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养生豆腐养生菜
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 ※ 居家过日子，食为天。喜欢吃的，买得起的，整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜，周末炖个排骨，煎个鱼？谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书，就得用老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246 
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两个鸡蛋一盘菜
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 ※ 居家过日子，食为天。喜欢吃的，买得起的，整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜，周末炖个排骨，煎个鱼？谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书，就得用老 ... |
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跟星级大厨学做美味小炒（色香味俱全的星级大厨私房小炒全集）
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 全面介绍了滑炒、清炒、干炒、软炒、抓炒等各种炒法技艺的主要特点和操作要领，列举了81种常见食材的营养功效、选购窍门与加工技巧，收录了113道大厨级私房小炒，让您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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发酵产品工艺学（陶兴无）（第二版）
作者：陶兴无 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 《发酵产品工艺学》第2版选取工业上比较成熟的、工艺上有代表性的产品，按每一章（或节）介绍一种产品进行编排。全书共分10章，按章（或节）分别论述了每种产品的生产菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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《好省时的快手菜》（快速成就的健康美味。）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 省时、省力、简单、快速，绝不意味着与美味无缘，而是快速就可亲近健康美味的宝典。无论荤菜、素菜还是海鲜，都是可以迅速上桌让食者停不下口的美味。做饭就是可以如此轻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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二维码视频厨房——扫一扫，“码”上学做滋补汤
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 近300道滋补汤，无论是蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋，或是水产，简单搭配、轻松一煮，就能让你在享受汤煲的醇香滋味的同时，为身体补充满满能量！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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简简单单的百姓菜1688
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-10-01 本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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庆元香菇栽培
作者：叶晓星 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-07-01 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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全家都爱吃的家常小炒
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-11-01 蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。翻开《全家都爱吃的家常小炒》，书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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带给全家幸福菜系（共3册）：带给全家幸福的烤箱美食+妙手烘焙菜+经典西餐
作者：甘智荣 出版：新疆教育出版社 日期：2016-04-01 《带给全家幸福的烤箱美食》本书共分为七个部分，分别是玩转烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食篇和烘焙篇。*个部分是玩转烤箱，带您走近烤箱、了解烤箱，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 671
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全家都爱吃畅销系列（共4册）：全家都爱吃的家常小炒+百姓家常菜+绝味川菜+全经典湘菜
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 《全家都爱吃的家常小炒》蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒，更有营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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人气上桌率食谱（共2册）：“炒”出来的下饭菜+上桌率最高的家常菜
作者：甘智荣 出版：新疆教育出版社 日期：2016-08-01 《上桌率*的家常菜》 全书精选1000道超高人气家常菜，包括蔬菜、菌豆、畜肉、水产等。一日三餐巧安排，千滋百味尽情尝鲜，让读者天天吃出新花样，菜色丰富、做法简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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基于H+定向诱导强化细菌纤维素代谢耐酸适应性、高产育种及性质改良
作者：雷虹 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-10-01 雷虹*的《基于H 定向诱导强化细菌纤维素代谢 耐酸适应性高产育种及性质改良》通过代谢通路分析 确定耐酸高产关键节点，结合代谢调控试验阐明了细 菌纤维素高产合成的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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重金属污染土壤的修复途径探讨
作者：王婷 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 1 介绍了以生物炭作为载体处理重金属污染土壤的原理、实用技术以及处理效果。2 为农业生产废弃物的就地取材、二次利用，及生物强化技术修复土壤重金属复合污染提供了新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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杀虫生物学（尹新明）
作者：尹新明 出版：中国农业出版社 日期：2016-10-01 尹新明编*的《杀虫生物学》主要包括3部分内 容，上篇为微生物源杀虫的生物及物质昆虫病原真 菌、昆虫病原细菌、昆虫病原病毒、微生物代谢产物 类杀虫素、病原线虫，中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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食物寒热宜忌损益属性全书
作者：徐峰 出版：福建科技出版社 日期：2017-04-01 注意食物的属性与宜忌，更符合中国人的养生观点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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中国绘画史
作者：郑为 著 出版：中国美术学院出版社 日期：2017-03-01 传统和创新有区别存在，但创新是对传统的存在而言，没有创新亦何来传统的持续可言？人无知于传统持续的能量，创新就变为愚蠢的朝菌、蟪蛄而已。在历史的洪流中，有不知其数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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医院感染问答题集
作者：吴安华，黄勋 出版：湖南科技出版社 日期：2017-05-01 为加强医院感染和医源性感染的管理，有效预防 和控制医院感染，提高医疗质量，保证医疗安全、缩 短平均住院日，防止传染病病原体、条件致病菌、多 重耐药菌及其他病原微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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念念不忘一碗汤
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 让人念念不忘的，是那一碗融合了各种食材美妙味道的汤，更是那些在厨房中与家人一起共度的美好时光。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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我爱爽口凉拌菜
作者：瑞雅 著 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 你的口味我知道。爽口凉拌菜永远是餐桌上的头条。新鲜的食材，辅以简单做法，营养丰富，做法时尚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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