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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材) 西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材
作者:时蓓,钱峰,张艳 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
西点的快速发展,离不开西点原料的基础支撑,《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程,在对原料基础知识综述的同时,特别强调了西点制作中常用的原料,对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质特点、具体运用加以详述,全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂,是 ...
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售價:NT$ 244

房地产法原理与案例教程(第三版)(21世纪法学系列教材) 房地产法原理与案例教程(第三版)(21世纪法学系列教材
作者:李延荣  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-08-01
《房地产法原理与案例教程》自2009年6月出版以来,以其知识性、实用性、规范性和广泛适用性的特点,受到广大读者的欢迎。本书以现行房地产管理法的基本内容为框架基础,侧重于对现行法律、行政法规及重要的相关司法解释的介绍,并通过在相关内容中插入典型案例及必要分析来诠释一些重要的法律规则,便于读者在学习中熟 ...
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售價:NT$ 303

应用写作教程(第五版·数字教材版)(大学写作系列教材) 应用写作教程(第五版·数字教材版)(大学写作系列教材
作者:孙秀秋 吴锡山  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-08-01
《应用写作教程》从理论与实践相结合的角度阐释了当代应用写作理论,简明扼要地介绍了常用国家行政机关公文等各类应用文的特点、写法以及写作注意事项,并附有百余种案例。对应用文写作过程中常用的技巧进行了深入的论述,指出了应用文写作中常见的问题。特辟专章讲述与“申论”应试有关的内容,浓缩了作者多年从事申论辅导 ...
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售價:NT$ 275

西方人文经典阅读教程(全人教育英语专业本科教材系列) 西方人文经典阅读教程(全人教育英语专业本科教材系列)
作者:陈世丹  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-10-01
《西方人文经典阅读教程》以培养人文学科英语专业综合型创新型精英人才为目标;其语言材料全部选自于各时期西方人文经典,包括古代经典公元前柏拉图的《理想国》、亚里士多德的《诗学》、十九世纪经典马克思的《共产党宣言》、现代经典什克洛夫斯基的《作为技巧的艺术》、艾略特的《传统与个人天赋》等。课堂教学内容以讨论 ...
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售價:NT$ 358

新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日语综合教程 第1册 新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日语综合教程 第1册
作者:陈小芬 编著  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-09-01
“新世纪高等学校日语专业本科生系列教材”是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,也是新世纪中国第一套日语专业本科生系列教材。系列教材的编写和出版一定会促进我国日语专业本科生教学质量的稳步提高,为培养更多的高级日语人才发挥应有的作用。 ★ 前瞻性与创新性并重:符合21世纪日语人才培养需要,引领中国日 ...
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国际经贸教程(新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材) 国际经贸教程(新经典高等学校西班牙语专业高年级系列教材
作者:李紫莹 王子刚  出版:外语教学与研究出版社  日期:2021-06-01
《国际经贸教程》是国家经济长足发展下应运而生的产物:新世纪开始以来,中国成为了世界第二大经济体。在传统的贸易合作之外,我们的对外直接投资持续增长,国际金融合作日益密切,电子商务和数字支付水平领先全球并 ...
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广告摄影实验教程(新时代高等院校新闻传播学系列教材) 广告摄影实验教程(新时代高等院校新闻传播学系列教材
作者:杨晟  出版:暨南大学出版社  日期:2022-07-01
《广告摄影实验教程》共有12个实验项目,在介绍相关摄影基本理论、方法与技巧的基础上,结合不同摄影对象的物理特点,强调实际布光与拍摄操作。主要探索了人物、皮革、时装、手表、食品、玻璃等透明体、金属制品、瓷器等8个常见摄影题材的布光特点与拍摄技巧,以及不同光位对物品质感的影响,通过训练使得学生掌握广告摄 ...
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售價:NT$ 248

手工教程(全国学前教育(新课程标准)"十二五"规划教材) 手工教程(全国学前教育(新课程标准)"十二五"规划教材
作者:王汉芳  出版:复旦大学出版社  日期:2022-08-01
《手工教程》共分为六个模块。第一模块至第四模块结合幼儿艺术领域手工教学活动,以手工概述和纸工、泥工、综合材料制作为主,侧重手工基础知识的学习和基本技能训练,注重学生动手操作能力和触类旁通的创新能力培养。第五模块、第六模块围绕幼儿园环境布置和幼儿园常用玩教具的设计与制作展开,侧重幼儿园手工实践应用的基 ...
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售價:NT$ 209

新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语文学史教程 新世纪高等学校德语专业本科生系列教材:德语文学史教程
作者:卢铭君, 编著  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-09-01
《德语文学史教程》为德语专业高年级文学课程的配套用书。全书分十五章,按时间顺序展开,分别介绍德语文学从古至今各时期基本流派和主要代表作家及其代表作。既有中文论述,又有德文选段;既有课前导入思考,又有课后巩固练习。在纸质图书之外,还配套微课视频资源,为学习者的多媒介浸入学习和能力培养助力。 该书适合 ...
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售價:NT$ 452

Office办公软件应用高级教程(中等职业教育精品教材) Office办公软件应用高级教程(中等职业教育精品教材
作者:李明锐  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-07-01
教材以国家办公软件学科教学标准为依据,以新课程革为立足点,通过对28个过关案例的学习,使学习者可以轻松晋级为办公高手。教材按照“高手抢?鲜?看“”高手加油站“”高手大闯关“”高手勇拓展”的案例模式,详细地介绍了Microsoft Office系列办公软件在日常办公自动化工作中的高级应用。本教材既 ...
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售價:NT$ 244

卫生事业管理教程(北京大学预防医学核心教材) 卫生事业管理教程(北京大学预防医学核心教材
作者:, 简伟研主编  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2021-11-01
教材为北京大学预防医学系列教材。在长期的教学和研究过程中,我们不断体会卫生事业管理这门学科的特点,把研究的成果融入教学内容当中,由此逐渐地形成了以卫生系统的框架组织教学内容、以掌握卫生系统基本运转规律为教学目标的模式。本教材就是在这样的基础上形成的。全书主要讲述卫生系统的形成、组织构架和运行机制。 ...
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售價:NT$ 220

新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日语综合教程 第2册 新世纪高等学校日语专业本科生系列教材:日语综合教程 第2册
作者:许慈惠, 高洁, 林彬 编著  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-09-01
教材为高等学校日语专业低年级阶段精读课教材。本教材以日本社会和文化方面的内容为基本题材,按照日语专业教学大纲的要求设计课文长短及难易程度,通过一定的口头和笔头训练,便学生熟掌握课文中出现的基本语法和句型,进一步提高准确理解日语和实承使用日语的专业能力。 ...
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售價:NT$ 267

电磁兼容技术基础教程(应用型本科规划教材) 电磁兼容技术基础教程(应用型本科规划教材
作者:饶俊峰 李孜 姜松  出版:上海科学技术出版社  日期:2021-05-01
本系列教材特色如下: 1.符合应用型大学电气工程及其自动化专业培养目标和教学革要求;涵盖专业基础课、专业核心课及专业综合训练课等内容。参编作者校企合作,书中内容注重理论联系实践。 2.以文字教材 ...
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售價:NT$ 300

翻译专业本科生系列教材:旅游英汉互译教程(第二版) 翻译专业本科生系列教材:旅游英汉互译教程(第二版)
作者:陈刚, 编著  出版:上海外语教育出版社  日期:2021-06-01
本书属翻译专业本科生系列教材,在版基础上修订。除保持版优点特色致外,更强调翻译专业本科生旅游翻译能力培养中的职业化和专门化,极度重视学生的培养质量。教材分三大篇,共十章,涉及旅游翻译的概念和认知、实践和应用。教材尤其呼应当前国家需要,设计了”一带一路”和中国文化走向世界等有关内容的翻译。 ...
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售價:NT$ 342

理工院校英语专业核心教材:英汉科技翻译教程 理工院校英语专业核心教材:英汉科技翻译教程
作者:文军, 主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2020-07-01
本书为我社针对理工类院校英语专业开发的新时代理工院校英语专业系列教材下的翻译教材,注重基础,范例新颖,前沿性突出。本书重点讲解了科技翻译的基本知识、文体特点、方法体系、翻译辅助资源的使用及翻译研究的新进展。 ...
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售價:NT$ 360

新国标英语专业核心教材:综合教程 3 教师用书 新国标英语专业核心教材:综合教程 3 教师用书
作者:王俊菊 主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2022-09-01
教材切实呼应建设社会主义现代化教育强国之时代需求,根据《外国语言文学类教学质量国家标准》和《普通高等学校本科外国语言文学类专业教学指南》等文件精神,结合我国高校英语专业的教学实际精心编写。教材充分考虑英语类专业一、二年级学生的群体特征和学习需求,牢牢把握“培养什么人、怎样培养人、为谁培养人”这一根 ...
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新时代劳动教育教程(高等职业教育通识类课程规划教材) 新时代劳动教育教程(高等职业教育通识类课程规划教材
作者:雷世平  出版:水利水电出版社  日期:2021-06-01
遵循教育教学规律,让劳动教育更具规范性; 理论与实践相结合,让劳动教育更具操作性; 案例引路情景导入,让劳动教育更具趣味性; 知识导图全景展示,让劳动教育更具系统性; 资源丰富相互衬托,让劳动 ...
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售價:NT$ 248

高等学校日语教材·汉译日精编教程(第三版) 高等学校日语教材·汉译日精编教程(第三版)
作者:陈岩,[日]山本哲也,于敬河  出版:大连理工大学出版社  日期:2022-02-01
1.以汉语语法结构为理论框架,讲解翻译的方法、步骤和注意点; 2.通过大量例句练习翻译方法; 3.例句结合了社会热点和思政教育。 ...
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财务会计学模拟实验教程(中国人民大学会计系列教材·模拟实验) 财务会计学模拟实验教程(中国人民大学会计系列教材·模拟实验)
作者:林钢 罗敏 陈永凤  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-05-01
前几个版本,模拟实训附在主教材后面,考虑到中级财务会计的模拟实训,很多学校单独开设课程,故从主教材第13版开始,单独成书出版。本书既可以独立使用,也可以配合财务会计学课程的进展使用。以小组为单位(5人一组),各成员承担相应角色(会计主管、会计人员、出纳、审核),通过分工来共同完成将企业经济信息转化为 ...
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售價:NT$ 267

学前教育歌曲弹唱教程(学前教育专业(新课程标准)系列精品教材) 学前教育歌曲弹唱教程(学前教育专业(新课程标准)系列精品教材
作者:宁兰 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-05-01
本书在对复杂深奥的和声理论知识的讲解上,化繁到简,给学生一定的“路径”,让理论的学习不再乏味;在对实践性较强的弹奏技巧的讲解上,可以让学生弄清楚各种音型的“出处”,并根据对“出处”的理解,延伸学习内容 ...
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售價:NT$ 289

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