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水文学（高等院校水土保持与荒漠化防治专业教材）
作者：张建军 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-07-01 《水文学高等院校水土保持与荒漠化防治专业教材》是水土保持与荒漠化防治专业及其相关专业必修的基础课。《水文学高等院校水土保持与荒漠化防治专业教材》在总结传统水文学基本理论与方法以及吸收国内外新研究成果的同时，结合作者多年来在水文领域的长期研究成果和实践经验，从水分循环人手，在讲解水量平衡原理的基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450 
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幼儿文学阅读与指导/中等专业学校学前教育专业教材
作者：张海丽，刘艳茹 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《幼儿文学阅读与指导》是以2014年12月国家颁布的《中等职业学校专业教学标准（试行）》为依据所编写的，符合中等职业学校学前教育专业特点，围绕幼儿文学的基本理论、阅读指导、创编鉴赏、探究实践等几个方面展开系统论述的幼儿文学教材。 《幼儿文学阅读与指导中等专业学校学前教育专业教材》共九章，主要内容包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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西点制作教程（高等学校专业教材）
作者：陈洪华，李祥睿 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《西点制作教程》是烹饪专业十二五规划教材之一，西点制作工艺是烹饪专业的一门重要课程。随着我国旅游业的发展、百姓生活水平的提高和对外开放的进一步深入，西点已经逐步进入寻常百姓家了，为了培养西点制作的专门人才，普及西点文化，特组织编写本教材。 在本教材编写过程中，坚持以能力为本位，重视实践能力的培养， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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海洋气象学-高等院校海洋科学专业规划教材
作者：邱春华，李春 出版：中山大学出版社 日期：2019-03-01 《海洋气象学》一书是大学海洋科学专业的教材。作者采用循序渐进、由浅入深的方式，先介绍了为学生解开了海洋气象学的面貌。全书共分为十章，主要研究海上大气的物理信息，这些研究成果对于长期天气预报和气候预测有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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韩国语史入门（新经典韩国语专业系列教材）
作者：魏国峰 出版：外语教学与研究出版社 日期：2021-01-01 《韩国语史入门》 教材结构设计合理，教材内容由易到难、循序渐进。 介绍韩国语各阶段变化过程，解释语言现象本质。 语言学的各种理论与韩国语史知识点相结合。 用通俗易懂的语言讲解晦涩难懂的语言学理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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机械基础（高等学校非机械类专业教材）
作者：张晓桂，王晓华 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 本教材突出表现汽车专业领域的新知识、新技术、新工艺等，使学生更多的了解或掌握该专业的*相关技能。本教材在内容设置方面，尽量突出学生岗位技能的培养，力求图文并茂，通俗易懂，使学生易于接受。内容： 平面机构的运动简图及自由度，凸轮机构，齿轮传动，轮系，轴系，第八章 液压传动和液力传动，第十章 气压传动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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音乐 2 试用本 师范院校课本 国家教育部规范教材
作者：音乐教材 编委会 出版：上海音乐出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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软件工程导论（第6版）（21世纪软件工程专业规划教材）
作者：张海藩，牟永敏 出版：清华大学出版社 日期：2013-08-01 十二五普通高等教育本科***规划教材、北京高等教育精品教材、全国优秀畅销书、全国高校出版社优秀畅销书。 本书配套PPT教案可到清华大学出版社官网下载。 软件工程导论（第6版）套装 软件工程导论（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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轻化工工厂设计概论（高等学校专业教材）
作者：周镇，江 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 本书根据轻工业部（90）轻教司字第183号文件及轻工业部高等院校精细化工专业教材委员会*次会议的决定组织编写的。 本书主要介绍轻化工厂设计的基本原理和一般设计步骤及方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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播音主持专业艺考辅导教材
作者：向东 出版：中国广播影视出版社 日期：2019-04-01 《播音主持专业艺考辅导教材》是一本理论与实践相结合、实操性很强的播音主持专业辅导教材。作者根据多年艺考的经验着重阐述了指定稿件播读、自备文艺作品朗读、即兴评述和模拟主持四个环节的考点是什么，如何备稿、如何选材、如何编辑主持节目及考生的临场发挥等内容。每一个环节都配有例稿分析和训练提示并通过讨论的方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品工艺学（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陈野 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《高等学校专业教材：食品工艺学（第三版）》以教育部食品专业教学指导委员会《高等学校工科本科食品工艺学教学基本要求》为依据,并根据*颁布的国家标准,精心编写而成。本书以介绍食品加工工艺过程为主,弱化了食品加工过程的技术原理, 注重单元操作的叙述，强调工艺条件控制的分析和讨论,每一单元操作都精选了典型事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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筵席设计与制作（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大，而中职烹饪专业培养的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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组织学与胚胎学（全国高等职业教育护理专业教材）
作者：齐云飞，张勇 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-06-01 《组织学与胚胎学全国高等职业教育护理专业教材》根据护理专业教育的培养目标和学生的知识基础，以专业培养目标为导向，职业技能教育为根本，教学内容实用、够用为原则，调整部分传统内容，力求护理高职高专特色，既强调本学科的基本概念，又注重与其他相关课程的关系，是一本顺应现代医学教育发展，体现结构与功能相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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高等职业教育经济管理类专业规划教材 经济学基础
作者：臧良运 主编，张红，吕洪燕副 主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-03-01 全书构建了以内容提要、教学重点和难点、学习目标、导入案例、正文、相关链接、本章小结、案例分析、习题和实训练习为内容的复合型教材模式，以适应教师精讲、学生参与、师生互动、提高技能的新型教学理念和教学方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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美术概论（第二版）（高等学校专业教材）
作者：陈美渝 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《高等学校专业教材：美术概论（第2版）》共分十章，上编的一、二、三、四章为美术的基础理论；中编为美术的分类阐述，目的是让学生对各种美术形态均有所了解；下编为美术创作、鉴赏与发展，创作与鉴赏属美术理论的范畴，而发展则属于美术史的范畴。本书适合专业美术学院本、专科学生使用，同时也可供美术理论系本科学生使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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食品化学与营养学（高等学校专业教材）
作者：马力 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 2000年以后，各高校相继实行弹性学制和学分制，由于方方面面的原因，专业课时量受到严重挤缩。而食品化学、食品营养学又是食品科学与工程专业传统教学计划中的经典课程，教学内容多、和其它课程关联性强，交叉重复的地方多，在实际教学中往往因重复讲授浪费了不少课时，也不利于学生对知识和技能的掌握。 本教材编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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应用化学综合实验（高等学校专业教材）
作者：舒红英，丁教 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 本书是作者在总结多年实验教学改革和实践的基础上，借鉴和吸收其他高校在化学实验改革方面的经验所编写的。该教材经多次修改，实验内容更加丰富、完善。书中所选的实验内容贴近生活、贴近社会，本教材包括食品添加剂、表面活性剂、水质稳定剂、日用化学品以及医药中间体等，有利于激发学生的专业兴趣，开阔学生的视野；在实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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旅游概论（高等职业学校旅游管理专业教材）
作者：李建春，王雪梅，吴祥 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《旅游概论》是旅游管理专业学生的一门必修基础课程，也是旅游课程体系中的一门先导和入门课程，对于激发学生学习旅游知识、培养职业热情和建设一支高质量、高素质的旅游管理人才队伍，以及为后续相关课程的开展都具有重要意义。本教材特色主要体现在三方面，分别是教学内容体系创新、教材编排丰富生动和紧跟新时代、新思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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小学教育心理学（高等院校小学教育专业教材）
作者：屈晓兰，周正怀 出版：华东师范大学出版社 日期：2016-08-01 《小学教育心理学高等院校小学教育专业教材》以小学生为中心、基于《教师教育课程标准（试行）》编写，内容涵盖了教育心理学基础知识，整合了教育心理学领域新研究成果，系统地阐述了小学教育教学过程中的心理学问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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包装工程专业系列教材--包装机械（尹章伟）
作者：尹章伟 出版：化学工业出版社 日期： 本书主要阐述了包装机械的供送装置、充填机、灌装机、封口机、裹包机、多功能包装机、贴标签机、捆扎机、集装机以及自动包装线等，较全面地论述了这些机械设备的基本结构与工作原理。 本书可作为包装工程专业的教材使用，也可作为相关专业技术人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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