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日式料理的基础
作者：[日]Clair 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 本书利用手绘的方式，从选食材，厨具的准备及用法，食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），再到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法。是一本非常详细并且有趣味性的零基础料理入门图书。适合时尚人士或者刚刚步入家庭生活年轻夫妻。拿着手绘版的料理入门图书，慢慢进入料理的世界， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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无机及分析化学实验（谢练武）
作者：谢练武，郭亚平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 本书实验内容较为密切地联系生产和科研实际，依照化学课程改革的要求，实验内容由易到难，循序渐进，特别强调了基本操作的规范性，适当增加了有助于培养实验基本操作技能的常数测定实验，有利于提高综合能力的制备实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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计算机应用基础项目化教程（Windows 10+Office 2013）
作者：丛国凤、杨廷璋、谢楠、徐涛、刘明国 出版：清华大学出版社 日期：2017-08-01 本书整体以项目教学、任务驱动、工作过程导向为出发点，积极围绕高等职业教育理念，以学生为主体，技能型、应用型人才能力培养为核心编写。每一节内容以任务要点任务要求实施过程知识链接知识拓展技能训练的思路组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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基础化学实验（第二版）
作者：邱晓航，李一峻，韩杰，尚贞锋 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 可作为理科类或综合性大学化学、材料化学、应用化学及生物、医学等相关专业的基础化学实验教材，师范及工科院校有关专业化学实验课选用及化学实验人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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建筑施工技术（上册）
作者：刘豫黔，黄喜华 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 本书按照高等职业教育土建类专业的教学要求，以国家现行建设工程标准、规范和规程为依据，根据编者多年工作经验和教学实践编写而成。本书对房屋建筑工程施工工序、工艺、质量标准等做了详细的阐述，坚持以就业为导向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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计算机应用基础（Windows 7+Office 2010）（第2版）
作者：蒋斌 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 本书编写时充分考虑了大学生计算机基础的知识结构和学习特点，并参考了全国计算机等级考试的相关要求，教学内容注重计算思维的培养，在陈述计算机基础知识的同时，贯穿了计算机的综合应用和操作技能，注重培养学生计算机操作和应用能力。 本书为高职高专院校计算机应用基础课教材，重点介绍计算机基础知识、计算机的特点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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无机化学实验
作者：张雷，刘松艳，李政，张颖 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 可作为综合性、师范类、医药类和农林类院校本科生的无机化学实验教材，相关教师和科研人员。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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职业教育计算机“十三五”规划教材：计算机应用基础（全彩精华版）
作者：[中国]杨艳华 出版：中国铁道出版社 日期：2017-07-01 本书共九个项目，主要内容有计算机概述及配置、Windows 7 的基本操作、优化大师与杀毒软件的运用、Windows 7 的使用技巧、Word 2010 文字处理软件、Excel 2010 电子表格处理软件PowerPoint 2010 演示文稿制作软件、互联网的应用、Photoshop CS6 图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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哈佛家庭医学全书 儿童健康手册
作者：安东尼·L .科马罗夫 出版：安徽科学技术出版社 日期：2017-09-01 本书邀请世界*医学院哈佛医学院160多名专家共同编写而成，将国际儿童健康领域内的**权威*实用的知识普及给我国大众，十分有益于提升大家掌握科学实用的健康护理知识，呼呼宝贝健康成长！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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大学化学实验
作者：李泽全，余丹梅 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 可作为高等学校本、专科非化学化工类专业大学化学实验课程配套教材，职业大学、函授大学、网络学院师生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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新观点新学说学术沙龙文集101 革新核能概念
作者：中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2017-07-01 本期沙龙活动的与会专家通过不同视角的探讨了我国核能形势、内陆核电、 新核能安全标准、高温气冷堆、空间核动力、沸水堆新概念、聚变堆新概念、革新型反应堆的研发与推广。对于核能发展，特别是能源战略和安全评价、以及核电厂运行等方面进行了深入探讨。同时对于未来革新型的核能的 安全性和经济性进行了设想。同时，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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微视频学电工
作者：韩雪涛 出版：电子工业出版社 日期：2017-09-01 本书采用"全图方式”系统全面地介绍电工相关的基础知识和专业技能，打破传统纸质图书的学习模式，将网络技术与多媒体技术引入纸质载体，开创"微视频”互动学习的全新体验。读者可以在学习过程中，通过扫描页面上的"二维码”即可打开相应知识技能的微视频，配合图书轻松完成学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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汽车驾驶全程图解：配动画视频版.手动挡
作者：王淑君 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 《汽车驾驶全程图解》（手动挡：配动画视频版），以大量彩色图片和简洁的语言文字，结合精美的MP4三维动画演示视频进行介绍，详细讲解了手动挡汽车的驾驶方法和技巧，重点讲解手动挡汽车驾驶中的共同规律，供新手 ... |
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汽车驾驶全程图解：配动画视频版.自动挡
作者：王淑君 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 《汽车驾驶全程图解》（自动挡：配动画视频版），以大量彩色图片和简洁的语言文字，结合精美的MP4三维动画演示视频进行介绍，详细讲解了自动挡汽车的驾驶方法和技巧，重点讲解自动挡汽车驾驶中的共同规律，供新手 ... |
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聪明宝宝启蒙大全 认物大全
作者：天露霖 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 “聪明宝宝启蒙大全”共8册：《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的全彩启蒙认知书，本套书依照0-4岁宝宝的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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室内空间布局与尺度设计
作者：罗伯托·J·伦格尔 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-09-01 以手绘线条精辟诠释室内设计思考，帮助师长们为学生建构具体而正确的空间规划概念，室内设计入门课程教学研读必备！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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星城科学讲堂讲座精选
作者：徐佳 出版：知识产权出版社 日期：2017-08-01 在学习科普知识的同时，领略院士及专家的风采。他们不仅分别从不同的视角来传授我们知识，还让我们学会获得知识的方法。在轻松快乐中，你就不知不觉中被他们带进了知识的殿堂！让我们沿着科学家的思路和目光，共享探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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电子商务管理（第二版）（普通高等教育“十三五”电子商务专业规划教材）
作者：曾小春 编 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-10-01 《电子商务管理（第二版）普通高等教育十三五电子商务专业规划教材》包括引导、基础、应用、发展等四篇内容，主要特色如下：di一，结构设计逻辑清晰，内容丰富，涵盖了电子商务管理概述、电子商务面临的问题、电子商务的技术基础、电子商务模式与运作流程、电子商务战略管理、电子商务组织管理、电子商务三流管理、ERP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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少年冒险家：非洲草原大冒险
作者：王连华 出版：电子工业出版社 日期：2017-10-01 ★500幅高清图片，真实再现冒险地的自然环境、动植物生存状态和人文风光，让孩子足不出户，就能领略大千世界的百变面貌，满足孩子的好奇心和求知欲。 ★还原场景的描述方式，带给孩子身临其境的阅读体验，激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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中国创造故事丛书——逐梦蓝天：C919大型客机纪事
作者：刘斌 出版：河南文艺出版社 日期：2017-10-01 C919大型客机全景式记录 完美首飞，惊艳世界，大展中国之翼雄姿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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