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中国疾病预防控制中心营养与健康所
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肉蛋奶健康吃 ： 动物食物说 我国动物性食物消费结构特点
作者：我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 本书主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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院士开讲：全民健康课
作者：武汉医学会陈孝平院士健康科普工作室 出版：人民卫生出版社 日期：2022-06-01 本书所选皆为大众需求度高、贴近生活的健康科普话题，这些话题全部是大众在日常保健中的痛点和难点，因为话题“小而细”，往往存在很多误区和盲点，这些甚至是年轻医生也不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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院士解锁中国科技：关上疾病之门（平装）
作者：匡廷云 主笔 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-01-01 1. 本册全方面展现了医药卫生方面的基础知识，17个主题内容丰富细致，涵盖了医学、药学、公共卫生等方面的知识，并从这些知识中选取贴近小读者生活的角度出发，用问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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运动、营养与健康
作者：胡红梅 出版：华南理工大学出版社 日期：2021-05-01 《运动、营养与健康》以科学运动、合理营养、预防慢性病为主干，阐述运动、营养和慢性病与健康的关系。全书共分九章，内容包括绪论；遵循科学运动规律，预防运动损伤；宏量营养素；微量营养素；运动与能量平衡；大众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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食物、营养与健康
作者：胡敏，周小军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-09-01 1.从食物、营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来 2.阐述了食物与健康的关系、营养素在人体中的作用、不同食物的营养价值、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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北京卫生健康人力发展报告（2016—2020）
作者：北京市卫生健康大数据与政策研究中心 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 卫生人力资源是反映一个地区医疗卫生服务水平的重要标志。卫生人力资源的数量、质量、结构及其分布，直接影响所在地区的卫生服务和居民的健康水平。准确把握卫生人力的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 (第二版)》 已经使用了9年， 虽深受读者喜爱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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营养与健康专家谈
作者：沈军、张立实 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-07-01 本书通俗易懂地阐明了营养在人们生活中的重要性。从营养学的基础知识入手，深入浅出地介绍了食物的营养价值和药理作用，合理营养与平衡膳食的科学概念，人生几个关键时期健康人群的营养需求；讨论了一些大众关注的健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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食品营养与健康
作者：王会 黄广学 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-03-01 本书按照教育部高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师(三级)”大纲基础知识和技能要求，融入营养学科的进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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牛初乳肽营养与健康
作者：杨严俊 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-07-01 牛初乳蛋白质含量较高，脂肪和糖含量较低。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学以及分子生物学的发展，发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，且具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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愤怒的主厨： 戳穿全球健康饮食风潮下的谬论、伪科学与营养谎言
作者：[英]安东尼?，沃纳 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-11-01 1.深入探究14种风靡全球的健康饮食倡导与法则，详解其中错误信仰的来龙去脉，戳穿背后涉及的科学谣言。 2.精辟归纳健康饮食相关的伪科学论调与传播话术，总结出9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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2021国家卫生健康统计调查制度
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-11-01 本书内容包括全国卫生资源与医疗服务统计调查制度、全国卫生健康监督统计调查制度、全国疾病预防控制统计调查制度、全国妇幼健康统计调查制度、全国职业健康统计调查制度、国家基本公共卫生服务项目和家庭医生签约统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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营养健康的面包
作者：[韩]李宥璇，关慧 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 初学者也能够轻松学习的健康面包制作食谱，现在就开始在家动手制作吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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矿山工伤预防知识
作者：“工伤预防科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 本书紧扣安全生产、工伤保险、矿山安全等法律法规，详细介绍了矿山职工在生产劳动过程中应该了解的工伤保险与工伤预防基础知识。本书内容主要包括：矿山工伤保险与工伤预防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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冶金工伤预防知识
作者：“工伤预防科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 本书内容主要包括：工伤保险和工伤预防基础知识，权利和义务， 原料、烧结、球团工伤预防， 炼焦、化产、焦化工伤预防， 炼铁、炼钢工伤预防， 轧钢工伤预防， 工业气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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农民工工伤预防知识
作者：“工伤预防科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 本书是“工伤预防科普丛书”之一，以问答的形式列举了农民工在劳动生产过程中应该了解的工伤事故伤害预防和职业病防治科学技术基本知识以及相关的法律规定，主要内容包括： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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健康与疾病的营养基因组学研究
作者：严继舟 ；王晓杰 出版：学苑出版社 日期：2018-02-01 《健康与疾病的个性化营养基因组学》一书，从三个层面解释人体健康对营养的个性化需求：*，结合营养基因组学、生物化学和医学，介绍食物在人体内的新陈代谢过程，食物营养成分与人体基因分子间的相互作用，以及影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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儿童青少年体质健康绘本
作者：国家体育总局青少年体育司 国家体育总局体育科学研究所 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 用讲故事的方法给孩子科普，帮助孩子开展一场探索身体奥秘的冒险！ 解答家长关心的儿童青少年在生长发育过程中容易出现的近视、肥胖、脊柱侧弯等问题 拒绝枯燥的说教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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动物疫病风险评估技术手册
作者：北京市动物疫病预防控制中心，张跃，王慧强 等 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书主要包括动物疫病风险评估基本理论、构建符合动物疫病传播特点的动物疫病风险评估模型，利用风险评估模型进行风险评估案例分析，案例包括跨境动物疫病传入风险评估、养殖场动物疫病风险评估等。本书旨在为基层兽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国居民营养素养核心信息及评价
作者：马冠生 朱文丽 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本书内容一方面提供不同人群营养教育的核心信息，另一方面有助于确定营养教育的策略（靶人群、靶目标）；营养素养是影响个体饮食行为的主要因素。本书内容可为国内同行提供统一的研究工具，而且便于结果的比较。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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