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川上文代的日式家常料理100 川上文代的日式家常料理100
作者:川上文代  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-11-01
热腾腾的白米饭配上浓郁的味噌汤,这就是正宗的日本料理的味道。很多朋友希望能够学习简单的日本料理制作方法,那么川上文代就在本书中教给你如何用简单的食和做法在很短的时间内做出100款正宗日式料理,而且所 ...
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售價:NT$ 359

极简健康蔬果汁 极简健康蔬果汁
作者:万年晓子  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-01-01
编辑推荐 ★风靡日本、欧美的极简蔬果汁,低热量、零负担、无添加,健康又美味。提升免疫力!打造逆龄肌!改善小病痛!一杯就搞定。 ★达人亲授!除了101种健康蔬果汁的制作方法大公开,还有各种快速切蔬果 ...
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售價:NT$ 273

木鉴 木鉴
作者:商子庄  出版:化学工业出版社  日期:2008-04-01
《木鉴》的“缘起”部分,阐述了中国人的木文化情结、木的植物学以及木在现实生活中的广泛应用,起到综述作用。《木鉴》按照树种分类,介绍了二十余种木的名称、产地、文化历史、特征、种类、用途、木鉴别和用鉴赏,图片着重于展示不同木的生态特征、质特征以及木制工艺品、木家具、木建筑等用特点。图文结合, ...
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小学英语无障碍学习丛书:英语小故事课后读(三年级) 小学英语无障碍学习丛书:英语小故事课后读(三年级)
作者:时秀梅, 薛益谦  出版:大连出版社  日期:2015-11-01
所有阅读料均来自英美国家的儿童读物以及有关的报刊。并对所选的阅读料按照《英语课程标准》规定的标准,进行明晰分类,便于小读者集中阅读。阅读料中出现的生僻单词和词组,随文配有解释。对于阅读料中出现的难点、重点和疑点也进行了详细的讲解。扫描书后的二维码可下载阅读料的音频和中文翻译,小读者可边读边 ...
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售價:NT$ 133

四时五味入口:食物、人和自然的关系 四时五味入口:食物、人和自然的关系
作者:徐李佳,任志莉  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-03-01
应季饮食,就是饮食应顺应时节,不同时节食用不同食。本书作者深谙四季食对人体的影响,按照二十四节气的顺序,从传统文化中溯本求源,寻找食物、人与自然的关系,并将应季食编成四季食单,配以大量精美图片和操作步骤指导,给读者提供传统文化与现代美食的双重体验。 本书作者Olivia、Ray均是1975年 ...
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售價:NT$ 442

安全买菜经:蔬菜篇 安全买菜经:蔬菜篇
作者:陈新  出版:四川人民出版社  日期:2018-02-01
世界卫生组织对食物安全与卫生的定义是安全可靠、有益健康、适合食用。但是如今消费者与食生产地的距离越来越远,很多人不了解食安全、成熟是什么状态,更无法凭观察分辨好坏。并不是贵的食就是好的,外表光鲜 ...
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安全买菜经:水产篇 安全买菜经:水产篇
作者:钟纯怡  出版:四川人民出版社  日期:2018-02-01
《安全买菜经:水产篇》涵盖生活中常见的58种水产食,详细解说了每种食的选购要点、处理及保存方法,还配有相关美食,让读者清晰了解该水产食。并且,食挑选配有买与不买图片,让读者通过对比,看出食优 ...
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售價:NT$ 239

懒人零基础做美食(共2册) 懒人零基础做美食(共2册)
作者:甘智荣  出版:四川科技出版社  日期:2018-01-01
甘智荣国家考评员中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问深圳饮食协会名厨委员会专家委员*厨师第二季深圳赛区评委荣获国际食品餐饮博览会大厨奖荣获环球厨神国际挑战赛银奖 甘智荣师傅专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精 ...
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售價:NT$ 517

老底子的杭州味道 老底子的杭州味道
作者:溢齿留香  出版:浙江科学技术出版社  日期:2018-02-01
所谓老底子的味道,老杭州人都知道,指的就是原来的味道。随着时代的变迁,我们周围的很多东西渐渐地在消失或者改变,包括美食。比如在杭州烧片儿川面的店家很多,但是能烧出地道杭州味道的也就是那么几家。因此我们 ...
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芸汐传奇:风华倾天下 芸汐传奇:风华倾天下
作者:芥沫  出版:百花洲文艺出版社  日期:2018-03-01
网络原名《天才小毒妃》,全新修订版 香网白金作家芥沫凭此封神 全网点击破10亿,虐到J致的大女主古典言情巨作 据本书改编年度大剧《芸汐传》即将登陆,鞠婧祎领衔主演 随书附赠神秘番外 ...
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售價:NT$ 389

本草纲目:养生保健、对症食疗一本通 本草纲目:养生保健、对症食疗一本通
作者:胡维勤  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-03-01
《本草纲目:养生保健、对症食疗一本通》食疗方案中的食与药均为《本草纲目》中的常见品种,既可作为膳食,又可作为药食,具有较大实用性。药食同源是我们一直秉持的养生之道,除了治病防患,调养身体也受到越来 ...
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售價:NT$ 194

喝妈妈配的花草茶让好孩子身体棒(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编) 喝妈妈配的花草茶让好孩子身体棒(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编)
作者:余瀛鳌  出版:中国中医药出版社  日期:2018-04-01
《一家人的小药方》系列丛书与《一家人的小食方》系列丛书异曲同工,遥相呼应,旨在将优秀的中医药文化传播给大众。书中选择的这些药食两用的食疗小方很适合在家中自己制作。 ...
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售價:NT$ 312

快速提升男人精气神的饮食调护书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编) 快速提升男人精气神的饮食调护书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编)
作者:余瀛鳌  出版:中国中医药出版社  日期:2018-04-01
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让父母身体安康儿女放心的饮食调养书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编 让父母身体安康儿女放心的饮食调养书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编
作者:余瀛鳌  出版:中国中医药出版社  日期:2018-04-01
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让女人气血更通畅的饮食调养书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编) 让女人气血更通畅的饮食调养书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编)
作者:余瀛鳌  出版:中国中医药出版社  日期:2018-04-01
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让全家人五脏调和常保健康的饮食养护书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主 让全家人五脏调和常保健康的饮食养护书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主
作者:余瀛鳌  出版:中国中医药出版社  日期:2018-04-01
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让糖友血糖平稳心情好的饮食调养书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编) 让糖友血糖平稳心情好的饮食调养书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编)
作者:余瀛鳌  出版:中国中医药出版社  日期:2018-04-01
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有备而来才好孕饮食指导书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编) 有备而来才好孕饮食指导书(畅销丛书《一家人的小药方》姊妹篇,“首都国医名师”余瀛鳌教授主编)
作者:余瀛鳌  出版:中国中医药出版社  日期:2018-04-01
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大型丛生竹材应用基础性能研究——以巨龙竹和甜龙竹为例 大型丛生竹应用基础性能研究——以巨龙竹和甜龙竹为例
作者:史正军  出版:科学出版社  日期:2018-03-01
本书是国家自然科学基金项目和国家林业局行业公益项目研究结。该书主要内容包括:中国丛生竹资源及开发利用概况、丛生竹秆基础物理力学性质、丛生竹秆纤维形态学性质、丛生竹细胞壁主要组分(纤维素、半纤维素、木质素)分离纯化技术、丛生竹细胞壁主要组分化学结构特征等。该书的出版发行,可以为广大林业科技工作者及 ...
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售價:NT$ 514

日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通 日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通
作者:[日]岛谷宗宏  出版:人民邮电出版社  日期:2018-05-01
四季食整理 四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司各类菜品全介绍 蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼40余种食详细图解处理技法 圆形、银杏叶形、四边形、六边形近1 ...
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