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纺黏和熔喷非织造装备与技术
作者：杨建成 刘玉军 戴惠良 出版：东华大学出版社 日期：2023-01-01 本书详细介绍了纺黏、熔喷及纺黏和熔喷复合技术和装备、工艺过程、主要机械装置及工作原理，包括原料输送、螺杆熔融、熔体过滤、熔体计量、纺丝、牵伸、铺网、热轧、卷绕； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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新型烟用香料开发及加香技术
作者：许春平 等著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本书第1部分采用生物技术、美拉德反应、焦糖化反应、膜分离技术等方法开发新型食用、烟用香料。第二部分针对不同的香精香料选择不同方法来制备不同规格的微胶囊，起到保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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帽饰设计与表达
作者：俞英 杨洁 田玉晶 出版：东华大学出版社 日期：2022-12-01 《帽饰设计与表达》是一本关于帽饰设计方向的书籍，是《时尚产品设计》《鞋履设计与表达》等时尚产品设计系列丛书配套书籍之一。本书是一本完整呈现从设计图纸到作品实现全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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浓香型烤烟上部叶成熟度与可用性研究
作者：史宏志 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 优质浓香型上部烟叶是中式卷烟的重要原料，提高上部叶成熟度和可用性是我国优质烤烟生产的主攻方向。优质上部叶生产是一个系统工程，对生态条件、生产和技术条件都有很高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1571
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服饰搭配艺术
作者：王秀芝 边沛沛 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 进入全球化和现代化的时代，服饰不仅成为人类文明与进步的象征，也体现了人们思想意识和审美观念的变化，成为一个国家和民族文化艺术的重要组成部分。 《服饰搭配艺术》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 得益于专业的编辑和跨国作者团队的共同努力，本书适宜希望充分理解微波技术并将其应用于食品工业生产中的人群参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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版画术语（中英文双语版）
作者：[美]戴安娜.琼安●艾克著 孙瑜译 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 本书是美国作者戴安娜·琼安·艾克和明尼阿波利斯艺术学院印刷工作室共同完成的一本版画术语专业词汇用书，由孙瑜女士翻译。书中的术语按照字母顺序排列，加粗字体的词汇都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中华药酒配制精讲
作者：祁公任、陈涛 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 精心选取疗效确切、安全易制的药酒配方专家详细讲解药酒配方制备，用法功效，适宜人群，使用注意内容突出“廉、便、验”三个字，编写的宗旨强调实用性、科学性、安全性“三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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科学论视域下食品安全中的公众参与
作者： 出版：上海三联书店 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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调适性遵从：基层食品安全监管行为策略研究
作者： 出版：上海三联书店 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒类生产技术丛书--黄酒酿造生产技术
作者：曹笑皇、韩聪颖 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《黄酒酿造生产技术》，从原料、制曲到发酵，再到酒糟处理、包装和贮存，涉及的生产技术列有详细的参数表格和工艺图方便读者阅读查找。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新型肉制品加工技术（第二版）
作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 《新型肉制品加工技术 第2版》介绍了肠类、火腿、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品、调理肉制品加工技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品安全风险监测实用技术手册
作者：吴国华、赵榕 主编 刘晓峰、刘卫东 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 1.北京市疾病预防控制中心组织全市从事食品污染物监测相关专家历时十年，对食品污染物监测方法进行了较系统的研究和细化，此书为研究成果集成；2.内容包含国内外相关食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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服装结构设计 提高篇
作者：巴哲华 张莉 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 本教材主要针对高校服装专业学生，图文并茂，结合服装结构设计教学中的实际问题，介绍女装的外套、背心、大衣、裤子等品类的结构设计方法。教材内容详实丰富，每章节配以导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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机织工艺
作者：陈爱香 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 内容提要 本书已入选山东省第一批“十四五”职业教育省级规划教材、纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材。 本书系统介绍了机织工艺的设计依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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实用服装专业英语
作者：戎珵璐 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 本教材结合现实生活中真实的服装话题、当今年轻人的真实对话场景以及服装公司的设计、生产活动，设置了一个个对话场景。将不同场合、不同活动的常用服装英语专业词汇巧妙地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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人物模型涂装技术指南1：涂装基础与实用技法
作者：基里尔·卡纳耶夫[Kirill Kanaev] 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 机械工业出版社与AK-interactive公司联合出品 世界模型大师Kirill Kanaev（黄一）首度原创之作 《模型世界》主编吴迪领衔专业翻译与审校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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服装面料创意设计
作者：郭琦 修晓倜 葛敬 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 服装面料创意设计结合时代需求，为服装增添魅力和个性，彰显时尚理念。 书中详述了如何组织织物的手感、质地、颜色、图案及表面效果，如何通过各种结构设计体现面料的立体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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服装结构设计 基础篇
作者：张莉 巴哲华 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 本教材主要针对高校学生为主的初学者，从服装基础制图出发，结合服装结构设计教学中的实际 问题，由浅入深地介绍女装的原型、衬衫、半身裙、连衣裙等设计品类，包括女装基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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唐之雍容：2021国丝汉服节记实
作者：楼航燕 余楠楠 钟红桑. 出版：东华大学出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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