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燕国材 张春兴
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粤菜之味：味道世界的前世今生（寻味广东丛书）
作者：姚学正著，扬眉绘图 出版：广东科技出版社 日期：2014-08-01 1、解密粤菜与粤味：作者的专业性毋容置疑，他以长期从事粤菜教学与研究的一线经验，以国家级评委的挑剔眼光，将粤菜和粤味目前存在的优势和问题一一剖析。带领读者观赏粤 ... |
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板带钢生产技术1000问
作者：陈林、定巍、方琪 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 全书内容采用问答形式，便于查阅；作者教学科研经验丰富，内容全面、系统、实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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看视频学做养生菜
作者：甘智荣 出版：山东电子出版社 日期：2015-04-01 随着社会的发展，人们生活水平的提高，养生已成为了一种必然趋势。在众多养生法中，饮食养生是最容易让人接受，也是最容易实现的，本书就是手把手教您做养生菜，每天都在养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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中医养生堂系列：饮食宜忌随身查
作者：胡维勤 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 55种日常食材宜忌随身查+15种常见药材宜忌方便查+20种病症饮食宜忌及时查+四季养生宜忌小知识随时查！从饮食宜忌出发，结合食材、药材、病症的宜与忌，不仅可以了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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鸡的200道食谱
作者：犀文图书 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-01-01 “家常食材的N种食谱丛书”共10册，内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤，每种介绍200道精美佳肴的制作过程，由知名大厨指导操作和点评，并配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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糖水的200道食谱
作者：犀文图书 出版：浙江科学技术出版社 日期：2013-01-01 犀文图书编著的《糖水的200道食谱》以合理、科学的编排方式，详尽地介绍了消暑糖水、清润糖水、养颜糖水、滋补糖水四类常见糖水的做法，食材简单易寻，过程讲解详细，营 ... |
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三采折纸教室——花鸟博览会（4）（赠送彩纸）
作者：三采文化出版事业有限公司 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-10-01 是结合美劳、游戏、布置学习的全方位折纸书！ 具有训练手眼协调能力、提升逻辑思考能力、提升感官、知觉的敏锐度、启发小朋友的创造力、增进亲子或师生间的互动情感、加 ... |
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老人营养指导---家庭服务业规范化服务就业培训指南
作者：万梦萍 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2013-01-01 万梦萍、匡仲潇主编的这本《老人营养指导》为《家庭营养师》的老人专用版，从老人生理特点和营养需求、食物原料的营养价值说起，一步步介绍家庭如何选购食材、合理烹调，进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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巧厨娘-最爱家常菜（秘不外传的烹饪技巧 ，美食博主的拿手绝活，蔬菜、豆制品、肉禽蛋、水产、主食、烹饪
作者：圆猪猪 出版：青岛出版社 日期：2013-06-01 “巧厨娘”第2季华丽登场。本书共分为7个篇章：烹饪技巧篇、蔬菜篇、豆制品篇、肉类篇、禽蛋篇、水产篇及主食篇，以详细的步骤图进行详解，按食材分类，使检索更简便，您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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雪芒
作者：水夜子 出版：天津人民出版社 日期：2014-01-01 她，是四大家族最卑微的废材翁主，是百年以来修真界的一朵奇葩。 他，是星罗门残暴无情，却又天赋异禀的星罗之子，也是幻灵大陆至高无上，最为尊贵的王者之一。 三百 ... |
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建筑设备工程施工技术与管理（第二版）
作者：丁云飞 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2013-12-01 《建筑设备工程施工技术与管理第2版高校建筑环境与能源应用工程学科专业指导委员会规划推荐教材》由丁云飞主编，本书是高校建筑环境与能源应用工程学科专业指导委员会规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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新编营养汤煲名厨指导版（新版）
作者：王瑞秋 出版：重庆出版社 日期：2014-03-01 全面呈现1000道汤品的详细煲制方法 犹如大厨亲临指导，助你成为汤饮养生专家 不管家里有什么原料，你都能煲出营养好汤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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2014牛皮纸版31.药食搭配宜忌一本全
作者：崔晓丽 出版：广东科技出版社 日期：2014-04-01 《2014牛皮卷典藏怀旧版31·图说健康生活系列：药食搭配宜忌一本全》从药、食和病症的角度来谈宜忌与搭配，内容翔实，可读性比较强。涉及到食材搭配、药材搭配、药食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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清雅素食
作者：名师文化 著 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 《清雅素食》一册也是从素食食材的介绍和加工处理入手，全书按照各种不同蔬菜和素食种类进行分类，包括了日常最常吃常见的几十个品种。从介绍每种食物的营养、烹调、搭配、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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电线电缆手册 第2册 第2版 增订本（平装本）
作者：《电线电缆手册》编委会 组编 出版：机械工业出版社 日期：2014-04-01 本手册共分三册，汇集了电线电缆产品设计、生产和使用中所需的有关技术资料。本书为电线电缆材料部分，内容包括：电线电缆和光缆所用的金属、纸、纤维、带材、光纤、电磁线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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《本草纲目》中的100种有益食物
作者：李兴广 出版：山西科学技术出版社 日期：2014-07-01 本书结合《本草纲目》，精选数百种常见食材，详细地阐述了性味、归经、养生功效、相宜配伍及简便易行的食疗方等，为您解开日常食物的养生密码，将抽象的理论落实到日常生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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吃货最爱的小炒
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书是以一种烹饪手法“炒”作为出发点，在第一章先介绍了关于“炒”的炒法、刀法、调料、食材处理方法及烹饪技巧，其余章节则分别从新鲜蔬菜、畜肉、禽蛋类、菌菇类、水产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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汤粥养人1000例（汉竹）
作者：石晶明 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-09-01 烹饪方法最适合日常养生？ 又有哪些饮食禁忌？ 何保养？ 何养生？ 怎么喝汤吃粥？ 本书用最简单的日常饮食——汤粥，一一详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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现代制版技术
作者：刘筱霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 1.作者权威 2.资料较新 3.知识全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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料理王国
作者：[日]北大路鲁山人 著，王文萱 译 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2015-05-01 《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作，也是生前唯 一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道，更追求美，执着于食材。书中谈论对食器的审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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