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吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品
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食品安全概论
作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329 
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江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材（1-10级）
作者：江苏省舞蹈家协会中国舞蹈考级教材编委会 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-12-01 为大力宣传国家资助政策及成效，激励广大受助学生奋发自强、成长成才，省教育厅办公室印发了《关于开展 2021 年“苏乡永助”资助育人主题活动的通知》，在全省开展“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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全球气候安全治理：演进、困境与中国方案
作者：王菲 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 气候变化作为一个全球性的安全问题，对人类社会产生了广泛影响。本书详细分析了19世纪以来气候变化从科学问题转变为全球安全议题的过程。近半个世纪以来，极端天气事件（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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工程技术服务企业生产安全风险防控指南
作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编 出版：石油工业出版社 日期：2020-03-01 《工程技术服务企业生产安全风险防控指南》是石油石化行业工程技术服务企业基层岗位员工识别生产安全风险和落实控制措施的工作指南。 《工程技术服务企业生产安全风险防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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基础营养与食品安全（第2版）
作者：陆淼，袁媛 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 本教材为全国中等卫生职业教育营养与保健专业教材，主要面向全国中等卫生职业教育营养与保健专业师生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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江苏省志（1978—2008）?出版报业志
作者：江苏省地方志编纂委员会 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 记录江苏出版业和报业改革开放30年的发展轨迹，是把握省情地情的重要载体。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南
作者：朱蕾，张俭波，国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《实施指南（GB 9685-2016）》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容，对标准条文进行解读和实例分析，并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食品包装与安全
作者：魏丽红 李云波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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智库与非传统安全：亚洲的新型治理方式
作者：[澳]艾琳·齐默尔曼[著， 王子夔、郝诗楠 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-09-01 本书探索了智库是如何在亚洲成为一种治理方式的。在为非传统安全问题的甄别、表述与管理逐一明确定位、指明方向的过程中，智库成功地掌控了涉及此类议题的政治话语。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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食品安全风险分析理论与应用
作者：张鸿雁 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《食品安全风险分析理论与应用》共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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餐饮食品安全
作者：熊敏 出版：东南大学出版社 日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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AutoCAD 2021官方标准教程
作者：王建华 等 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书是AutoCAD 官方作品第9次升级版，作者是全国专业技术人员计算机应用能力考试CAD应用软件的命题参与者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 703
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食品安全风险警示制度研究
作者：徐信贵，高长思，梁潇 出版：武汉大学出版社 日期：2020-01-01 本书通过对食品安全风险警示制度的基本理论、发展现状、制度镜鉴、行政自制、信息规划、司法监督等进行分析和研究，提出完善安全风险警示制度应以权力自制信息规制和司法监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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命脉：新时代中国能源战略和能源安全治理
作者：刘军平 杨涛 夏可珍 出版：大有书局 日期：2023-02-01 新时代中国能源战略和能源安全治理本质内涵、核心要义、发展目标 科学的理论指导 前瞻的能源重点领域安全治理 丰富的国内外案例 可操作的能源安全治理体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全、风险治理与行政法
作者：沈岿 出版：北京大学出版社 日期：2018-01-01 《食品安全、风险治理与行政法》对于我国食品安全监管具有重要参考价值。虽然，本书不可能谈及所有食品安全中的新问题，比如，*近讨论较多的转基因问题。但本书为法律设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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企业安全风险评估技术与管控体系研究丛书--企业安全风险辨识评估技术与管控体系
作者：王先华、徐克 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 通过对典型企业现场进行调研，收集近年来典型事故、安全评价报告、风险辨识等资料以及相关法规、标准，按工艺划分单元开展进行风险辨识与评估，形成风险与隐患违规证据信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想
作者：奇安信行业安全研究中心 出版：电子工业出版社 日期：2021-01-01 本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发，深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分，共9章，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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社会稳定与风险治理
作者：彭宗超、曹峰、马奔、李贺楼 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 构建 中国社会稳定风险指标体系 提出 中国社会风险治理框架思路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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老年人营养与健康
作者：国家食品安全风险评估中心，张坚 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-07-01 《老年人营养与健康全民质量教育图解版科普书系》以老年人群中存在的主要问题为导向，深入 浅出地介绍了老年人的生理状况和营养需求特点，着 重从科学道理和实践技术方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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