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李凯,四川旅游学院烹饪系
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百年变局的印迹——北大国际经济观察文集
作者：北京大学经济学院国际经济与贸易系 出版：北京大学出版社 日期：2020-01-01 《百年变局的印迹——北大国际经济观察文集》是北京大学国际经济学科的学者几年来在《一财经日报》“北大国际经济观察”专栏发表的部分经济时评文章的结集，作者基本上是北 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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中国旅游评论：2020第一辑
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2020-05-01 本系列注重理论和实践相结合，倡导根植实践的经验总结、问题探索和理论提炼，集合了有思想、有温度、有品质的文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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乐理与视唱练耳（上海戏剧学院规划建设教材）
作者：上海戏剧学院表演系音乐教研组 编 出版：文化艺术出版社 日期：2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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近代四川养猪业发展史研究
作者：陈岗 著 出版：四川人民出版社 日期：2022-04-01 四川是我国传统的养猪业大省，养猪业在四川农村经济及对外贸易中有着极其重要的地位与作用。在清末至民国四川农业经济发展的第三次高潮中，随着传统畜牧科技的近代化转型，新旧、中西各种畜牧兽医思想与观念开始汇聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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设计认知、思维与程序
作者：清华大学美术学院环境艺术设计系 黄艳 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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展示设计（第三版）
作者：清华大学美术学院环境艺术设计系 汪建松 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 本书共分4章，分别是：专题展会、文化博览、公共文化、策划路径。本书是在第二版的基础上进行的修订，本书修订内容及时跟进时代的变化及专业发展的新需求，在原有已经被验证比较成功的教材内容基础上，对原有的一些 ... |
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四川当代散文史论
作者：孔明玉，冯源 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-06-01 本书以四川当代散文创作为主要研究对象，运用时间来构建本书理论框架的同时，又以空间理论作为重要的辅助，既照顾了时间序列中的文学现象和文学事实，又兼及特殊散文作品的历史地位和作家在四川当代散文史的突出作用 ... |
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四川地方音乐课程资源课例开发与实践
作者：李萍 出版：西南大学出版社 日期：2023-11-01 本书从教育体制改革创新的目标愿景出发，立足四川地方音乐文化根基，以四川省和成都市优秀中小学音乐教师为主力，围绕具有四川地域特色音乐文化母语教学体系建设的重大课题，组建研究团队，历时数年，潜心开展教学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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四川消费合作社研究：1931-1949
作者：熊斌 著 出版：九州出版社 日期：2022-02-01 这是一部关于1931-1949年间四川消费合作社研究的学术专著。本书运用民国时期的报刊资料和一手档案，借鉴经济学、政治学、社会学等学科知识，系统考察分析四川消费合作社的历史背景、法规体系、治理结构与经 ... |
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一双筷子吃四川
作者：九吃 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-10-01 《一双筷子吃四川》 以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线，记录其用脚步丈量美食距离，用嘴巴品味餐桌风景，为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情，展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西（成都、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国旅游集团化发展报告2021——变革、创新与高质量发展
作者：中国旅游研究院 编著 出版：旅游教育出版社 日期：2022-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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CEU圣帕布洛大学—浙江大学联合毕业设计2010-2019
作者：浙江大学建筑工程学院 出版：浙江大学出版社 日期：2024-06-01 本书是对西班牙圣帕布洛CEU大学与浙江大学联合教学活动的十年回顾和总结。两校的联合教学始于2010年，由西班牙建筑杂志《Future》发起，得到两校建筑学院的大力支持，通过十年的合作，取得了丰硕的成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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马克思主义理论学科学术发展报告（2022）
作者：北京大学马克思主义学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 《马克思主义理论学科学术发展报告（2022）》是由北京大学马克思主义学院组织编写的，是马克克思主义理论学科学术发展的第八个年度报告。该报告从2022年度马克思主义理论学科发展专论和研究进展，以及从马克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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秦佑国纪念文集
作者：清华大学建筑学院 出版：清华大学出版社 日期：2024-02-01 ★佑国秉承“不逐名利身力行，一片冰心在校园”的精神，在清华建筑学院的教育发展史上，应可以占有一席之地。——马国馨（中国工程院院士、全国工程勘察设计大师、北京市建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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上海视觉——艺术疗愈、艺术科技
作者：上海视觉艺术学院 出版：上海书画出版社 日期：2024-10-01 《上海视觉》丛书由上海视觉艺术学院编写，秉承“忠诚、卓越、创新、和谐”校训，贯彻“人无我有，人有我新，人新我优，人优我精”的办学方针，全面展示视觉艺术教学领域最新教学、学术和科研之思想和成果，为全校提 ... |
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四川方言日历（2019）
作者：新华网四川频道 编著 出版：四川人民出版社 日期：2018-10-01 ★首部麻辣滚烫的四川方言日历，打开四川市井生活的*方式。 ★四川方言文化产品集大成者，牙尖智慧走心接地气。 ★365个四川方言，365天满满元气，承包你一整年的 ... |
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西式烹饪工艺--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目
作者：陆理民 出版：中国旅游出版社 日期：2024-08-01 本教材分为四大模块，每个模块下设若干学习任务，完全对接岗位工作任务；每项任务以“主题活动”的形式展开，进行基于工作工程为导向的学习活动。教材采用了学习目标、模块描述、任务分解、导入案例、主体内容、拓展 ... |
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绝色四川 图说天下珍藏版
作者：曹亚楠 出版：四川人民出版社 日期：2018-03-01 《绝色四川》是一部图片精美、结构严谨、通俗易懂的地理旅游类读物。以四川各地区不同风格的美景划分为切入点，精选旅行目的地，进行景点介绍与人文阐释。视角独特，介绍详 ... |
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四川文氏皮科流派
作者：方明 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 四川文氏皮科流派的渊源，最早可追溯到清朝末年四川佛家名医天应大和尚，经释灵溪上人、文琢之、艾儒棣等医家，薪火相传，守正发展，至今已至六代，历经一百余年。流派融佛、道医学思想，博采古今医家所长，有着独特 ... |
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四川栽培苎麻实用生产技术
作者：崔忠刚 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-02-01 本书根据四川苎麻产业的发展，由达州市农业科学研究院麻类作物研究所苎麻育种团队对全省60余年来苎麻栽培种植相关科研成果、技术研究进行的系统总结，汇总了苎麻科研学者在该领域中的丰富科研成果和智慧结晶。本书 ... |
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