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烹飪/美食
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精选家常肉菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 本书以实用为原则，精选了近1000道简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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丝路美食清真菜谱
作者：马华，艾广富 主编 出版：中国书籍出版社 日期：2016-06-01 我国不少史书上对丝绸之路上的清真美食早有记载。近些年来也有不少著作图文并茂地介绍了中国清真饮食文化，例如：杨柳主编的《中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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DK自酿啤酒入门指南
作者：格雷格?休斯 , 崔云前, 李锋 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 还在喝流水线上的工业啤酒吗？ 你知道在家也可以酿啤酒了么？ 让麦芽和酒花high起来吧! 10 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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深夜食堂 严选之味
作者：[日]饭岛奈美 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2016-08-01 要不要试着做一下我的料理~ 《深夜食堂》背后的料理设计师饭岛奈美 一份精心挑选出的深夜菜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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凯蒂的周末餐
作者：凯蒂[Katie Quinn Davies] 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-07-01 编辑推荐： 我是从我的一位从事美食摄影的朋友知道凯蒂奎恩戴维斯（Katie Quinn Davi ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴
作者：凯蒂[Katie Quinn Davies] 著 陈珊 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-07-01 内容介绍： 这是一本值得珍藏的书，《凯蒂的食谱及其饮食生活的点点滴滴》（WhatKatie Ate ... |
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蓝瓶咖啡的匠艺
作者： 出版：中信出版社 日期：2016-08-24 ★著名汉学家八年心血之作 给孩子系列第五部《给孩子的汉字王国》是一本外国人为孩子写的讲述汉字故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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中信咖啡系列【世界咖啡地图+蓝瓶咖啡的匠艺，共2册】
作者：【英】詹姆斯?霍夫曼 【美】詹姆斯?费里曼、凯特琳?费里曼、 出版：中信出版社 日期：2016-06-15 ★《世界咖啡地图》是全球公认的咖啡圣经！美国、英国等国亚马逊网站咖啡类图书雄踞榜首，荣获《经济学人》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2355
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不可不知的马铃薯功能与作用常识
作者：木泰华 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-06-01 我国传统中医认为，马铃薯性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾等功效。现代科学研究也发现马铃薯不仅营养丰富，还含有许 ... |
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不可不知的马铃薯发酵面制主食
作者：木泰华 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-06-01 要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品 ... |
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不可不知的焙烤类马铃薯食品
作者：孙红男 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-06-01 现阶段我国马铃薯消费多以鲜食为主，人均年消费量仅为35公斤，约为欧美等发达国家马铃薯人均年消费量的13。要想增加马铃薯在 ... |
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我爱韩餐
作者：〔韩〕白种元 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-08-01 ★ 甄选极具代表性的韩国料理 ★ 掌握制作韩国料理的精髓技法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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觅食迹
作者：王冠 张丹三 吴佳轩 猫力 师亦涵 林小可 楼sir 乐芙 出版：湖南科技出版社 日期：2016-08-01 推荐颇具代表性的地方美食，分享街巷美食中的生活暖意。 【8大网红吃货14城美食寻味】 他们是网红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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做最好吃的幸福小蛋糕
作者：黎国雄 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-05-01 本书介绍了36种美味可口的芝士蛋糕和30余种趣味小蛋糕的做法，简单易操作，让每一位翻阅的此书的读者都能动手做出令人惊喜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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茶经
作者：陆羽 出版：九州出版社 日期：2016-08-01 《茶经》是*为重要的茶学古籍，奠定了中国茶文化的基调，也是千百年来人们关注*多的茶书，然而对这部茶书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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果酱创意盘饰围边
作者：李福军 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 《果酱创意盘饰围边》，将果酱与水果、鲜花、蔬菜相结合，成品图与分步骤操作图并重，为厨师朋友提供了数百 ... |
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下厨记Ⅴ
作者：邵宛澍 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 下厨记系列的第五本。这一本是作者在国内写的*后一本了，之后再要写，那就是如何在国外用当地的食材下厨烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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外酥里嫩的玛芬蛋糕
作者：[日]古家和行 古家步 出版：煤炭工业出版社 日期：2016-08-01 玛芬大概是一种*接地气的甜点。 随便走进一家咖啡馆，玛芬和三明治必然都在玻璃柜里。不知道吃什么的早 ... |
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低糖也美味！39款健康低糖甜品
作者：[日]日高宣博 山田悟 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-09-01 一说起低糖甜品，大部分人脑海中浮现出来的都是寡淡无味的健康食品。 的确，要将低糖甜点做得美味，非常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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茶艺零起点：茶艺师教你泡好茶
作者：慢生活工坊 出版：浙江摄影出版社 日期：2016-07-01 茶艺零起点教你选对茶具，泡出好茶，喝出健康，尽识茶滋味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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