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食不绝口川味凉菜(地道正宗的川味凉菜,让您在家也能品尝到舌尖上的美味) 食不绝口川味凉菜(地道正宗的川味凉菜,让您在家也能品尝到舌尖上的美味)
作者:犀文图书  出版:重庆出版社  日期:2013-09-01
鲜香麻辣川渝美食,遍地开花川菜料理。 该系列四本书分别从凉菜、小吃、家常菜和川菜馆的角度,按不同种类、不同制作方法、不同制作难度未您一一呈现每道菜的做法。 传统的经典味道、新颖时尚的排版设计、简单 ...
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售價:NT$ 277

读书杂释 读书杂释
作者:[清]徐鼒  出版:中华书局  日期:1997-05-01
在书中,徐鼒反复申述其洽学观念。如肯定许慎引《诗》不主一家,择善而从;推许郑玄注经不株守一解,折衷众长;赞扬漢儒不师心自用,反对近儒望文生义;对于区奥古文,认为不可轻易是丹非,而应存疑付阙,等等。徐氏承干嘉漢学流风,纠弹宋儒凿空谈经之弊,但于所宗之许郑,亦时指共疵。总之,遗种严谨的学风,是值得肯定 ...
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灵枢悬解 灵枢悬解
作者:[清]黄元御  出版:学苑出版社  日期:2008-08-01
《灵枢悬解》是清代御医黄元御撰著。黄氏一生著述甚丰,医书有十一种:《问悬解》、《灵枢悬解》、《灵微蕴》、《难经悬解》、《四圣悬枢》、《四圣心源》、《伤寒悬解》、《金柜悬解》、《伤寒说意》、《长沙药解》、《玉楸药解》,另有《道德悬解》、《周易悬象》、《黄元御序文集》、《玉楸堂稿》,其中《周易悬象》 ...
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吴叡篆书千字文入门 吴叡篆书千字文入门
作者:柯国富  出版:上海大学出版社  日期:2013-08-01
吴叡(1298-1355),字孟思,号雪涛散人、青云生、养处士,先世为濮阳人,移居杭州。终身布衣。少好学,工书法,精篆、隶,尤工小篆。刘基《覆瓿集》曰:“凡历代古文款识制度无不考究,得其要妙。下笔初若不经意,而动合矩度。识者谓吾子行、赵文敏不能过也。”传世的书迹有《篆书千字文》、《隶书离骚》、《九 ...
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冰际星河 冰际星河
作者:影之歌  出版:21世纪出版社  日期:2013-05-01
2013年必享幻学饕餮盛宴!《冰际星河》是西方幻想文学实力派作家影之歌,继《神圣光环》后又一力作,是一首悲壮凄厉的雄伟战争史诗。 我想唤醒那些沉睡的意志,而我却被麻木的灵魂所遗弃,我看见无数睡不醒的 ...
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诱惑湘菜分步详解 诱惑湘菜分步详解
作者:黎娜 主编  出版:金盾出版社  日期:2013-10-01
《诱惑湘菜分步详解中华美食宝典》由黎娜主编,湘菜以香辣够劲、酸鲜脆美而闻名,本书特地选取了生活中常见的,汇聚了湘菜美食精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的香辣湘菜的养生食疗食谱,共1 55个。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤搭配,营养均衡。菜品按食材可以分为菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海 ...
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过瘾川菜分步详解 过瘾川菜分步详解
作者:于海娣  出版:金盾出版社  日期:2013-09-01
于海娣主编的这本《过瘾川菜分步详解》分为五部分,第一部分首先介绍了川语川味特色的常用食材、调料、烹调特色、经典口味等烹饪知识,第二部分至第五部分共推荐了34种菜类、65种畜肉类、28种禽蛋类、27种 ...
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中国古代碑帖集联·米芾行书帖集联 中国古代碑帖集联·米芾行书帖集联
作者:朱谊宾  出版:人民美术出版社  日期:2013-10-01
碑帖集联,将中国特有的书法艺术与文学形式相融合,不仅是书法学习的辅助手段,更是个性化创造的有益参照。清末民初诸大家如赵之谦、吴昌硕、黄宾虹、李瑞清、梁启超等,都有集联佳作传世。本书集字主要从米芾穴蜀帖》与《苕溪诗》中选取,还有部分选自穴方圆庵记移与手札等。为使作品获得较统一风格与较高清晰度,在集字 ...
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花开半季 情暖三生(精装) 花开半季 情暖三生(精装)
作者:白落梅  出版:北京联合出版公司  日期:2014-01-01
最旖旎的文字 书写盛世华章 白落梅作品精装典藏版 解读最有意境的唐诗 ...
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四库全书艺术类竹谱 四库全书艺术类竹谱
作者:[元]李衎  出版:中国书店出版社  日期:2014-01-01
《竹》十卷 元.李行撰 衍字仲,息,邱人.皇元年吏部尚、集殿大士。文。天爵《滋溪集》有衍墓志,其翰墨余暇,善古木竹石,有王、文同之高致。 文原《履集》有哭衍二首,末注曰,仲近刊《竹》廿卷,其世罕本。浙江氏所抄者有一卷,疏略殊甚。惟《永大典》其完,分四,曰竹、墨竹,《宏》所言合。又有竹、竹品。其 ...
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素描随手画--人物轻松绘 描随手画--人物轻松绘
作者:画茹风  出版:机械工业出版社  日期:2014-01-01
描随手画:人物轻松绘》内容简介:很多人觉得绘画很难学,那是因为他没有选择对一本覆盖范围广且讲解详细的图书。拥有综合系列的图书,就不用犹豫到底应该从哪一类开始,想学什么就能学什么。《描随手画:人物轻松绘》为描随手画系列之人物轻松绘,全书共分为7个章节。第1章为人物描的基础知识,第2章是人物 ...
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美甲炫10700(下)(日本权威美甲杂志,NAILUP独家授权!逾万款靓丽美甲,炫出闪亮人生!) 美甲炫10700(下)(日本权威美甲杂志,NAILUP独家授权!逾万款靓丽美甲,炫出闪亮人生!)
作者:日本靓丽出版社 著,王添翼 译  出版:河北科技出版社  日期:2014-01-01
北京书中缘金牌产品“美甲炫”书系:《美甲炫10700》。《美甲炫10700》为日本人气美甲杂志《Nail UP!》特别篇,刊登了创刊至今广受读者好评的1万余款美甲设计,既有提升女人味的粉色主题美甲,也有打造清纯靓丽形象的雅淡彩系美甲;即有适合职场的优雅裸色系美甲,也有为新娘准备的婚礼美甲……为美甲 ...
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苏轼尺牍书怀自叙 苏轼尺牍书怀自叙
作者:西泠印社 编  出版:西泠出版社  日期:2011-06-01
《西泠印社精选历代碑帖:苏轼尺牍楷书怀自叙》是苏轼先生的代表作。所收苏轼尺牍,精美雅致,书写从容优游,似乎是在不经意间信手挥就,而又神完气足。苏轼作书,最重精神,提出『书必有神,神、气、骨、血、肉,五者阙一,不为成书也』。通过这些尺牍作口叩,我们也许可以更好地理解他对『神』的理解。 ...
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K生素数分类及相邻K生素数 K生数分类及相邻K生
作者:蔡书军 著  出版:西北工业大学出版社  日期:2012-01-01
《k生数分类及相邻k生数》给出了k生数多视角、多层次科学合理的分类,着重介绍了k生数个位数分类法、k生数个位方式数公式十算法;详尽阐述了绝对相邻k生数与随机相邻k生数的判定方法。为此,提出了一些新概念、新方法和新观点,既是作者钻研探讨结果的总结,又是继续深入研讨的平台和出发点。最后举例 ...
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养生堂《本草纲目》食物养生随身查-彩图-随身查-18.00-天津科技 养生堂《本草纲目》食物养生随身查-彩图-随身查-18.00-天津科技
作者:张彩山 编著  出版:天津科学技术出版社  日期:2014-01-01
《养生堂本草纲目食物养生随身查精》由张彩山编著,本书以李时珍的《本草纲目》为基础,精心挑选了上百种居家保健治病必知的养生食物,每种食材都详细介绍了其别名、来源、性味、主要成分、药用价值、主要产地、功效 ...
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国学精粹:论语三解 国学精粹:论语三解
作者:冯家禄 著  出版:东方出版社  日期:2014-02-01
《论语》者,论述儒家思想之巨著也;在诸多论述思想的著作中,能够不夹杂个人意见而完全以圣贤的语录编辑成书流传于世,足见儒家思想之伟大,亦可见儒家学人之非凡。凡“治国、平天下”之盛世的人主,凡文章优秀而传 ...
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公路工程关键岗位管理人员上岗指南丛书:公路预算员上岗指南·不可不知的500个关键细节 公路工程关键岗位管理人员上岗指南丛书:公路预算员上岗指南·不可不知的500个关键细节
作者:《公路预算员上岗指南:不可不知的500个关键细节》编写组 编  出版:中国建材工业出版社  日期:2014-01-01
《公路预算员上岗指南不可不知的500个关键细 节》由公路预算员上岗指南不可不知的500个关键细 节编写组编著,本书针对公路工程预算员的工作特点 ,根据最新公路工程概预算定额,紧扣“上岗指南” 的编写理念,适时对公路工程概预算编制与管理的关 键细节进行归纳总结,图文并茂地介绍了公路工程预 算员的基本 ...
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高效使用化肥200问(最受欢迎的种植业精品图书) 高效使用化肥200问(最受欢迎的种植业精品图书)
作者:石伟勇,马国瑞 主编  出版:中国农业出版社  日期:2014-01-01
《高效使用化肥200问》编著者石伟勇、马国瑞。 本书以问答的形式重点介绍了化肥施用的基本知识(包括高效施肥原理、氮肥、磷肥、钾肥、微量元肥料、复合肥料等施用技术)、作物营养失调症及其防治、大田作物、 ...
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兰花旨--兰话·兰画 兰花旨--兰话·兰画
作者:沐斋 著  出版:上海古籍出版社  日期:2014-03-01
该书分作上下两篇。 “上篇”是主体,按当代国兰分类体系,从春兰、蕙兰、建兰、春剑、莲瓣及寒兰六大部类中,分别选出有代表性的名品逐一进行介绍和阐发。其中既包含传统的心花,瓣型花中的梅瓣、荷瓣、水仙瓣,也包括各种蝶花、奇花,以及当下流行的色花系,而其中每一款兰品都分别由诗、文、书、画组成。 “下篇 ...
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作者:慕璎珞 著  出版:青岛出版社  日期:2014-05-01
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