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求函数最值(极值)的方法 求函数最值(极值)的方法
作者:谷学勤 编著  出版:安徽大学出版社  日期:2013-11-01
谷学勤编著的《求函数最值极值的方法中学数学解题前沿方法荟要》主要介绍了利用二次函数、不等式幂数平均、三角函数性质、判别式 ...
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蛋糕坯体事典 蛋糕坯体事典
作者:[日] 旭屋出版编辑部 著,梁丽佳 译  出版:光明日报出版社  日期:2015-05-01
★ 旭屋出版编辑部收集了20位日本人气甜点师擅长的100多种奶油的制作方法、调配初衷、调配心得、保存 ...
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