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[日]粟原晴美
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笠原将弘的五味料理法
作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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《货币金融学（原书第5版）》习题集 （美）弗雷德里克·S. 米什金
作者：[美]弗雷德里克·S. 米什金 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书是弗雷德里克·S. 米什金《货币金融学》（原书第5版）的配套习题集，有助于读者在基础理论学习与模拟练习两方面相互促进。全书根据主教材对应的章节设置了选择题、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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和服岁时记
作者：原由美子 , 译者：吕灵芝 出版：重庆大学出版社 日期：2018-11-01 品味日本传统服饰之美，体会日本美学之精髓 领略和服纹样中的季节之趣，打造独一无二的和服身姿 日本知名和服造型师原由美子，根据日本的季节、节日、特定场合，利用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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氛围驾驶员：细野晴臣随笔集
作者：[日]细野晴臣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 1、细野晴臣是主导了国际知名乐团YMO的传奇音乐人、日本当代乐坛巨匠，为《风之谷》《小偷家族》等家喻户晓的电影配乐，影响了一大批活跃在20世纪90年代之后的音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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粟裕兵法
作者：古越 著 出版：团结出版社 日期：2016-01-01 粟裕是我军*天才的军事家之一，他并非科班出身，由士兵起步而至开国十大将之首，是实实在在打出来的将军。其用兵忽奇忽正，大开大合，判断准确，行动果敢，不拘一格，令人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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眼底吴钩：说不尽的粟裕
作者：张雄文 出版：东方出版社 日期：2016-10-01 阅读本书，您可以知道或明确： 张灵甫不可一世何以败给粟裕？ 林彪、粟裕谁更强？杜聿明成了试金石。 攻占南京总统府，无上荣光为何一直隐而不显？ 战神是怎样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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电子学的艺术（原书第3版）（上册） [美]保罗·霍洛维茨 [美]温菲尔德·希尔
作者：[美]保罗·霍洛维茨[美]温菲尔德·希尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书是哈佛大学的经典教材，自出版以来已被译成多种语言版本。本书通过强调电子电路系统设计者所需的实用方法，即对电路的基本原理、经验准则以及大量实用电路设计技巧的全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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电子学的艺术（原书第3版）（下册） [美]保罗·霍洛维茨 [美]温菲尔德·希尔
作者：[美]保罗·霍洛维茨 [美]温菲尔德·希尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书是哈佛大学的经典教材，自出版以来已被译成多种语言版本。本书通过强调电子电路系统设计者所需的实用方法，即对电路的基本原理、经验准则以及大量实用电路设计技巧的全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 645
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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软件工程导论（原书第5版） [美]弗兰克·徐 [美]奥兰多·卡拉姆 [美]芭芭拉
作者：[美]弗兰克·徐，[美]奥兰多·卡拉姆 ，[美]芭芭拉·博 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 ·增加了对持续集成/持续部署、开发运维一体化、GitHub等流行的方法和工具的介绍。 ·增加了关于面向服务的架构、企业服务总线和微服务的讨论，以及与虚拟化和容器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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栗原日式料理每天做
作者：[日]栗原晴美 著,陈程 译 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-09-01 这本书不仅是写给日式料理的爱好者的。栗原晴美在烹饪过程中体现的优雅、快乐和满足，一定会让那些把做饭当负担的人改变想法。 栗原晴美的食谱基于日式家庭料理而撰写， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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白百（《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。）
作者：原研哉 出版：中信出版社 日期：2021-06-01 《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 原研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后，原研哉在《白百》中列举了百余种事象，阐述了与其设计理念渊源颇深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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抽象代数基础教程（英文版 ·原书第8版） [美]约翰·B.弗雷利 [美]尼尔·布兰
作者：[美]约翰·B.弗雷利 ，[美]尼尔·布兰德 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 抽象代数国际知名教材，经过不断更版，目前是第8版。作为一本抽象代数入门教材，起点很低，例子贯穿全书，恰当地平衡了理论与例子、广度和深度。本书可用作数学、计算机以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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电子电路原理（原书第9版）（下册） [美]艾伯特·马尔维诺 [美]戴维·J.贝茨
作者：[美]艾伯特·马尔维诺 [美]戴维·J.贝茨[美 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书为电子电路经典教材，从半导体器件出发，系统介绍电子电路的基本概念、构成原理、分析方法、实际器件和应用电路，进而运用这些知识分析当今工业界广泛应用的各类器件和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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材料力学（英文版·原书第7版）（Strength of Materials） （美）盖尔 古
作者：[美]James M.Gere 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书主要内容包括承受拉、压、扭转和弯曲的结构构件分析和设计，应力和应变变换、组合载荷、应力集中、梁挠度以及圆柱稳定，热效应、动载荷、组合梁、剪切中心以及超静定梁，剪力、弯矩以及惯性矩等。第7版中，大概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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UML和模式应用（原书第3版 · 典藏版） [美]克雷· 拉曼
作者：[美]克雷· 拉曼 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 （1）经典之作。本书是面向对象分析与设计领域圣经级著作，UML和设计模式应用领域的标杆。畅销全球20余年，被翻译为10余种语言。多年来广受好评，为面向对象编程思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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Linux内核设计与实现（原书第3版·典藏版） [美]罗伯特·洛夫
作者：[美]罗伯特·洛夫 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书作者罗伯特·洛夫（Robert Love）是资深的开源软件开发者，也是Linux内核核心开发人员，目前是谷歌云的高级工程总监。他在本书分享了在开发Linux ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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信息可视化：设计感知（原书第4版） [美]柯林·魏尔
作者：[美]柯林·魏尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书基于感知和可视化科学，介绍了大量提升可视化效果的关键原则和方法。新版增加了可视化领域的最新进展，特别是增加了神经科学感知相关的可视化内容。主要内容包括：数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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认知与设计：理解UI设计准则（原书第3版） [美]杰夫·约翰逊
作者：[美]杰夫·约翰逊 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 用户界面（UI）设计规则和准则是由早期的人机交互大师们制定的，并得到了整个领域的认可，这些规则和准则都是基于认知心理学（对问题解决、记忆和语言等心理过程的研究） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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