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国家食品安全风险评估中心 张坚
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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桥梁结构风险评估与养护管理
作者：郭健 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《桥梁风险评估与养护管理》针对桥梁运营过程中所面临的结构损伤破坏风险，综合考虑外部风险和内部风险，研究桥梁典型风险的分析评估和大型桥梁的养护方法。《桥梁风险评估与养护管理》以沿海大型桥梁为工程背景，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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我有一只霸王龙——少年急救官2（帮助中小学生识别食品安全风险，养成科学膳食习惯·悦读纪·）
作者：杨杨，文，赵闯，图 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 1.中小学生处于成长发育关键阶段，本书根据中小学生这一群体的实际生活状况为他们量身定制而成，具有国际水准、适用性强、简单实用，帮助中小学生识别食品安全风险、养成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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常见食品安全风险因子速查指南
作者：尤坚萍 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 食品，是人类赖以生存的*基本、*重要元素；食品安全，是这一生存元素具有存在价值的基本前提；食品安全监管，则是食品安全得以保障的必要构成。本书是作者在对历年国家及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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风险评估：理论、方法与应用（第2版）
作者：[挪威]马文·拉桑德[Marvin Rausand]、斯坦· 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 国际上广受欢迎的安全风险评估专著，多家欧美名校的指定教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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资产评估相关知识（2024年版）
作者：中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2024年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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资产评估实务（二）（2024年版）
作者：中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期：2024-04-01 根据资产评估法等有关法律规定，中国资产评估协会负责资产评估师资格考试的组织和实施工作。为指导考生复习备考，协会组织专家根据《2024年资产评估师资格全国统一考试大纲》编写了《资产评估基础》《资产评估相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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交通基础设施运营安全风险管理理论与应用
作者：陆键等 出版：科学出版社 日期：2020-09-01 《交通基础设施运营安全风险管理理论与应用》以目前我国交通运输领域中(公路、铁路、水路等)基础设施安全风险和应急管理的突出问题及重点需求为导向，系统地阐述交通基础设施安全风险和应急管理的基础理论、分析和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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职业与环境健康风险评估案例教程
作者：王爱红，张丹丹 出版：人民卫生出版社 日期：2022-12-01 本案例教程分职业篇和环境篇两部分，第一部分通过对黑色金属铸造企业、土砂石开采企业和电镀企业的主要职业健康危害风险评估，详细介绍了基于《工作场所化学有害因素职业健康风险评估技术导则》GBZ/T 298— ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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基因安全风险规制的法律问题研究
作者：张小罗 出版：法律出版社 日期：2024-12-01 本书的研究主要集中在以下三个方面：第一，明确界定基因安全、基因安全风险等概念，并厘清基因安全与国家总体安全的关系。第二，从风险规制理论视角下探究保障我国基因安全的法律之道。第三，通过对我国基因安全风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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复杂地形洪水风险分析及灾害评估理论与方法
作者：刘懿，郭俊，宋利祥，邹强，廖力 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书涵盖了项目组在洪水致灾过程的模拟、预报和致灾后果的评价理论与方法体系等方面取得的研究成果，可以作为水文学及水资源、环境科学、生态科学、水利工程等相关专业领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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密闭环境作业人员健康风险评估
作者：许硕贵 王川 王子莹 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 密闭环境工作人员的健康状况值得关注。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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机械安全风险预警
作者：周成 出版：电子工业出版社 日期：2023-06-01 本书针对机器设计阶段采取的机械安全措施对人、机器、环境可能发生的不安全状态无法预警问题，基于事故致因理论，研究机械安全风险预警，主要内容包括机械安全风险预警体系、机械安全风险预警监测要素的确定、机械安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材）
作者：李祖明 高丽萍 主编 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 《食品质量与安全专业综合实验指导（国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材）》全面系统地对食品质量与安全专业常见的实验进行了阐述，突出“产教融合”特色，教材中引用了国家标准检测方法，有较强的实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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安全放心的新食品资源-新食品资源系列
作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 钟英、王洁主编的《安全放心的新食品资源新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 75
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安全风险分级管控知识百点通
作者：李佳琦 赵晶荣 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-06-01 1.主要内容：针对最新《安全生产法》的相关修订内容和指引方向，紧密切合当前最新法律法规和技术标准的要求，落实国家对企业职工安全生产有关的文件精神，并根据近年“安全生产月”的宣传、培训教育特点，将相关法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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数据合规与网络安全风险防范
作者：冯洋 出版：法律出版社 日期：2024-04-01 呈现数据合规和网络安全防范规则的具体样态 聚焦数据合规理论研究和实务探讨的新近发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《中华人民共和国农产品质量安全法》由第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十六次会议于2022年9月2日修订通过。修订后的《中华人民共和国农产品质量安全法》加大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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国家新型工业化产业示范基地发展报告 2021年
作者：工业和信息化部网络安全产业发展中心[工业和信息化部信息中心] 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 本报告由工信 部信息中心组织相关人员编写，并邀请地方工信主管部门、专 家和学 者组成编委会。本报告能够为各相关部门、各地工业和信息化主管部门、各示范基地了解示范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者：食品有意思 编绘 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 藏在食物里的“十万个为什么”是面向儿童的，以绘本式插图形式讲解食品相关科学知识的科普读物，让一些时常从孩子脑袋里蹦出的问题得到科学的解答，满足孩子们的求知欲。图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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