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全球食品安全倡议中国工作组
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2022—2023年中国安全应急产业发展蓝皮书
作者：中国电子信息产业发展研究院 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 本书共分综合篇、行业篇、区域篇、园区篇、企业篇、政策篇、热点篇和展望篇八个部分，以数据、图表、案例、热点等多种形式，从不同的方面和角度，重点分析总结了2022年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112 
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食品质量安全治理理论、方法与实践
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品安全导论（第2版）
作者：谢明勇 陈绍军 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章，主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全检测技术及规范、食品安全溯源及预警技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全监督管理学
作者：孙晓红，李云 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《食品安全监督管理学》是食品卫生与营养学专业、食品质量与安全专业的核心课程。本教材以开展食品安全监督管理工作所需的法律法规依据和技术手段为主线，共十一章，系统地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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食品安全学导论
作者：魏益民 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，与其它相关学科的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2021—2022年中国安全应急产业发展蓝皮书
作者：中国电子信息产业发展研究院 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书分综合篇、领域篇、区域篇、园区篇、企业篇、政策篇、热点篇和展望篇八个部分，从多方面、多角度，通过数据、图表、案例、热点事件等多种形式，重点分析总结了2021 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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中国“一带一路”倡议及其影响研究
作者：振、[日]大西康雄，沈玉良 等 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-07-01 本书是上海社会科学院和日本亚洲经济研究所的合作研究成果，围绕中国一带一路倡议及其影响这一研究主题，从贸易、投资、金融、产业、中小企业等多个角度诠释了中国一带一路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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食品安全风险分析理论与应用
作者：张鸿雁 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品营养与卫生安全
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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食品安全与质量控制（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）
作者：苏来金 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书以行业企业核心岗位的知识需求为导向，结合多年的校企合作育人经验，对教材的内容、层次和构架进行了梳理和重构，以培养食品质量控制管理能力为核心目标，坚持够用、实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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中国食品安全现状、问题及对策战略研究（第二辑）
作者：庞国芳 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 《中国食品安全现状、问题及对策战略研究第二辑》是中国工程院重大咨询项目研究成果。该项目由中国工程院庞国芳院士担任组长，30多家单位数百位专家持续研究，形成了这部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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全球金融竞争力报告2023
作者：全球金融竞争力课题组，中国社会科学院世界经济与政治研究所，中 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-05-01 2023年中央金融工作会议首次提出“加快建设金融强国”。建设金融强国，首先需要厘清以下几个问题：如何衡量金融强国？世界上有哪些金融强国？与其他主要经济体相比，中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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全球金融竞争力报告2022
作者：全球金融竞争力课题组，中国社会科学院世界经济与政治研究所，中 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 作为现代经济的核心，金融是推动经济发展、促进科技创新、提升国民福祉的重要力量，而金融竞争力则成为支撑国家竞争力的关键要素之一。鉴于此，本报告（中英文双语版）着眼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全球基础设施展望
作者：全球基础设施中心、牛津经济研究院 出版：对外经贸大学出版社 日期：2020-12-01 全球基础设施中心与牛津经济研究院。全球基础设施中心由G20发起创建，总部设在悉尼，是*一家专门致力于发达市场和新兴市场基础设施的组织，有助于改善基础设施市场的运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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中国国家文化安全概论
作者：胡惠林、金山 出版：清华大学出版社 日期：2023-11-01 《中国国家文化安全概论》从理论和实践两个方面系统阐述中国国家文化安全理论，政策的教材，普及国家文化安全相关知识，回答社会大众关于国家文化安全的相关问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品安全学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：王际辉，叶淑红 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 1、中国轻工业十三五规划教材，食品科学与工程专业主干课程配套。 2、修订版引用蕞新的标准与法规，参考国内外相关领域的先进技术和蕞新研究成果。 3、本教材在第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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中国建设工程施工合同法律全书：词条释义与实务指引（第二版）
作者：常设中国建设工程法律论坛第八工作组 著 出版：法律出版社 日期：2021-10-01 两年来中国法律发展之快，新法之多，令人应接不暇。《民法典》《人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释(一)》《人民法院关于民事诉讼证据的若干规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1645
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国际形势黄皮书：全球政治与安全报告（2022）
作者：张宇燕，邹治波 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 聚焦后疫情时代国际形势走向 探究大国博弈背景下的中国方案 2021年，国际形势受到新冠肺炎疫情持续蔓延和大国博弈激烈程度上升的双重影响，全球政治与安全形势的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国在全球气候治理中的角色研究
作者：李波著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-07-01 随着工业化和产业化的加速进行，中国成为全球主要的二氧化碳排放国。因此，中国在全球气候治理中的角色成为世界关注的焦点。尤其在美国消极面对全球气候变暖和欧盟的领导力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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