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料理的常识:下厨的基本功 料理的常识:下厨的基本功
作者:[]渡边香春子  出版:中国友谊出版公司  日期:2022-07-01
忙碌半天,做出来的饭菜却让人难以下咽?一步一步照着食谱做,却还总是“翻车”? 明明看上去很简单,做起来却总有哪里不对? 以上问题本书将由深谙厨房新手痛点的烹 ...
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售價:NT$ 332

万圆大钞上的贫穷武士——福泽谕吉自传(被列为日本国民必读之书。时代大变局下他改变了日本的历史走向。“ 万圆大钞上的贫穷武士——福泽谕吉自传(被列为国民必读之书。时代大变局下他改变了的历史走向。“
作者:[]福泽谕吉  出版:文汇出版社  日期:2017-12-01
从下级武士跃升为万圆大钞的肖像人物 开眼看世界*人近代教育之父的伏尔泰 《福泽谕吉自传》被列为国民必读之书 ...
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售價:NT$ 324

日本主厨笔记: 烤肉专业教程 厨笔记: 烤肉专业教程
作者:旭屋出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须 ...
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售價:NT$ 449

日本主厨笔记: 拉面专业教程 厨笔记: 拉面专业教程
作者:旭屋出版编辑部  出版:机械工业出版社  日期:2023-01-01
21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ...
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售價:NT$ 398

日本歌舞伎 歌舞伎
作者:[]堀口茉纯  出版:陕西人民出版社  日期:2022-06-01
江户八百八町各色人等聚集芝居 绚烂喧闹大戏开幕 华丽舞台背后 歌舞伎历经曲折黑暗、融合蜕变 在更广阔的世界展现魅力 名角、名剧、台前幕后、旧事逸闻 ...
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售價:NT$ 305

日本激荡三十年:平成政治1989-2019 激荡三十年:平成政治1989-2019
作者:[]御厨贵 []芹川洋一  出版:浙江人民出版社  日期:2022-03-01
平成时代政治从多党重组、两党竞争到一党独大,终确立了“安倍一强”的体制,后安倍时代,政治经济如何走向?这是一个令很多人都在深思的问题,也是令和时代亟 ...
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售價:NT$ 398

日本化物史:日本风俗史学界的硕学、井上圆了与柳田国男之间的妖怪学先驱【江马务】著 日本民俗文化传说书 化物史:风俗史学界的硕学、井上圆了与柳田国男之间的妖怪学先驱【江马务】著 民俗文化传说书
作者:[]江马务  出版:中国友谊出版公司  日期:2022-08-01
风俗史学界的硕学、井上圆了与柳田国男之间的妖怪学先驱——江马务 作品首次引进; 为“不可分类之物”分类:从历史演变、妖怪出场的情境、妖怪的形象、妖怪的性别 ...
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售價:NT$ 194

柑橘栽培管理手册   [日]岸野 功 柑橘栽培管理手册 []岸野 功
作者:[]岸野 功  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
*专家倾囊相授,汇集低成本培育优质柑橘的栽培管理启示 *图文并茂,内容通俗易懂,印刷精美 *内容全面,实用性、可操作性、指导性强 ...
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售價:NT$ 254

幼儿礼仪早知道(套装共6册) 幼儿礼仪早知道(套装共6册)
作者:《幼儿早知道》编写组  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2018-09-01
全书共分为六册,每册分为幼儿园礼仪、生活基本礼仪、公共场所礼仪、家庭礼仪和节礼仪五大部分,教育孩子在幼儿时期就养成良好的礼仪习惯。本书采用绿色环保印刷工艺,呵 ...
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售價:NT$ 702

巴黎时尚界的日本浪潮 巴黎时尚界的浪潮
作者:著者:[] 川村由仁夜,译者:施霁涵  出版:重庆大学出版社  日期:2018-10-01
从高田贤三、山本宽斋到三宅一生、山本耀司、川久保玲,再到森英惠、渡边淳弥、高桥盾,三代设计师如何在巴黎掀起时尚浪潮 解析巴黎时尚产业的发展历史与运作模式, ...
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售價:NT$ 514

节目模式创意与策划 节目模式创意与策划
作者:陶涛 李书豪  出版:中国传媒大学出版社  日期:2022-03-01
本书立足于节目的创新性思维研发策略、故事策略两个维度,深度还原了节目模式创意及内容生产的全套工业流程,全面介绍了节目模式定义,节目模式受众调查、节目模式创意思维方法、节目模式叙事法则以及如何写作节目模 ...
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售價:NT$ 286

中世日本的神、佛与王权(人文东亚研究丛书) 中世的神、佛与王权(人文东亚研究丛书)
作者:[]佐藤弘夫  出版:中西书局  日期:2023-09-01
★探讨佛法与王法“车之双轮,鸟之双翼”关系形成的过程 ★中世为何会出现“释尊御领”? ★解明“一向一揆”的精神支柱究竟为何 ...
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【专享签绘定制版 赠专属贴纸*2】有点儿伟大的一天 人气IP“惊奇动物园”漫画首作 疗愈减压 爆笑生 【专享签绘定制版 赠专属贴纸*2】有点儿伟大的一天 人气IP“惊奇动物园”漫画首作 疗愈减压 爆笑生
作者:惊奇制作组  出版:现代教育出版社  日期:2024-03-01
本书是人气IP“惊奇动物园”首本原创故事漫画。作者用五个有代表性的的主角形象,打造了一段有理想、有行动、有陪伴的治愈故事。三分温暖,五分魔性,十分有趣!有梦想的 ...
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影视节目编导与制作 影视节目编导与制作
作者:李政  出版:中国广播影视出版社  日期:2021-07-01
《影视节目编导与制作》主要根据影视传媒类专业培养目标,适应跨屏传播和媒体融合发展趋势,让学生掌握视频、音频节目策划、创意创作、制作及编辑等工作。全书内容理论与实 ...
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售價:NT$ 360

影视节目策划与制作 影视节目策划与制作
作者:赵鑫,李成,程潇爽,陈旗,李晓燕  出版:清华大学出版社  日期:2020-08-01
《影视节目策划与制作》具有较强的实践性,内容上涉及大量经典案例和新颖案例,既帮助读者从经典案例中提炼基本规律性知识,又帮助读者把握影视节目的发展趋向。每章内容包 ...
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售價:NT$ 288

草莓栽培管理手册(原书修订版) [日]伏原 肇 草莓栽培管理手册(原书修订版) []伏原 肇
作者:[]伏原 肇  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
*专家倾囊相授,汇集低成本培育优质草莓的栽培管理启示 *图文并茂,内容通俗易懂,印刷精美 *内容全面,实用性、可操作性、指导性强 ...
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售價:NT$ 305

做自己的中医2(常见病中医疗法早知道。原来健康可以这么简单;让你一学就会的中医常识;懂中医,收获健康 做自己的中医2(常见病中医疗法早知道。原来健康可以这么简单;让你一学就会的中医常识;懂中医,收获健康
作者:范怨武 著  出版:河北科学技术出版社  日期:2023-05-01
★深受读者喜爱的中医范怨武力作。 ★《做自己的中医》掀起中医学习热潮,《做自己的中医2》是范怨武《做自己的中医》的系列作品 ★用上中医的方法诊疗,更早地拥有 ...
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售價:NT$ 301

律政影视节目研究 律政影视节目研究
作者:郑宁  出版:知识产权出版社  日期:2020-12-01
本书是论文汇编集,主要以实证研究、个案研究、比较研究等方法来研究律政影视节目的生产和运营规律,包括国内外律政影视节目行业现状、如何实现律政影视节目的社会效益和经济效益的统一、律政影视节目创作、制作、运 ...
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售價:NT$ 450

日本的技术与产业发展——以学习、创新和公共政策提升能力 的技术与产业发展——以学习、创新和公共政策提升能力
作者:[]小田切宏之 []后藤晃  出版:广东人民出版社  日期:2019-09-01
解开经济崛起之谜,前事不忘后事之师 揭秘学习现代技术非凡的创造性 探索公共政策与产业发展的良性互动 ...
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售價:NT$ 554

少儿科技常识早知道·神奇的人工智能 少儿科技常识早知道·神奇的人工智能
作者:  出版:远方出版社  日期:
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