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湘式面点制作
作者：蒋彦 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 本书分为8 个项目，包括中式面点师职业素养、原料选用、制作设备与工具、面点师岗位必备知识与技能、水调面团品种制作、膨松面团品种制作、油酥面团品种制作、杂粮及其他粉团品种制作。本书全面阐述了中式面点技艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278 
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短视频拍摄与制作（微课版）
作者：卢斌 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 1.项目任务式写法，符合职教特点。2.成熟作者写作。3.配套丰富的资源及视频。4.融入思政元素。本书讲解全面深入，结构安排循序渐进，适合正准备学习短视频创作的初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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西餐烹饪基本制作
作者： 出版：贵州大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Maya三维动画设计与制作
作者：朱伟华 编 出版：北京希望电子出版社 日期：2023-01-01 本书以理论知识的阐述为主线，辅以讲解众多的应用案例，详细介绍Maya软件的主要功能。本书共9章，分别讲述了Maya入门知识、Maya基础操作、多边形基础建模、多边形高级建模、NURBS基础建模、NUR ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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新媒体影视广告设计与制作
作者：李湘皖，张平安 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 本书是职业教育国家在线精品课程配套教材，编者紧跟市场发展需求，联合企业，创新性地总结出新媒体影视广告的五种常见视觉呈现形式（平面动效广告、MG广告、动态信息图广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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风味冷菜制作工艺
作者：刘涛 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《风味冷菜制作工艺》这门课程在烹饪与营养教育专业已开设10年时间，至今没有合适的教材，主要参考一些冷菜与冷拼或冷菜与雕刻的教材及菜谱。中国风味冷菜制作工艺是烹饪院校、高职高专烹饪专业和烹饪与营养教育专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Photoshop图像处理与制作
作者：沈宁 主编 颜彬 汪飞 王继克 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 本书每章都安排了加深理解重要知识点的思考题，并提供了有坡度的实验练习，以及操作提示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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味道中国：冷菜制作
作者：程礼安，金晓阳，王玉宝 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 冷菜是中国烹调工艺中重要的一部分内容，其制作技艺多样、用料取材广泛、菜品内容丰富，体现了中国饮食文化的博大精深。全书共分为四章，分别是冷菜基础知识、中式冷菜制作设备、中式冷菜制作技法和冷菜制作菜品实例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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数字高清影像制作
作者：姜希尧 出版：武汉大学出版社 日期：2023-03-01 本书为高等职业教育艺术设计类专业系列规划教材之一，共有13章，主要从数字高清影像制作概论、数字高清影像制作的筹划、摄影机的选择、数字高清影像的拍摄方法等方面介绍了数字高清影像制作的全过程及需要注意到的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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微官网设计与制作
作者：王珺萩，陈寒妮 著 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书根据新媒体工作岗位的实际需求，将企业微官网搭建的前、中、后三个阶段划分为五个学习模块，分别为创设微信公众号、搭建微官网、运营微官网、助力微官网营销、微官网实战综合任务;以微官网制作能力提升为主线， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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Animate动画制作项目教程
作者：李晓静 徐红霞 张沛朋 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 《Animate动画制作项目教程》力求做到每个任务都有可见的结果，给学生以成就感，激发学生继续学习的热情。每个任务的内 容适合一次课程完成。 《Animat ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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短视频设计与制作
作者：袁佩芬 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-04-01 教材《短视频设计与制作》为配合新出的移动商务专业“短视频设计与制作”课程推出，是从短视频创作的基本要求出发，分前期设计篇和后期制作篇两个板块对短视频创作的理论与实践、短视频剪辑的原理与操作进行系统性地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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微课设计与制作（第2版）
作者：杨上影 主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-04-01 本书是国家精品在线开放课程主讲教材。本书共分7章，主要内容包括微课概述，微课制作流程、方法与技术准备，微课选题与教学设计、演示文稿设计与制作进阶、微课录制与后期处理、创作型微课制作工具、H5页面型微课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新视域——UI设计与制作
作者：黄岩 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-05-01 本书配有13个案例详细讲解UI设计的基本内容，并且都配有视频。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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管派古琴制作与修复
作者：昭闻 出版：中国书店出版社 日期：2022-09-01 《管派古琴制作与修复》是陕西省哲学社会科学重大理论与现实问题研究项目、陕西省程刚大师工作室学术成果。作者昭闻师从管平湖先生斫琴弟子田双坤先生，其古法斫琴以工艺复杂、时间漫长、对原材料苛刻而著称，斫制的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2652
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美术教学设计与课件制作
作者：徐丹旭 出版：西南师范大学出版社 日期：2023-01-01 本书旨在突出培养基础学校美术教学的主要技术，将美术教学设计与课件制作这一现代教育中整合性能力发展作为主要内容，指导美术学（教师教育）专业学生及在职美术教师在操作层面上获得比较实际的方法与策略。全书共十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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影视广告策划与制作
作者：肖名希，胡元济 著 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 《影视广告策划与制作》将简要阐述影视广告制作的基础理论，系统讲解从创意、策划、脚本、分镜到后期加工制作的完整过程。 《影视广告策划与制作》侧重于强化创作实践整体流程，深入讲解基本知识，分析公益广告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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电工电子产品制作与调试
作者：主编 易群 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 ★国家“双高计划”重点建设教材 ★基于工作过程系统化的项目式教材 ★省级精品在线开放课程配套教材 ★以实际产品制作为目标，实现“做中学、学中做” ★通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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虚拟现实视频拍摄、制作与导演
作者：高盟 刘跃军 张小媚 编著 出版：中国国际广播出版社 日期：2022-06-01 * 经典案例讲解虚拟现实内容制作技术。 * 图文结合、分步解析，案例通俗易懂。 * 全套电子教学资源助力提升学习效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国盆景制作技法全书
作者：林鸿鑫，张辉明，陈习之 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-02-01 树木盆景的16种造型设计与11种制作技法山水盆景的15种造型设计与8种制作技法树石盆景的8种制作技法异型盆景的5种制作技法微型盆景的2种制作技法分门别类的造型设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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