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发酵食品和饮料工业的技术创新
作者:杨旭 出版:中国纺织出版社 日期:2023-05-01 发酵是人类最古老的食品加工技术之一,用于延长食品保质期、改善食品的质地和感官特性。《发酵食品和饮料工业的技术创新》共有16章内容,包括概述、乳酸菌和酵母菌在发酵食品商业化的作用、微生物发酵和发酵食品研究进展、新型食品发酵技术的研究进展、酒行 ... |
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暗香集(文婉词约,情深意浓)
作者:冯梅 出版:作家出版社 日期:2023-12-01 作者深谙诗词三味,文学底蕴深厚,深耕厚作,集腋成书。《暗香集》记录生活,体味人情,思考人生,洞察人性,文婉词约,情深意浓,值得一读。——仲呈祥 《暗香集》情深文丽,深具词味,以时间排序,从传统诗词的视 ... |
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套装5册 鲜衣怒马少年时1+2+烈焰繁花少女时+你当像李白长风破浪+人生如逆旅幸好还有苏轼
作者:少年怒马 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2021-08-01 《鲜衣怒马少年时:唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事?一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬? 换个角度读诗词,会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情圣杜甫、逆袭牛人高适、完美男神王维、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1553 |
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“少年怒马”重磅力作:鲜衣怒马少年时全2册+一字一句读红楼
作者:少年怒马 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-08-01 《鲜衣怒马少年时:唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事?一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬? 换个角度读诗词,会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情圣杜甫、逆袭牛人高适、完美男神王维、 ... |
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川酒发展研究论丛(第四辑)
作者:陈一君 主编 出版:经济管理出版社 日期:2016-06-01 《川酒发展研究论丛(第四辑)》主要内容包括:川酒企业营销与发展战略、内生比较优势视角下白酒企业的发展模式探讨、白酒企业品牌核心价值构成与评估模型、四川中小型白酒企业品牌营销研究、川酒品牌形象对顾客满意度和顾客忠诚度的影响实证研究、中国白酒金 ... |
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杯酒人生:葡萄酒的历史
作者:[法]迪迪埃·努里松[Didier,Nourrisson] 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 1. 法国使馆傅雷翻译资助,使馆文化处参与营销配合及活动。 2.葡萄酒杂志、公号营销及分销。 3.关于葡萄酒的一本扎实的科普读物,葡萄酒的历史也是人类发展的历史。 ... |
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酒精性肝病王炳元2020观点
作者:王炳元 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-07-01 酒精性肝病诊治过程中的一些模糊认识。①人类在饮酒,不是在喝酒精,酒精喂养的动物结果不能完全被用于人类;②酒的主要成分是酒精,但酒精之外还有300多种成分可以保护身体免受酒精的损害,酒不等于酒精;③酒精对肠道黏膜屏障的损伤是酒精性肝病*主要的 ... |
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回望汪曾祺-泡在酒里的老头儿:汪曾祺酒事广记
作者:金实秋 出版:江苏广陵书社 日期:2017-05-01 我们突然意识到一个大师就在我们身边,而我们却冷淡了他,雪藏了他。他就是汪曾祺。 汪曾祺的光芒来自于他无人能替代的独特价值。汪曾祺的价值首先在于连接了曾经断裂多时的中国现代文学和当代文学。他的另一个价 ... |
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唯真与求实:马克思主义宗教观中国化之探
作者:卓新平 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-06-01 实现马克思主义宗教观的中国化,是马克思主义在中国发展所面临的重大问题。这种中国意识中国道路中国自觉和中国风格,必须要结合马克思主义宗教观来研究、总结中国特色社会主义宗教理论,阐述中国共产党宗教理论及政策的形成与发展过程。本书论述了从中国共产 ... |
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唯实主义(董学与儒学辩正系列)
作者:张珂 著 出版:人民出版社 日期:2020-06-01 哲学和方法论是互不可分的,哲学的思考和创新离不开方法论,方法论往往是哲学思考和创新取得突破的关键,并且方法论本身就是哲学。中国哲学史上对于比较法的应用比比皆是,但却并没有对比较法进行哲学提炼,没有建立起比较的统一标准,也没有提出进行哲学比较 ... |
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月球旅馆:人生没有唯 一正确的答案
作者:朵拉 出版:民主与建设出版社 日期:2021-03-01 吴晓波、陶虹、伊能静、乐嘉、末那大叔、十点读书创始人林少、壹心理创始人黄伟强、咨询心理学博士胡嘉琪等百位好友全力推荐! 27个关于原生家庭、自我定位、人生意义、潜意识操控等真实生活中的故事,感情真挚, ... |
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河流如血:(世事千变万化,唯亲情不变。海岩情感四部曲,你不能错过的海岩小说。)
作者:海岩 万榕书业 出品 出版:花城出版社 日期:2023-04-01 编辑推荐 海岩情感四部曲,经典再现 你不能错过的海岩小说 描写歌颂亲情的美好 一次血泪交织的寻亲之旅 ... |
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呼唤雨(名门望族事业型大小姐 & 唯大小姐主义航天大佬。《红酒绿》之后,你好《呼唤雨》。人气
作者:苏他 著 出版:青岛出版社 日期:2024-05-01 名门望族事业型大小姐 & 唯大小姐主义航天大佬 《红酒绿》之后,你好《呼唤雨》。 谢谢你,我的飞行器,我还赤诚,我会在春天等你。 谢谢你,我的潜水艇,我已不在原地,但恒久在你身旁。 人气作者苏 ... |
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醪海遗帧——周叔弢先生藏酒票(一函三册)
作者:周景良 整理 出版:国家图书馆出版社 日期:2017-09-01 酒票是酒的商标,展示品牌的悠久,承载每一个酒坊的历史。绍兴黄酒的生产都是手工业作坊、家族企业。几代之后,分出许多房子弟的许多家酒坊。实际上是各自独立的酒坊。但是这每一家都要表现本作坊是历史悠久的老字号,都要在酒票上标出同一个当初的老字号的名 ... |
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我亲爱的法医小姐:全二册
作者:酒暖春深,力潮文创 出版:文化发展出版社 日期:2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 |
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亲爱的法医小姐1
作者:酒暖春深 著 鲸元社 鼠女森特 绘 欲言文化 编 华文天下 出版:长江文艺出版社 日期:2024-03-01 快看漫画36亿 人气值,410万 点赞,是快看平台新作中备受关注的高人气热门漫画作品。改编自晋江文学城人气作家酒暖春深的代表作《我亲爱的法医小姐》。作品案件悬疑感强,环环相扣,情感部分描写细腻,是拥有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 |
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亲爱的法医小姐2
作者:酒暖春深 著 鲸元社 鼠女森特 绘 欲言文化 编 华文天下 出版:长江文艺出版社 日期:2024-08-01 快看漫画15亿人气值、3万总评论、47万关注。是快看平台新作中备受关注的高人气热门漫画作品。改编自晋江文学城人气作家酒暖春深的代表作《我亲爱的法医小姐》。作品案件悬疑感强,环环相扣,情感部分描写细腻, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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春秋那茶,战国这碗酒(套装共4本)
作者:南柯月初 出版:清华大学出版社 日期:2019-11-01 天涯1600000 名网友热捧,像追剧一般追读! 权力、欲望、阴谋、博弈、道义、梦想交织而成的春秋战国史! 故事精彩,段子连篇,既长知识,又让你笑出眼泪! 看乱世中的大人物与小角色演绎人性,体味 ... |
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目击道存:知恬斋读书笔记
作者:徐波 出版:中国大百科全书出版社 日期:2020-06-01 ★古文新解 作者徐波重读《论语》《孟子》《老子》《庄子》《史记》,写下读书札记。还原经典原文,进行全新解读。告诉你:三十而立之立是指学有所成;无友不如己者是强调慎于交友;唯女子与小人难养也与歧视妇女 ... |
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中国—中东欧国家科技创新记分卡
作者:中国科学技术发展战略研究院\\科睿唯安|责 编... 编 出版:科学技术文献出版社 日期:2020-10-01 ... |
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