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食品研究与数据分析(第四版)
作者:刘魁英 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 本书详细介绍了食品研究的试验设计原理与数据分析方法,具有科学、系统和实用的特点。 科学以系统设计、参数设计以及允许误差设计的三段产品优化设计为基础,用数据的信息特征和理论分布指导试验设计、抽样调 ... |
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染整技术基础
作者:王开苗,陈利 主编 出版:东华大学出版社 日期:2015-03-01 纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 高职高专染整类项目系列教材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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白银期货
作者:中国期货业协会 编 出版:中国财政经济出版社一 日期:2015-01-01 本书是面向白银期货投资者的普及性读物,适合于白银产业链企业和普通投资者阅读。本书注意实用性、趣味性,以通俗易懂的语言、鲜明生动的案例将理论知识简单化,避免了理论知识阐述过程中的呆板僵硬。对白银企业而言,本书具有指导实务操作的作用,书中包含了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 |
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食品检验工(中级、高级)(国家职业资格培训教材)
作者:梁少娟,高晓龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-03-01 本书采用最新国标和职业标准进行编写,适合考取食品检验工(中级、高级)人员,也可供相关从业人员参考使用。书中除对相关专业知识进行详细介绍外,另配有大量练习题和参考答案,以供学习时自测使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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钻石鉴定与分级
作者:申柯娅,王昶 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 本书介绍俄国际钻石市场上,钻石分级的情况已经钻石评价系统,详细介绍了钻石分级的步骤和过程,通过大量不同等级的钻石照片,比对介绍了钻石分级工作,使读者一目了然。 本书图片清晰美观、同类书少。 印刷精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 481 |
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一丝一世界:郁铭芳传
作者:何雅,张燕,彭这华,戴叶萍 出版:上海交通大学出版社 日期:2015-01-01 《一丝一世界:郁铭芳传》共分为十单日,其内容包括了浓浓学趣、漂泊的人学生活、动荡中的坚守、国产锦纶研制的先行者、推动涤纶生产技术装备国产化、攻坚高性能纤维、开拓非织造布技术研究、投身上海重大工程、中国化纤梦、幸福人生。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 |
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遗传学实验
作者:仇雪梅、王有武 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-03-03 遗传学是一门实验性很强的学科,实验技能在遗传学教学中起着重要作用。根据遗传学的教学内容和要求,本书编写了41个实验项目,涵盖了经典遗传学、细胞遗传学、微生物遗传学、分子遗传学、数量遗传学和群体遗传学等领域。为了适应高等院校的实验教学改革,本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 |
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创新药物研发方法及策略
作者:中国工程院 出版:高等教育出版社 日期:2015-03-01 本选题是中国工程院“工程科技论坛”系列计划出版物的第一本,按照中国工程院领导要求组织编撰并出版。主要内容是2013年度中国工程院科技论坛“创新药物研发方法及策略”的会议研讨内容及有关材料。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 |
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环境监测技术——工学结合教材
作者:姚进一 出版:中国环境出版社 日期:2015-03-01 《全国高职高专规划教材·环境监测技术:工学结合教材》的设计遵循行业能力要求,在南通市环境监测站及其他相关企业工作人员的参与下,编制专业计划和课程标准,选定课程教学内容,合理配置教学资源,采用岗位模拟方式实行项目化教学,形成“知行并重、教学并 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 |
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侵蚀和干旱逆境下黄土高原水土资源时空过程及其调控
作者:刘文兆 等 出版:科学出版社 日期:2015-03-30 《侵蚀和干旱逆境下黄土高原水土资源时空过程及其调控》可供从事区域治理、农业、生态修复等方面的工作人员和生态学、地理学、资源与环境科学以及水土保持与荒漠化防治等专业的高等院校师生及科技人员参考使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1453 |
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淡水鱼养殖及鱼病防治
作者:郭海山,张洪利 编著 出版:河南科学技术出版社 日期:2015-03-31 《淡水鱼养殖及鱼病防治》介绍了鲢鱼、鳙鱼、草鱼等10种主要淡水鱼,以及泥鳅、黄鳝、鳜鱼等6种名特优淡水鱼的养殖方法,并介绍了池塘养鱼、网箱养鱼等几种常见的养殖方式;还介绍了主要鱼病的诊断和治疗方法。内 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 164 |
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设施蔬菜高产施肥(谁种谁赚钱·设施蔬菜技术丛书)
作者:季国军,常有宏,余文贵,陈新 出版:中国农业出版社 日期:2015-02-01 季国军主编的这本《设施蔬菜高产施肥》共分六章,内容包括设施菜地环境特性与施肥原理、设施蔬菜常用肥料、设施蔬菜营养失调诊断与防治、设施蔬菜施肥技术等,还重点介绍设施蔬菜连作障碍及克服技术、信息技术在设施蔬菜施肥中的应用,以及设施蔬菜施肥技术一 ... |
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行家这样选四大奇石
作者:鉴石天下编委会 出版:青岛出版社 日期:2015-03-01 青金石,色相如天光辉灿烂;琥珀,颜色各异引人入胜;战国红,温润娇嫩光华内敛;岫玉,千年璞华玉中珍品。为什么埃及法老与中国皇帝都喜欢青金石?为什么独一无二的琥珀也有王?为什么“色”字当头的战国红身价倍增?为什么岫玉讲究“精”、“全”、“稀”? ... |
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除尘器手册(第二版)
作者:张殿印、王纯 主编 朱晓华、齐宝祥 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 本书是一部环境工程技术工具书,主要介绍除尘器基础知识,除尘器分类、性能和选用。介绍重力除尘器、惯性除尘器、旋风除尘器、袋式除尘器、静电除尘器、湿式除尘器、空气过滤器、复合式除尘器和其他特殊类型除尘器的 ... |
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镍基铸造高温合金
作者:王建明 杨舒宇 出版:冶金工业出版社 日期:2014-10-27 《镍基铸造高温合金》致力于介绍新型镍基铸造高温合金的设计与性能研究,希望本书的出版能够为新型镍基铸造高温合金的设计研发提供理论基础,为具有优异性能的新型镍基铸造高温合金早日实用化贡献一份力量。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 |
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穿越科学时空(漫画版)2 古文明大探奇(全彩)
作者:Jung Hae-yong[郑慧溶] 著,汪洁 译 出版:电子工业出版社 日期:2015-04-01 ?人大附中老师精心审校,并推荐为中小学生课外科普读物。 ?好读、有趣,符合孩子阅读喜好。 ?信息量大,包容性强。根据文明类型阐述数、理、化、生、史、地等基础学科。 ?人文脉络与科学知识相融合,是 ... |
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水污染控制实验教程
作者:王方园 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2015-03-18 本书包括实验基本原理、操作方法以及独立进行实验的全过程,通过对污水样的采集、微污染水处理实验、污水处理实验以及综合设计实验的开展与独立完成,进一步对实验过程的细致观察、正确操作以及同步思考,掌握微污染水处理与污水处理的基本原理、处理技术与方 ... |
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首届“宋慈杯”获奖鉴定文书选编
作者:沈敏,霍宪丹 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2015-04-01 “宋慈杯”优秀司法鉴定文书评选活动是由司法部司法鉴定管理局主办、委托司法部司法鉴定科学技术研究所和“2011计划”司法文明协同创新中心(中国政法大学)联合承办,并得到了各司法厅(局)司法鉴定管理局(处 ... |
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预拌砂浆应用技术
作者:钱慧丽 主编 出版:中国建材工业出版社 日期:2015-04-01 《预拌砂浆应用技术》一书适合作为高职高专或应用型本科院校材料类专业教材,也可供从事预拌砂浆生产的企业管理者、技术人员参考使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 |
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畜产品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:刘秀玲,王中华 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-04-01 根据高职高专教育改革的实际需要,本书内容包括肉品加工、蛋品加工、乳品加工等五个教学模块和十六个教学任务,重点讲述了畜产品基础知识,畜产品贮藏、加工基本原理、生产加工工艺、加工装备和质量控制等等内容。适合作为高职高专院校动物科学、食品加工或农 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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