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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀 ... |
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食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-04-01 思逸编著的《食雕技艺》按照不同的主题，将食 雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物 、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类，全面展示了不 同类型的食雕技艺，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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法律的正当程序
作者：[英]丹宁勋爵 著，李克强，杨百揆，刘庸安 译 出版：法律出版社 日期：2015-04-01 《法律的正当程序》是丹宁勋爵既《法律的训诫》之后的又一部力作。全书从一个全新的角度阐释“法律的正当程序”，一个在大学法律课堂里不常见、却在实际工作中经常涉及的课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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热词红宝书 （CHINADAILY 编著）
作者：中国日报社 出版：民主与建设出版社 日期：2016-04-01 《热词红宝书》盘点了近年新闻热词，内容丰富，涵盖时政、经济、科技、文化、体育、健康、环保、时尚等领域，是国内四六级英语、考研英语、考博英语、翻译硕士（MTI）和 ... |
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给孩子的史记（套装全四册，全彩注音版，中华优秀出版物奖获奖作家专为十岁以下儿童编著的《史记》读本）
作者：张嘉骅 出版：青岛出版社 日期：2019-05-01 百万畅销书《少年读史记》姊妹作！ 中华优秀出版物奖获奖作家张嘉骅专为10岁以下儿童编著！ 配套广播剧同步上线，声临其境，初识国学意蕴！ 现代独立的视角，碰 ... |
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百年影像 民用航空（精装典藏版）知名科普专家王亚男编著；中国航空学会理事长林左鸣倾力推荐！
作者：王亚男 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-03-01 知名科普专家、《航空知识》主编王亚男先生编著； 中国航空学会理事长林左鸣先生写序大力推荐。 用镜头浓缩百年飞行，用影像荟萃世纪风云。收入的图片难得一见，讲述的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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百年影像 军用航空（精装典藏版）知名科普专家王亚男编著；中国航空学会理事长林左鸣倾力推荐！
作者：王亚男 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2019-03-01 知名科普专家、《航空知识》主编王亚男先生编著； 中国航空学会理事长林左鸣先生写序大力推荐。 用镜头浓缩百年飞行，用影像荟萃世纪风云。收入的图片难得一见，讲述的 ... |
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喵呜国灭鼠记 写给孩子的科学童话 叶永烈、李毓佩、钱欣葆、刘兴诗等联袂编著
作者：张冲 出版：北京教育出版社 日期：2019-03-01 本套丛书精选名家获奖科学童话，阅读这些科学童话，我们可以跟随科普作家叶永烈、李毓佩、钱欣葆、刘兴诗等一起探索科学王国，发现科学的神奇与美妙；我们可以像科普作家郑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
作者：孙杰 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法，囊括139种蛋糕技法，同时，还从制作蛋糕的基础知识出发，对蛋糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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金版生活 四季滋补汤 煲汤菜谱 近200道汤菜谱 食疗养身 刘仕峰编著
作者：金版文化 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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西安鼓乐演奏教程 有声版 扫码开启音乐之旅 程天建 张亚楠编著 “十三五”国家重点图书出版规划项目
作者：程天建，张亚楠 出版：上海音乐出版社 日期：2019-09-01 国家十三五计划重点图书出版规划项目，是西安鼓乐系列丛书之一，西安鼓乐是中国古代汉族音乐的重要遗存，被国际音乐界和史学界誉为中国古代音乐活化石，具有重要的历史文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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何占豪少儿小提琴曲精选 扫码赠送配套视频 何占豪编著小提琴轻松入门 上海音乐出版社
作者：何占豪，王佳靖 出版：上海音乐出版社 日期：2020-01-01 ... |
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中国音乐史学的理论与方法 田可文编著 武汉音乐学院 湖北省高校重点项目 上海音乐出版社
作者：田可文 出版：上海音乐出版社 日期：2020-03-01 本书是音乐史学家田可文教授的新著，该书是作 者在对中国 音乐史学理论及学科构架等问题进行了深 入研究后编写的著作。 上篇阐述了音乐史与音乐史学 概念的区别、音 ... |
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小提琴常用技巧性乐曲演奏指导 经典系列重磅升级 文谱结合 实用宝典 蒋雄达编著 上海音乐出版社
作者：蒋雄达 出版：上海音乐出版社 日期：2020-03-01 《小提琴常用技巧性乐曲演奏指导》属于小提琴考级必备。图文谱并茂，对于普及小提琴教育具有长远意义。与同系列的前三本相比，更具有技巧辅导的意义，满足了广大青少年学琴 ... |
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关注音乐实践－新音乐教育哲学 戴维·埃里奥特编著 齐雪 赖达富译 上海音乐出版社
作者：美戴维·埃里奥特，齐雪，赖达富，谢嘉幸 著 出版：上海音乐出版社 日期：2020-03-01 基于对近期哲学与心理学研究的详细考查，本书建立了一个令人感兴趣的哲学基础，它可以断定：对所有人来说，音乐在教育中部占有中心地位。 本书中课程作为实践的观念，为 ... |
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中医经典背诵手册（“中医经典背诵大赛”必考内容，“十三五”规划教材《推拿学》主编刘明军编著）
作者：刘明军，张欣 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 针灸推拿学专业学生，需要有牢固的中医学相关理论基础，熟悉、掌握中医经典内容，有助于将来在从业过程中能够更好地发挥临床技能，《针灸推拿学经典背诵手册》一书，汇集了 ... |
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知识产权与市场竞争研究2019年第1期（总第5辑）
作者：宁立志 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 《知识产权与市场竞争研究》是由武汉大学知识产权与竞争法研究所编辑出版的我国知识产权与竞争法交叉领域*本学术性集刊。2015年6月创刊。《知识产权与市场竞争研究》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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阿宝八卦医学史
作者：烧伤超人阿宝[宁方刚] 出版：鹭江出版社 日期：2017-05-01 1.北大医学博士、积水潭医院副主任医师、畅销书作家、新浪微博红人@烧伤超人阿宝畅聊历史八卦，传扬健康理念，在八卦中科普医学知识，从故事里扒出历史真相，在真相中省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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五十分之一.3
作者：宁航一 出版：四川文艺出版社 日期：2022-11-01 ★《必须犯规的游戏》作者、悬疑畅销书作家宁航一代表作，又名《超禁忌游戏》。 ★全新装帧设计，封面选用艺术纸印刷，显色细腻，质感升级，随书附赠精美明信片。 ★ ... |
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五十分之一.2
作者：宁航一 出版：四川文艺出版社 日期：2022-11-01 ★《必须犯规的游戏》作者、悬疑畅销书作家宁航一代表作，又名《超禁忌游戏》。 ★全新装帧设计，封面选用艺术纸印刷，显色细腻，质感升级，随书附赠精美明信片。 ★ ... |
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