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大書城 分類: 烘焙甜品 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 1110 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
懒人版日式甜品(赏味系列) 懒人版日式甜品(赏味系列)
作者:[日]冈村淑子  出版:青岛出版社  日期:2018-07-01
不过敏!高颜值!好口味!适合懒人制作的日式甜品。 ...
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售價:NT$ 228

冰冰爽的夏日甜点 冰冰爽的夏日甜点
作者:梁凤玲[Candy]  出版:青岛出版社  日期:2018-07-01
60款炫酷、清凉的人气甜点,好吃得让你心软,冰爽到让你尖叫! 1.27款超人气冰爽甜点 弹润细腻,丝丝清凉,咬上一口,满心温柔 2.9款透心凉雪糕冰淇淋 ...
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售價:NT$ 324

无黄油磅蛋糕 无黄油磅蛋糕
作者:吉川文子  出版:南海出版公司  日期:2018-06-01
1.不使用黄油。用植物油代替黄油,制作出美味又健康的磅蛋糕,吃起来毫无负担。 2.只用1个蛋糕模。只用较少的工具就可以开始做蛋糕,烘焙初学者也可轻松尝试制作。 ...
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售價:NT$ 259

纯手工意大利冰淇淋 纯手工意大利冰淇淋
作者:斋藤由里  出版:煤炭工业出版社  日期:2018-07-01
1.不使用专业的冰淇淋机,斋藤由里老师亲自指导,纯手工制作意大利冰淇淋,初学者也能轻松掌握。 2.精选42款意大利冰淇淋配方,有水果、巧克力、坚果等经典款,也 ...
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售價:NT$ 312

(DK)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品 (DK)甜蜜-手把手教你制作400道世界经典甜品
作者:[英]卡罗琳?布雷瑟顿 [美]克里斯坦?雷恩斯  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-05-01
1.烘焙爱好者的厨房圣经 独特而充满活力的诠释方式,让你在感受烘焙的魔力的同时,忍不住动手跟随作者的方法切身体验烘焙的乐趣 2.成功做出400道深受人们喜爱 ...
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售價:NT$ 1092

疗愈系立方甜品(赏味系列) 疗愈系立方甜品(赏味系列)
作者:[日]信太康代  出版:青岛出版社  日期:2018-07-01
像礼物盒一样小巧可爱的立方甜品,外表令人心动,味道给人惊喜! ...
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售價:NT$ 228

百变磅蛋糕,一个模具就OK! 百变磅蛋糕,一个模具就OK!
作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒]  出版:电子工业出版社  日期:2018-06-01
只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ...
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售價:NT$ 259

小山进的甜点笔记 小山进的甜点笔记
作者:小山进  出版:贵州科技出版社  日期:2018-06-01
在绵密松软的蛋糕上均匀地抹上奶油,再铺上一颗颗甜美的栗子和巧克力,顺着卷纸包裹起来,一条每日平均销售近2000条、预购需等待一个月的小山卷,即刻松软诱人地呈现在 ...
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售價:NT$ 293

超可爱图案面包 超可爱图案面包
作者:Ran 著  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-07-01
欢迎来到插画面包的欢乐世界大家好,我是Ran。爱做也爱吃面包的我,开了一家小小的烘焙教室。约莫两年前,我开始在部落格及instagram介绍插画面包,结果得到来 ...
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售價:NT$ 182

手感烘焙365:从经典到日常,来自专业教室的烘焙配方/烘焙大全/365道烘焙食谱 手感烘焙365:从经典到日常,来自专业教室的烘焙配方/烘焙大全/365道烘焙食谱
作者:手绎生活创作空间团队  出版:浙江科学技术出版社  日期:2018-06-01
1.365道完美配方都出自专业烘焙教师之手,是激发手作灵感的烘焙配方资料库。 2.制作材料分量精准,制作步骤超详细,并配有精美的成品图。 3.note一栏介 ...
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售價:NT$ 637

荻山和也的手作面包 极简日式烘焙日常3 荻山和也的手作面包 极简日式烘焙日常3
作者:[日]荻山和也  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
1. 风靡日本的极简面包制作法,好评如潮的手作面包达人荻山和也*力作。 2.50道超容易上手的活力面包简餐,自己动手,让爱洒满厨房。 3. 步骤详细,用料科学, ...
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中式面点加工工艺与配方 中式面点加工工艺与配方
作者:陈洪华,李祥睿 编著  出版:化学工业出版社  日期:2018-07-01
1.作者多年经验的积累 2.面点品种多 3.面点制作过程详细 ...
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售價:NT$ 319

原麦面包 原麦面包
作者:邱弘裕 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
用天然的果泥取代人工色素, 赋予面包原本的颜色, 还原出一缕纯纯的麦香, 不论是吐司还是花样丰富的欧式面包, 都可以轻松地从这里开始。 ...
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售價:NT$ 507

你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热 你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热
作者:香川理馨子;日本面包推广协会 著  出版:江苏文艺出版社  日期:2018-06-01
《你不懂巧克力》 ★巧克力控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树 ...
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售價:NT$ 532

熊谷裕子甜点教室 熊谷裕子甜点教室
作者:[日]熊谷裕子  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-06-01
全新【升级版】:熊谷裕子代表作优化升级! 一本满足【6大口感】:湿润、湿润 清爽、湿润 浓稠、酥脆 轻盈、外皮酥脆 内部湿润、组合口感,面面俱到! 专注口感 ...
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售價:NT$ 293

零基础学中式点心随手查(跟着视频同步做中式点心!) 零基础学中式点心随手查(跟着视频同步做中式点心!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
《零基础学中式点心随手查》本书介绍了中式点心的制作方法,包括包点、糕点、饺子、酥、饼、糍粑、烧麦、春卷、粽子等,清晰的步骤图展示和详细的文字说明,即使是厨艺新手 ...
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售價:NT$ 194

零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!) 零基础学甜点随手查(跟着视频同步学做甜点!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
你是否难以拒绝甜点店里五颜六色的甜品?其实,甜点在家就可以制作。《零基础学甜点随手查》本书选取市面上受欢迎的甜点,细分为轻松上手的手工曲奇、口感细腻的杯子蛋糕、 ...
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售價:NT$ 194

零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!) 零基础学面包随手查(轻松学做天然又健康的美味面包!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
面包渐渐出现在了大众的餐桌上,越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包,《零基础学面包随手查》 ...
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售價:NT$ 194

零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!) 零基础学烘焙随手查(跟着视频同步学烘焙!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
《零基础学烘焙随手查》本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱,跟着作者从基础开始一步步,开始家庭烘焙吧!本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容,简单易上 ...
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售價:NT$ 194

零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!) 零基础学蛋糕随手查(跟着视频同步学做蛋糕!)
作者:彭依莎  出版:陕西旅游出版社  日期:2018-07-01
蛋糕美味、精致,如今越来越常见地出现在家庭中。《零基础学蛋糕随手查》本书为大家介绍了制作蛋糕的常用工具和材料,也介绍了各种入门技巧和学习烘焙要掌握的问题,还有各 ...
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售價:NT$ 194

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