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笕菜奈子 汪婷
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餐桌上的药菜
作者：刘春生 王海 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书主编刘春生是北京中医药大学教授、博士生导师，精通专业，热爱美食，作为一个资深美食爱好者，将专业知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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江南民间菜
作者：顾明钟 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 200余道江南民间家常菜，用的都是江南家常可见的原料，并根据食材的时令，按季节加以编排，提倡当令而食，生态食材，原味调和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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健康大锅菜
作者：冯旭东，路正社 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-12-01 本书内容依托陕西师范大学饮食服务部门现使用的《餐饮信息管理系统》和学生食堂打饭神器自助称量系统的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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经典意大利菜
作者：[日]落合务 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-08-01 名厨学院第2弹！ 掌握烹饪的原理，你也能做得像名厨一样好吃！ 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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大厨私藏菜
作者：陈长芳 出版：旅游教育出版社 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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沔阳三蒸：中华市菜文化丛书
作者：李和鸣，徐元茂 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 沔阳三蒸是楚菜的重要组成部分，经过4600多年的演变，经历了萌芽期、形成期、发展期、成熟期四个阶段。如今的沔阳三蒸融稀、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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中式常见菜品配料与营养
作者：程广燕，卢士军，佟琳 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 该书主要介绍各类食材的营养、各品系主菜肴和配菜的科学搭配、不同人群健康饮食的搭配，该书图文并茂，通俗易懂。该书可为人们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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吃遍大西南——探味民间菜
作者：田道华 出版：青岛出版社 日期：2021-06-01 民间菜和原生态食材就像是散落在乡野的珍珠，本书以游记体裁穿针引线，以专业视角条分缕析，以轻松笔调娓娓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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海南瓜菜病毒病害诊断图谱
作者：车海彦 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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羊栖菜产业关键技术创新与实践
作者：林立东 吴明江 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-09-01 本书主要介绍了羊栖菜胚期低盐胁迫防治、品系鉴别与分类、杂交育种、养殖、高附苗率苗帘制作、附苗帘挂养筏架装置组制作、幼孢子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问
作者：匡成兵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 《稻菜轮作与蔬菜育苗技术100问》共分两章，第一章介绍了稻菜轮作的基础知识，主要论述了稻菜轮作的优势和作用、稻菜轮作时应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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起风了·菜穗子（宫崎骏扛鼎之作《起风了》原著小说）
作者：〔日〕堀辰雄 著，潘郁灵，孙成志 译 出版：时代文艺出版社 日期：2019-01-01 ◎芥川龙之介*的弟子、新心理主义大师堀辰雄代表作 堀辰雄是芥川龙之介*的弟子，也是昭和初期的新心理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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一学就会的过瘾肉菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-12-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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测量极限大研究
作者：泷泽美奈子 出版：中国铁道出版社 日期：2017-05-01 测量极限大研究重量、长度、面积、时间??日常生活中，我们在测量着各式各样的东西。本书就物体的测量方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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流浪行者
作者：[日]上桥菜穗子 著；赵峻,杨晓丹 译 出版：中国少年儿童出版社 日期：2016-03-01 上桥菜穗子所著的《流浪行者守护者系列》包含四个中短篇故事?D?D《瘪谷子》《“拉夫拉”》《行者》《寒冷的款待》，讲述了巴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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拷古笔记——淮阴侯韩信历史真相大揭密
作者：菜九段 出版：东南大学出版社 日期：2017-11-01 考察韩信事迹，不是为了倒韩或黑韩，只是为了清理历史记载的泡沫，还原历史的本来面目。对韩信事迹证明其伪不困难，难就难在给出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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悦宝贝有声故事书
作者：菜小白 出版：湖南大学出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 650
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舌尖上的馆子菜（好评餐厅菜一次学会）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-12-01 1.料理菜色高达400种。 2.非常适合餐厅、小吃店、料理店、家庭主妇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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小飞仙美德图画书（6-10册）最美泥巴菜/淘气惹的祸/仙境守护神/三颗马蜂牙/沙漠五个瓜
作者：晓玲叮当 出版：二十一世纪出版社 日期：2016-07-01 《小飞仙美德图画书》全系列共50册，*辑推出1-10册。该系列以充满奇幻的笔调将人类本性中50 种美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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贵州江湖菜（全新升级版）
作者：吴茂钊,杨波 主编; 出版：重庆出版社 日期：2017-12-01 《贵州江湖菜（全新升级版）》由黔菜名厨吴茂钊先生领衔打造，收录了新世纪以来，近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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