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[加]大卫·科尔 香农·奥图尔 著，刘勇军 译
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餐饮服务与管理（刘勇）（第三版）
作者：刘勇，马磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材根据学生的认知规律，以餐厅创办和经营的工作过程为导向，并选取典型工作任务，按照餐厅的运营流程来编写。本教材共分八章，主要包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363 
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王尔德、叶芝、乔伊斯与他们的父亲（科尔姆·托宾作品）
作者：科尔姆·托宾 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 ★托宾带你citywalk，漫步王尔德、叶芝、乔伊斯的都柏林街道 ★三位充满魅力又制造混乱的父亲，以及他们大放溢彩的儿子——是父亲的缺席，铸造了儿子们的惊人成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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母与子（科尔姆·托宾作品）
作者：[爱尔兰]科尔姆·托宾 著，柏栎 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 《母与子》是科尔姆?托宾的第一部短篇小说集。所收九个短篇小说均围绕母亲与儿子的关系，捕捉一个转折性时刻。托宾聚焦“母子”关系这一人类永恒话题，从不同角度讲述了这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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金子！（精装）凯迪克大奖作者大卫香农绘本 培养孩子正确的金钱观
作者：[美]大卫·香农 出版：新世纪出版社 日期：2024-02-01 （一）名家名译，专家好评 凯迪克大奖得主大卫·香农新作，喜欢《大卫，不可以！》的读者一定不能错过的绘本；中国首位艾瑞·卡尔桥梁奖得主、著名译者阿甲翻译，绘本名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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元宇宙21讲：重构互联网新形态（央财博士郭大治、中关村互联网金融研究院院长刘勇、《证券日报》社经济学
作者：郭大治 刘勇 张志伟 出版：湖南人民出版社 日期：2022-05-01 1. 让华为、腾讯、百度、Apple、Google、Tesla、Facebook、Microsoft、NVIDIA、Siemens等科技企业竞相入场的第三代互联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高速公路生态景观设计与评价方法研究
作者：刘勇 出版：水利水电出版社 日期：2022-04-01 公路建设不可避免地会受到环境资源制约，重视公路建设中的生态、环保、景观等问题，贯彻公路设计新理念，走可持续发展道路，是公路工程技术研究的热点问题。 本书结合公路设计特点，考虑生态景观对公路设计的要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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大学摄影与摄像教程（第2版）（微课版）
作者：刘勇 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 1.紧跟热点，涵盖手机摄影及短视频拍摄相关内容。 2.与时俱进，介绍了智能摄影及无人机摄影等新技术内容 3.立体呈现，配有微课、教学课件、教学大纲 4.面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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零基础学练陈氏太极拳
作者：刘勇 出版：山西科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书是为广大零基础太极拳爱好者编写的关于陈氏太极拳的入门图书。该书从太极拳的基础知识入手，对太极、太极拳的来龙去脉作了介绍，重点阐述了陈氏太极拳的起源、传承、理论、练习步骤、基本功、缠丝劲、站桩、太极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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公共项目管理通论
作者：刘勇 出版：厦门大学出版社 日期：2023-08-01 随着我国进入高质量发展阶段，公共工程项目数量、规模急剧增长，这对公共工程项目管理不断提出更高要求。公共项目管理是实操性很强的公共管理类专业课程，与经济学、工程学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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都市生活解放研究
作者：刘勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 通过梳理西方社会运动的历史脉络，本书发现西方社会20世纪60年代以来存在着一种与生态主义、女性主义马克思主义等交叉但有自己的研究领域的都市生活主义的马克思主义。本书在国内学界第一次将其概括并简化为都市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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平原与山地城市的多中心开发及其环境绩效研究
作者：刘勇 等 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书结合我国山地多、平原少的地理格局，以西部典型平原城市——成都和典型山地城市——重庆为例，比较两类城市在多中心转型下的城市环境绩效。本书基于空间视角，运用城市地理、城市经济、城市生态等多学科研究方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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“范式”共生与交融： 中国新闻文体的当代演进（1949-2019）
作者：刘勇 出版：复旦大学出版社 日期：2023-11-01 多年来，我国新闻写作的教学和研究一直存在着重“术”轻“学”的倾向，往往停留在技巧层面，缺乏理论的深入总结。新闻文体史作为勾连新闻学研究中“学”与“术”的一个重要契合点，一直没有得到学术界应有的重视。 ... |
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城市工程系统规划
作者：刘勇 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书系统地阐述了城市工程系统规划的范畴、规划设计的原则和方法，包括城市给水、排水、电力、电信、燃气、供热、环卫、防灾、人防、管线综合等工程系统规划的工作程序，内容深度、基础资料、负荷的预测和计算，工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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《湖南省电力中长期交易实施细则》解读
作者：刘勇，蒋磊，等 出版：中国电力出版社 日期：2024-01-01 随着电力交易日益活跃以及市场成员数量的急剧增加，市场化交易电量越来越大，提高电力交易市场成员的业务素质和电力工作技能成为当务之急。本书以《湖南省电力中长期交易实施细则（2022版）》为主线，介绍市场建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国现代文学作品选（第4版）
作者：刘勇 李春雨，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-12-01 本书是“中国现代文学作品选”课程的配套教材，在数轮使用过程中收到了良好的反馈，现在原有基础上进行了修订，在各方面都有了进一步完善，作为一门课程的教材，它的篇幅、容量及难易程度都做了适当调整。这套教材所 ... |
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马来语高级阅读教程
作者：刘勇，李卓 出版：世界图书出版公司 日期：2024-04-01 本教程共包含16课，每课由课文、课后注释、生词表和课后练习组成，能够帮助学习者巩固基础语言知识，提高马来语阅读技能，掌握马来语阅读技巧。书中课文均选自马来西亚书籍、报刊杂志及网站的原文资料，内容涉及马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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呼吸 需要重新学习的生存本能
作者：樊云彩 刘勇 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 北京市体育科学研究所审定推荐 重塑生命本源力量，挖掘身体健康潜能！ 重新认识呼吸，学会呼吸！ ·解析呼吸奥秘：呼吸系统、呼吸方式、呼吸与健康关联 ·提高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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桨板运动
作者：朱江华，刘勇 出版：东华大学出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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光纤通信技术（第5版）
作者：刘勇 孙学康 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 本教材具有以下特点： （1）内容全面。除基本理论外，从应用的角度，详细地介绍了常用的光纤通信网络。 （2）每一章还提供了内容摘要、小结和习题，为便于学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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微量元素地球化学
作者：刘勇胜，宗克清 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 本书从微量元素地球化学的基本理论出发，详细介绍了微量元素的地球化学分类以及微量元素在地球外部圈层、地壳、地幔和地核等主要地球化学储库中的组成，梳理了微量元素在岩浆过程、流体活动、变质作用和表生过程中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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