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笕菜奈子 汪婷
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中华菜论
作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书是亚洲食学论坛主席赵荣光先生多年的食学研究成果，是国内本菜品文化研究的学术著作。书稿系统论述了菜品文化的根本属性、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 《地标黔菜制作》关注的是贵州省独具特色的黔菜。这些地标性的黔菜通常具有浓厚的地域风格，代表了贵州省的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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我的钥匙没有离开我
作者：菜马 出版：长江文艺出版社 日期：2022-06-01 本书是诗人菜马的一部诗集，收录其多年来创作的诗歌约200首。菜马在20世纪90年代开始诗歌创作，在当时已有诗名。经过长期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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彼时与四季馥郁相会
作者：[日]日菜乃 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-04-01 ★从推特、Instagram风靡至小红书的「分镜式复古插画」，日本人气插画师日菜乃全球首本个人画集治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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上桥菜穗子.野兽召唤师1.逃离斗蛇村
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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上桥菜穗子.野兽召唤师4.疯狂大混战
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上桥菜穗子.野兽召唤师3.艾琳的选择
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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上桥菜穗子.野兽召唤师5.时光的碎片
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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上桥菜穗子.野兽召唤师2.王兽飞上天
作者：[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译 出版：浙江人民出版社 日期：2021-12-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣8.4高分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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想带你看看失智症病人的世界
作者：[日]笕裕介 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-11-01 日本年度现象级书籍 改变17万家庭的认知 主流媒体竞相报道 荣获读者精选的通识教育类商业书籍大奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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风口上的预制菜
作者：杨洪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 预制菜，又称为预制调理食品。根据中国烹饪协会联合多家单位共同参与起草的《预制菜》团体标准，预制菜的定义是“以一种或多种农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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传统潮州菜制作技术
作者：黄武营，张旭 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书是中英文对照双语教材，是中国潮州菜研发与人才培养基地针对东南亚地区潮籍华人华侨学习家乡传统美食制作的配套教材，也是国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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苍山日菜的剪纸课Ⅰ：奇幻国度
作者：[日]苍山日菜， 译者：[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 ◎享誉国际的剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，初学者也能体验剪纸的乐趣。 8大基本要领：扎实练好基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 一、烹饪课，从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题，了解烤箱，玩转美食！ 二、当肉类遇见烤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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蜡笔和色粉笔初学者笔记 读日本艺术名校老师剖析名画，看懂画才能更会画
作者：［日］ 中嶋明 译 者，汪婷，后浪 出版：四川美术出版社 日期：2021-04-01 重拾蜡笔，重温儿时绘画的乐趣，无拘无束地自由涂绘 小时候大家基本上都有用蜡笔或粉笔作画的经历，它们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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