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陈立香
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面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具
作者：孙杰 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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唐宋词简释（中国古典文学读本丛书典藏）
作者：唐圭璋 选释 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 词学大师唐圭璋讲述唐宋词的精彩妙处 百强名校高考语文备考指定使用书目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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唐宋词简释（“教育部统编《语文》推荐阅读丛书”）
作者：唐圭璋 选释 出版：人民文学出版社 日期：2018-04-01 本书由近现代词学泰斗唐圭璋先生编选简释，共精选唐宋词各种风格代表作品二百三十二首。每选一词，接以解说串讲、体会心得，既对词之起结、过片、层次、转折等组织结构条分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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今日米饭
作者：野口真纪 著 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 ◎《今日沙拉》作者的又一新作。 全书共分7个章节： 家常饭料理呈现经典美味，百吃不腻； 菜煮饭简单易做，只用一口锅就能做好； 聚会饭料理料足量大，人人称 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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谷升的美味手册：法国料理完全掌握
作者：谷升 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、米其林二星餐厅主厨亲自撰写制作方法，不仅讲怎么做，还讲述该料理的历史、来历、特色、品尝方式。 2、一步一图，视频式教学，仿佛就在作者身边学习。 3、讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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《钱以斌创意融合菜》
作者：钱以斌编著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-05-01 平淡的生活，让我们疲惫的心得到休息。下班回家做几道快手小菜，围在桌前，话话家常，其乐融融，这就是我们平日里的幸福。 多姿的生活，让我们偶尔放纵。在那些特殊的日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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川菜食经
作者：兰明路 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 川菜之所以为人们喜爱，在于其丰富多彩的菜式结构；川菜之所以为人们喜爱，在于其琳琅满目的食材组合；川菜之所以为人们喜爱，更在于川菜回味无穷，又具鲜明个性的味型特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1092
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猫咪美食轻松搞定
作者：可嘉 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-06-01 如果你是在为猫咪的以下事情发愁： 如何让猫咪每天吃得更健康？ 如何让猫咪每天吃得不一样？ 如何让肥胖的猫咪吃得好又能实现减肥效果？ 如何增进与猫咪们的感 ... |
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四川风味家常菜
作者：四川烹饪杂志社 出版：青岛出版社 日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★ ... |
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东坡词（宣纸线装 1函2册 1版4次 文华丛书系列）
作者：苏轼 著 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2010-09-01 苏轼是北宋时期卓有贡献的词人，他不但力倡以诗为词，改革唐五代以来弥漫词坛的淫靡之风，而且在创作实践中，全面继承了前人词作的题材范围，丰富了词作的题材范围，丰富了 ... |
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你不懂香水：有料、有趣、还有范儿的香水知识百科
作者：榎木雄作 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-08-01 ★女人的精髓在于气味！时尚女王可可香奈儿说：没有香水的女人没有未来。 ★国际香水顾问传授香水挑选&赏玩之道。 ★香水控必读经典！有料、有趣、还有范儿的香水知 ... |
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丝路味道
作者：吴志红 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-07-01 《丝路味道》主要以丝路上的清真美食介绍和制作为主，帮助读者在了解一带一路美食的基础上，加深对菜品的印象以及了解菜品背后的文化内涵。图书内文图片精美，制作步骤详细 ... |
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好吃易做的家常菜（爱心家肴系列）
作者：张云甫 出版：青岛出版社 日期：2018-02-01 2017版的爱心家肴系列，共20个品种，分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动 ... |
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冷菜 热炒
作者：张奔腾 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 我们常说，好的开始等于成功的一半，由于冷菜是餐桌上的*道菜，其质量的好坏对整个菜肴的评价起着重要的作用，影响很大。冷菜制作的方法比较多，其中比较常见的有拌、炝、 ... |
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早餐 晚餐
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 我国素有早餐吃好，晚餐吃少的说法，而现在研究发现，早餐吃好，晚餐吃巧更为恰当。清晨是一天的开端，人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕，而上午又是思维*活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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花魂 花语
作者：程党 出版：中州古籍出版社 日期：2015-07-01 也许是受母亲的感染，如今我的小屋里大大小小养了一百多种花草，虽不名贵，但内心的喜爱却无以言表，每日里浇水施肥乐不可支。清晨起来的**件事是看花，外出回来*急不可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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中药必背速记．中医入门技巧
作者：谢伟，刘洋 编著 出版：人民军医出版社 日期：2015-08-01 本书以七版教材为底本，结合作者多年教学经验，着重提炼中药学重要知识点，包括教学重点及常见考点，同时配合图表解，便于记忆。书中加黑内容为中药学考点、重点，要求深入 ... |
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异狩志1
作者：TUTU、左纹 出版：沈阳出版社 日期：2015-09-01 1.古风漫画双人组TUTU×左纹，继人气作品《杂思录》后又一精心力作《异狩志1》，带你在“异物”横行的玄幻世界来一场惊心动魄的大冒险！ 2.TUTU以其精致严 ... |
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味之风月
作者：森林的火焰 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-09-01 牛津大学生物学博士后带你从北京到广州，从香港到加拿大，从《金瓶梅》到《儒林外史》，遍数世间美味，探访极致味蕾享受。 ... |
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Why？杰出偶像：行动巨人（第一辑共5册）
作者：[韩]图画树,[韩]玉善,[韩]金贤宰,[韩]金贤宰 出版：北京联合出版公司 日期：2014-10-01 美、英、法、俄、德、日…… 45个国家和地区购买版权 中小学必备读物 中小学图书馆必备馆藏图书 Why？不是一本书，Why? 是无价的财富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1341
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