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燕国材 张春兴
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《糖水的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《糖水的100种做法》：一种主料，多种辅料！红豆冰、芝麻糊、杏仁糊……从此你将学会糖水的100种做法！还将了解100则营养知识！100个贴心提示！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114 
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中国海口第四届木麻黄国际会议论文集（英文）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： 已经证实木麻黄是有重要生态、社会和经济作用的树种，对这类固氮树种的研究与开发有全球影响的意义。目前世界热带和亚热带地区种植木麻黄人工林面积约200万公顷，为脆弱的沿海防护林生态系统提供稳定防护林材料，并是农田防护林和退化地先锋树种，其木材可生产柱材、薪炭材、板材和纸浆等。1981、1990和1996 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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工笔人物画技法（教学版全国高等学校美术专业课程教材）/21世纪美术教育丛书
作者：林宜耕 编著 出版：西南师范大学出版社 日期：2010-02-01 《工笔人物画技法》以一百多页的篇幅，分6章略述工笔人物画的历史渊源、绘画材料，工笔白描人物画的特征与技法、色彩特点与技法、现代重彩画的画材与制作手法、人物画构图，从而形成了作为教程的工笔人物画的知识系统。其中，从史开篇又重现代的主要特点，使工笔人物画的技术有了清晰的纵向景观；而对画材、构图、制作、技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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精选家常小炒800例
作者：谭阳春 编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2013-01-01 《精选家常小炒800例》主要介绍了800例家庭常见菜的制作方法，以家庭口味为主，烹饪方法简单快捷，食材以及配料的选择普通而常见。书中开篇为广大读者介绍了家常菜的烹饪常识，同时又根据食材的不同分为四大篇章，分别介绍了蔬菜类、畜肉类，禽蛋类、水产类的制作方法，全书图文并茂，以言简意赅的语言介绍了每道菜的 ... |
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高等院校＂十二五＂应用型规划教材/新编税务会计
作者：荣国萱，朱蓓 主编 出版：南京大学出版社 日期：2014-01-01 《新编税务会计（高等院校十二五应用型规划教 材）》编著者荣国萱、朱蓓。 《新编税务会计（高等院校十二五应用型规划教 材）》根据最新税法和企业会计准则的规定，按照高 职高专人才培养目标，以“提高实践能力，培养职业 技能”为宗旨而编写。按税种分项目，以任务为驱动 ，系统而详尽地阐述了我国现行税制下 ... |
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线性代数（第二版）
作者：张军好,余启港,欧阳露莎 出版：科学出版社 日期：2014-01-01 《线性代数第2版新时期大学数学信息化精品教 材》编著者张军好、余启港、欧阳露莎。 《线性代数第2版新时期大学数学信息化精品教 材》是按新时期大学数学教学大纲编写，内容丰富 、理论严谨、思路清晰、例题典型、方法性强，注重 分析解题思路与规律，对培养和提高学生的学习兴趣 以及分析问题和解决问题的能 ... |
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工程设备设计基础（本科）\申勇峰
作者：申勇峰 出版：冶金工业出版社 日期：2014-02-01 《工程设备设计基础》系统介绍了与材料科学工 程设备设计及应用过程密切相关的温度测量与控制原 理、热力学原理与应用、流体力学、传热学、耐热材 料、耐火材料等内容。本书还根据材料工程设备近年 来的快速发展，对一些近年来出现的新型材料设备相 关基础知识进行了较详细的介绍。此外，由于现代材 料设备中越来越多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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3步巧做家常菜
作者：夏金龙 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 作者将琐碎、拖沓的家常菜烹饪步骤梳理、整合，秉持着“化难为易，化繁为简，家常菜标准化”的原则，将家常菜烹饪过程简明易懂地划分为 “选材”、“准备”和“做法”，共3个具体化的、操作简易的、步步递进的“三步曲”。 选——食材、调料用量精准，一个都不能少。 备——食材预处理有窍门，让一切井然有序。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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《传世名方轻图典》很老很老的小偏方，血压问题一扫光
作者：柴瑞震 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-04-01 在“就医难、用药贵”的大环境下，本书提供的偏方具有无可比拟的经济性，采用、制作和服用均能因地、因时制宜，所列偏方体例简明，可速查速用，是现代人必备的日常疾病速查宝典，希望读者朋友们能从中受益，远离疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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营养治病随身查
作者：张明 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2014-01-01 《彩色图解随身查系列：营养治病随身查》详尽介绍了64种常见食物的营养治病功效和500多道相关治病食谱，并依据医学理论将食材划分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴、助阳、祛湿、安神9个部分，对症调补，防病治病。 从阴阳调和、表里虚实、气血运行等角度，分门别类介绍日常食物的营养价值，并按照食材的功效 ... |
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中医健康指南
作者：张怀明 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2014-04-01 《中医健康指南：药食同源需对证》详细解读了数十种秋冬进补食材的进补功效及烹饪方法，且选用的进补食材，皆为最平常、最应季的谷肉果蔬，采购都很方便，是一本专为中国家庭打造的养生进补权威指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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服装立体造型实训教程
作者：魏静 出版：中国纺织出版社 日期：2014-03-01 本实训教程是服装高等教育“十二五”部委级规划教材、国家级精品资源共享课程“服装立体造型”配套精品教材，是与新编省级高校重点教材《成衣设计与立体造型》和《礼服设计与立体造型》配套而成的系列化、立体化教材 ... |
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手工材料与成型工艺
作者：张健 等主编 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2014-01-01 在商品经济和世界文化趋同的当下，人们对个性、原创、独特、节能环保等意识更加注重。除了重视传统手工艺的发掘、传承与发展之外，手工制作也逐渐成为被推崇的时尚生活方式。现代手工制作，在生产组织、制作方式、结 ... |
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孝敬老人首选：中老年食疗保健+降三高食谱+常见病家庭护理+药食搭配圣经（套装全9册）
作者：崔晓丽 编著 出版： 日期：2014-01-01 《孝敬老人首选:中老年食疗保健+降三高食谱+常见病家庭护理+药食搭配圣经套装共9册》精选最容易获得的食材与中药，图文并茂诠释最简单易学的经穴疗法。明星食材、经典食谱、特效药膳分类呈现，中草药、中成药全面搜罗，按摩、刮痧、拔罐、敷贴活学活用，吃穿住行防“三高”，生活细节大盘点。 ... |
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高血脂——这样吃最有效
作者：史文丽 主编 出版：科学出版社 日期：2014-05-01 《高血脂这样吃最有效》以高脂血症患者吃什么对降低血脂最合适、最有效为重点，并根据不同食材的具体功效进行剖析，以指导患者有效降低胆固醇、降低三酰甘油、对抗脂质氧化沉积，进而达到降血脂的作用。每种食材针对性强，讲解透彻。全书脉络清晰，彩色印刷，实用美观。 《高血脂这样吃最有效》适合高脂血症患者及预防高 ... |
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美食每刻好味道-开胃爽口凉拌菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《开胃爽口凉拌菜》内容包括125道清淡爽口素凉菜、48道美味醇香荤凉菜，所有菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买，图文并茂的能让读者在最短的时间内做出一道营养、爽口、开胃、健康的家常凉菜。 《开胃爽口凉拌菜》由尚厨美食研究中心编著。 ... |
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家庭健康生活速查-高血压饮食调养速查
作者：于仁波 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 37种高血压患者宜吃食材 7型高血压患者的对症食疗 让你巧用膳食稳压降压 ... |
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一看就懂！库存消减术
作者：[日]若井吉树 著，奚望监 译 出版：海洋出版社 日期：2014-04-01 什么是减少成本的最近之路？其秘密在“库存”。通常对“库存”的理解仅局限于工厂和仓库等、以及生产产品的现场。实际上商场摆放的商品、餐饮店所储藏的材料都是库存。当然，家里面的冰箱内的食品也可以称之为库存。 ... |
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养生堂食物相宜相克速查全书（食物、疾病、四季、人群、体质，不可不知的日常搭配黄金法则）
作者：韩磊，双福 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 搭配得宜能益体，搭配失宜易成疾。营养专家教您如何立足科学，知食宜忌，吃出健康。 食物、疾病、四季、人群、体质，不可不知的日常搭配黄金法则。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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身边的科普认知绘本--比萨是怎么来的
作者：韩国地球孩子 著，[韩]李昌熙 绘，千太阳 译 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2014-03-01 一块美味的比萨上桌了。你知道它是怎么制作出来的吗？制作一块比萨，我们需要使用产自高山、田野、大海、牧场等地的很多食材，比如面粉、猪肉、大虾、水果、蔬菜等等，它们是怎么被制成比萨，来到我们餐桌上的呢？读读地球孩子编著的这本《比萨是怎么来的认识食材的来源》，你就知道了！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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