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梁劲、盘育成
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菜品设计与制作
作者：李增 宋开炳 出版：重庆大学出版社 日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241 
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机械加工精度测量及质量控制
作者：薛岩、于明 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-02-01 1 实用性强：典型零件（轴类零件、套类零件、盘盖类零件、壳体类零件和齿轮类零件等）加工中的精度检测方法以及质量控制的措施 2 采用全新的机械精度以及公差配合的技术标准并合理汇编，可方便查阅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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章鱼小香肠双胞胎
作者：[日]林 木林 著、 [日]西村敏雄 绘 出版：北京联合出版公司 日期：2016-03-01 进阶版的视觉发现绘本，背景配图色彩丰富，充分考虑幼儿的视觉敏感期需要，锻炼幼儿的观察能力。 幽默诙谐的绘图引导幼儿展开想象，跌宕起伏的经过却有意想不到的结局。 日本全国学校图书馆协会选定图书，日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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西餐工艺（第三版）（“十二五”职业教育国家规划教材，高等职业学校餐饮类专业教材）
作者：高海薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-02-01 西餐工艺（第三版）在前两版的基础上以理论为主线，突出实践和操作技能，内容由浅入深、循序渐进。增加了学习目的和思考题两个部分，便于学生在学习中抓住重点。增加了课外阅读部分，便于学生在课余阅读，拓宽学生的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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新创儿童文学丛书?丁丁当当：盲羊（美绘版）
作者：曹文轩 出版：中国少年儿童新闻出版总社,中国少年儿童出版社 日期：2012-03-01 《新创儿童文学系列:丁丁当当盲羊(美绘版)》主要讲述了，丁丁是在当当走失之后的第五天突然消失的。这天，在梦幻般的晨雾里，丁丁流落到了一个遥远的小山村。好心的盘锁夫妇将他收留，真心实意地照顾他，还帮他四处寻找家、寻找弟弟。 为了让丁丁安心住下，躲过寒冬，他们将家中的一群羊交给丁丁放养，并告诉他这样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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新创儿童文学系列：丁丁当当盲羊（美绘版）
作者：曹文轩 出版：中国少年儿童出版社 日期：2012-03-01 《新创儿童文学系列:丁丁当当盲羊(美绘版)》主要讲述了，丁丁是在当当走失之后的第五天突然消失的。这天，在梦幻般的晨雾里，丁丁流落到了一个遥远的小山村。好心的盘锁夫妇将他收留，真心实意地照顾他，还帮他四处寻找家、寻找弟弟。 为了让丁丁安心住下，躲过寒冬，他们将家中的一群羊交给丁丁放养，并告诉他这样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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新创儿童文学系列：丁丁当当?山那边还是山
作者：曹文轩 出版：中国少年儿童出版社 日期：2012-07-01 《新创儿童文学系列:丁丁当当?山那边还是山》是由曹文轩编写的儿童长篇小说。讲述了当当在“跳蚤剧团”的日子，丁丁又身在何方，命运如何呢？原来，丁丁告别盘锁夫妻和瞎眼山羊后，被一个叫亮疤的人骗到了深山里的一个小黑矿，成了一名叫鹤的黑矿工。在这个小黑矿里，居然有几十个像丁丁这样的傻子。幸好，丁丁无意间解救 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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烹饪调味大全
作者：雷东 出版：北京科学技术出版社 日期：2013-02-01 《烹饪调味大全》中各种复合味型的调制，在调料的选择、配比及使用上还有很大的创新空间，厨师可在熟练掌握书中四十余种复合味型调制的基础上，以其口味特点为中心，再进行双复合及多复合调味的探索。此外，根据调味要求，各味型在调制复合之后，还可以改变烹调方法、操作手法、盘饰、烹饪原料等元素，灵活多变，举一反三， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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我的第一本编发书
作者：张文琴 出版：译林出版社 日期： 梳子 皮筋 一字夹 秀发 5分钟 超高清步骤图 效果图 改型从头开始！让你见到一个不一样的自己。 零基础学习书。step by step ，手再笨也不怕的详细、真人步骤图，发型多样。什么场合，用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 197
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王阳明：如何找回你强大的内心
作者：王建军 出版：哈尔滨出版社 日期：2016-03-01 无善无恶是心之体，有善有恶是意之动， 知善知恶是良知，为善去恶是格物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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三板斧：阿里巴巴管理之道
作者：天机[李川]著 出版：电子工业出版社 日期：2016-04-01 互联网+转型的管理开篇之作三板斧是一直贯穿于阿里巴巴运营实践，只有充分理解三板斧才能真正理解阿里巴巴在运营之道，也能更好摸到互联网+的脉搏。新经济、新常态下蕴含着新机会，这些经验必定帮助传统企业成功加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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INTERNI设计时代2015典藏礼品装
作者：中国国际出版集团与意大利蒙达多利传媒集团 出版：中国画报出版社 日期：2016-03-01 欧洲最著名的建筑、室内及产品设计杂志，米兰设计周的引领者和操盘手，同时被视为全球设计趋势风向标和当代高端生活方式代言人INTERNI创刊于1954年，60年后，中文版《INTERNI设计时代》面市加赠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6000
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动物小说大王沈石溪精品集（拼音版）（4册套装）
作者：沈石溪 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2016-03-01 沈石溪被称为中国的动物小说大王。在他的笔下，动物世界是一个完全意义上的生命世界，动物的生命原色和生命习性得到了充分的揭示与渲染。热爱生命、赞美生命的颂歌，如一泓清泉汩汩流淌在整个动物王国的绿色原野上。 ... |
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股指期货投资入门
作者：张容城 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-04-01 张容城*的《股指期货投资入门全彩图解版》 *力避免一般股票书籍枯燥乏味的编排方式和语言习惯，穿插使用了大量的案例和图片，将各种期指概念和实盘分析变得简单、生动、易学、易用，其核心就是分析股票市场指数的走势，便于投资者实际操作、达到规避风险的目的，通过做多或做空的方式直接在股指期货市场获利。真正做到一 ... |
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姑苏美男志
作者：鹧鸪天 出版：中国文联出版社 日期：2016-05-01 姑苏城有两大传说 一是貌赛潘安沈公子： 沈言是姑苏的骄傲，外貌出众，才华更是一等一的好，是全姑苏女性的梦中情人！ 二是作风豪放鬼见愁： 从西南大街到城东柳桥，连山上的野鸡碰到她都要绕道走！ ... |
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高频交易刍论——基于中国证券市场的实证研究
作者：王苏生、江国朝、余臻、许桐桐 出版：清华大学出版社 日期：2016-03-01 本书对高频交易的发展进行了回顾，向读者展现了高频交易在发达国家和新兴市场的发展状况，文中有大量的数据可供参考。全书共分11章，对高频交易的概念、投资策略、市场影响等进行了较为详细的分析，基本上涵盖了权威机构对高频交易的评价。本书利用中国A股市场基于盘口的高频数据对限价订单簿进行自相关性和交叉相关性研 ... |
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数不清的井
作者：[日]京极夏彦 出版：万卷出版公司 日期：2016-05-01 ★万榕书业独家授权引进，「数えずの井戸」中文版首次推出 ★大人气江户怪谈系列第三弹！重现皿屋敷这段凄迷诡谲的传说 ★继《偷窥者小平次》《嗤笑伊右卫门》后，京极夏彦古典怪谈改编又一力作！ ★一套谜 ... |
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突破就是买点（第二版）
作者：燕青 出版：地震出版社 日期：2016-05-01 反复阅读《突破就是买点》、《破位就是卖点》，感叹燕青不仅年轻有才颇具灵性，又肯多年如一日的隐居闹市专心研究学问。他从一个艺术设计人转行做投资，确有很多其他学科人士所不具备的不一样的特质，这或许就是投资 ... |
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股票投资实战技术与案例：从零开始学炒股
作者：孙永强 出版：中国铁道出版社 日期：2016-04-15 从实战出发，其分析体系简单、直接、实用、有效揭示了传统蜡烛图形态分析技术的实质，使读者可以从本质上认识、理解并轻松学习蜡烛图技术以威廉-欧内尔的股票成功三要素为基本线索进行写作，逻辑清晰，图文并茂，案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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古仑巴幼儿园
作者：西内南 出版：中信出版社 日期：2016-05-05 ◆日本厚生省中央儿童福祉审议会特别推荐童书、日本全国学校图书馆审议会选定图书 ◆《古仑巴幼儿园》是已有60年历史、极具影响力的日本儿童图画书出版社福音馆的国宝级绘本，持续畅销50年，被8种文字多个国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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