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[美]亚历克斯`塞古拉 著 李杨 译
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传统豆制品加工工艺学（普通高等教育食品科学与工程类十三五规划教材）
作者：李杨 出版：中国林业出版社 日期：2017-04-01 李杨主编的《传统豆制品加工工艺学》主要内容 分为两篇：**篇为发酵豆制品，包括腐乳、酱油、 豆豉和豆酱；第二篇为非发酵豆制品，包括豆腐、腐 竹、豆腐干和豆腐皮。主要从原料、工艺及影响豆制 品得率、质构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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遗传性眼病病例精解
作者：金子兵 李杨 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-04-01 《遗传性眼病病例精解》由北京同仁医院的医师共同编写，展现了北京同仁医院近年来收集的疑难复杂病例，包括真性小眼球、先天性白内障、视网膜色素变性、综合征型遗传性视网膜病变、遗传性黄斑病变、遗传性玻璃体视网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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图解中草药家庭疗法
作者：任艳玲，李杨，姜开运主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2009-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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迷人的逻辑题
作者：[英]亚历克斯·贝洛斯 出版：中信出版社 日期：2018-10-25 125道经典的逻辑趣味题、数学题和脑筋急转弯，几乎涵盖你曾遇到的所有趣题种类，详细的解释和答案为你扫清解题障碍，让你触类旁通，所向披靡。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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天生机密
作者：亚历克斯·韦勒斯坦 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 1、从美国核保密制度的忠实拥护者到头号反对者，全景式还原“奥本海默”案始末，从制度根源理解奥本海默的悲剧人生. “曼哈顿计划”中的英雄奥本海默为何跌落神坛，接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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走进重症监护室
作者：[美]亚历克斯·戈特奇 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 目前市场上关于重症医学的图书，主要以学术专著为主，面向患者及家属的图书非常少，使得患者的家属往往感到迷茫，不知所措，不知该向谁咨询病情。本书以患者及家属为中心， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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批判的资源（马克思主义研究译丛·典藏版；国家出版基金项目）
作者：[英]亚历克斯·卡利尼科斯 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 西雅图和热那亚的反全球化抗议以及伊拉克反对战争的大游行已经将对资本主义和帝国主义的争论提上了政治和学术思想的议程。但是，在遭遇马克思主义被边缘化和后现代主义的冲击之后，如何将社会批判置于今日的哲学中呢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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长青藤国际大奖小说书系我的诗歌
作者：[法]亚历克斯 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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脑洞大开的未来科技
作者：[英]亚历克斯·伍尔夫 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2024-07-01 1.揭示现代技术的无限可能性，鼓励孩子创新思维 本书包含关于时间旅行，超智能机器，隐形，超人，纳米技术，克隆，核聚变等章节，这本书探讨了即将成为现实的技术革新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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脆弱的人（当他们回到一生都在试图逃离的地方时，会发生些什么呢？登顶瑞典图书畅销榜）
作者：亚历克斯·舒尔曼 出版：南海出版公司 日期：2024-08-01 ★ 瑞典年度图书奖得主舒尔曼SHOU部虚构类作品，版权售出33国，瑞典图书榜top 1！ ★ 神秘、阴郁、细腻的北欧质感悬疑小说：与世隔绝的度假小屋、失衡的家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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有故事的房间
作者：[英]亚历克斯·约翰逊 出版：重庆出版社 日期：2024-09-01 一次文学探索之旅 是文学爱好者的旅行指南。它带领读者走进伟大作家的私密创作空间，感受那些激发世界名著诞生的灵感火花。每翻一页，都是一次心灵的触动，每个房间，都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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宇宙在召唤
作者：[西]亚历克斯·里维罗 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 宇宙的另一边，也许比我们想象的更加神奇！本书曾列西班牙亚马逊排行榜青少年探索发现类No.1 由北京师范大学副教授余恒老师作推荐序，在获取知识的乐趣之后，青少年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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宇宙哪来的
作者：[西]亚历克斯·里维罗 出版：湖南科技出版社 日期：2024-10-01 本书曾列西班牙亚马逊排行榜青少年地球科学类、青少年航天科学类No.1，青少年物理学No.2，深受读者好评。 由北京师范大学副教授余恒老师作推荐序，在获取知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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练出好心情：9项正向循环练习塑造快乐大脑
作者：[美]亚历克斯·科布 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 1.神经科学前沿理论的日常应用：运动锻炼、兴趣活动、睡眠、呼吸、社交、正念 …… 2.调节大脑的化学反应，重塑引发抑郁情绪和焦虑情绪的神经环路。 3.促进产 ... |
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Co基Heusler合金自旋电子极化输运及异质界面性质研究
作者：李杨 著 出版：冶金工业出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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破坏区煤层综采岩层控制理论与技术
作者：李杨 著 出版：冶金工业出版社 日期：2022-05-01 本书创造性的提出了破坏区摆动调斜的开采技术方案，并针对这一创造性的开采技术方案开展基础理论研究，为这一开采技术在我国破坏区严重的矿区进行回采提供理论依据。工作面摆动调斜时与空巷的距离和调斜后工作面的角 ... |
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当代德育原理研究
作者：张吉雄，李杨 出版：光明日报出版社 日期：2022-05-01 本书坚持以党的十九大精神为指导，立足“大德育”思想理念，以德育理论的整体性和辩证思维的视野，研究改革开放40多年当代德育原理的发展与基本框架。具体来说，本书首先阐研新时期德育原理的奠基与基本特征；进而 ... |
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统编初中语文教科书优质教学设计（八年级下册）（初中语文优质教学设计 ： 新标准·新教材·新教法丛书）
作者：苍郁，李杨 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-10-01 1.本丛书为“初中语文优质教学设计：新标准·新教材·新教法丛书”。丛书按照学段，一共六本，是一套简明、好用、生动的初中语文优质教学设计丛书。 2.丛书以统编初 ... |
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品牌管理（第二版）
作者：韦明 李杨 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-10-01 本书具有如下特点： （1） 更换和增加了新案例。从企业品牌管理实践中搜集并整理了一些新的典型案例，替换陈旧的案例，并增加了一些阅读材料，帮助读者更好地理解教材的相关知识，进而提高品牌管理理论水平和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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关节炎奇效秘验方
作者：王兵 李杨 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-03-01 本书精选了中医药治疗关节炎的灵验效方千余 ，包括内服方、外用方等，并且对每 方剂的功效、主治都加以详细说明，反映了中医药治疗关节炎的 新研究进展和研究成果，内容丰富，通俗易懂，具有较强的实用价值。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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