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一步一图做主食
作者：张静 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269 
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一步一图做下饭菜
作者：浓咖啡淡心情 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 每个步骤都有大图这次一定能做好！ 每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示！ 浓咖啡淡心情*的《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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一步一图做汤羹
作者：梓晴 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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一步一图做肉菜
作者：杨萌 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
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一步一图做家常菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
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一步一图做好菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
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零失败烘焙60道幸福味
作者：杜佳颖，吴克己 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 60道人们很想学的甜点、面包：作者依据目前台湾餐饮学校、烘焙课堂学生的喜好，挑选出极具人气的60道甜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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巴黎老面包坊的经典配方
作者：[法]巴齐尔?卡米尔，[法]蒂博?勒鲁瓦 出版：电子工业出版社 日期：2016-08-01 始于1356年巴黎圣母磨坊的传世配方，历经几个世纪的尘封，于1975年被发掘，重现于世人面前。 收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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简约时尚派蛋糕裱花 新手裱花快速入门推荐书
作者：梁凤玲 著作 出版：青岛出版社 日期：2016-05-01 *适合新手学习的蛋糕裱花教程，时尚的日韩风格，简单的造型，清爽的配色，看一眼都暖心，做一次就上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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品红时光
作者：谢如东 出版：中国商业出版社 日期：2016-08-01 内容简介 爱上红酒，就爱上了一种生活。品红于作者而言，不是技艺，而是一种生活。作者将三年多来所写的关于品红的文章和微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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小日子里的幸福餐桌：从挑选餐具开始学习日常餐桌布置
作者：余嘉方 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 从中国餐桌的主角餐瓷入手，详尽介绍瓷器餐具的辨别、挑选、保养等知识，并在此基础上介绍了其他餐桌元素的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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西点工艺
作者：车京云 出版：知识产权出版社 日期：2015-08-31 国家中职示范校烹饪专业课程系列教材 《西点工艺》是为了适应国家中职示范校建设的需要，为开展烹饪专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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勺工技能
作者：陈卫东 出版：知识产权出版社 日期：2016-08-17 《勺工技能》是为了适应国家中职示范校建设的需要，为开展烹饪专业领域高素质、技能型才培养培训而编写的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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烹饪原料加工技术
作者：杨征东 出版：知识产权出版社 日期：2016-08-17 本书共10个项目，30个任务，主要内容包括新鲜蔬菜的初步加工、水产品的初步加工、家禽、家畜的初步加工、整鱼、整鸡出骨、分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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把这瓶开了！
作者：[美] 玛德琳?帕克特 贾斯汀?海默克 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-08-01 ★ WineFolly.com，2013~2014年度葡萄酒博客奖，著名的专业葡萄酒网站，致力于免费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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hello，米饭！
作者：宅与路上 出版：电子工业出版社 日期：2016-08-01 米饭是中国人日常饮食的主角，但一味米饭通常需要三五道菜来搭配。而现代都市人群生活节奏快，回到家别说做菜，光饭后收拾那些盘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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素食大全精装书
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-04-01 编辑推荐 《素食大全》（作者：陈志田）是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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精选爽口美味下饭菜1000例精装书
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 目 录 Part 1 饭前一碗汤，养胃保健康 清香怡人的素汤 冬瓜竹笋汤 荸荠芹菜汤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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一碗好汤喝出好气色精装书
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 编辑推荐 《一碗好汤喝出好气色》由江西科学技术出版社出版。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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精选美味速成家常菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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