梦来 这就是中国历史——辽西夏金:铁马冰河入梦来
作者:何孝荣 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
本套丛书记载了从神话传说-夏商西周——直到清末的历史,采用手绘画风和历史图片相结合的方式,选配近千张彩图与珍贵文物照片,经过严谨考据,加上写实技法表现历史事件与 ...
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售價:NT$ 239

这就是中国历史——清:帝国的斜阳 这就是中国历史——清:帝国的斜阳
作者:何孝荣 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
《这就是中国历史(套装共10册)》按照不同的历史分期,以时间为经,以人物和事件为纬,经纬交织,全面反映每一朝代治乱兴衰的全过程。客观全面的讲述每一个故事,不断唤 ...
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售價:NT$ 239

这就是中国历史——三国两晋南北朝:名士与英雄 这就是中国历史——三国两晋南北朝:名士与英雄
作者:何孝荣 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-11-01
《这就是中国历史(套装共10册)》按照不同的历史分期,以时间为经,以人物和事件为纬,经纬交织,全面反映每一朝代治乱兴衰的全过程。客观全面的讲述每一个故事,不断唤 ...
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