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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 更懂你的中国胃。 源自全网搜索1亿次的基础食谱。 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。 适合所有人的饮食提案，不愁明天吃什 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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万国之子
作者：[印尼]普拉姆迪亚·阿南达·杜尔 出版：四川文艺出版社 日期：2023-06-01 ★印尼古拉格十年流放，廿世纪亚洲文学与良心之巅峰 ★多次获诺贝尔文学奖提名、“印尼的鲁迅”普拉姆迪亚“布鲁岛四部曲”之二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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微生物检验技术（万国福）
作者：万国福 主编，郝涤非，李西腾，谢承佳 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 1.《微生物检验技术》一书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材，配套资源丰富，书中以二维码的形式呈现配套资源，便于学习和掌握相关内容；2.《微生物检验技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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司母戊鼎还有多少待解之谜
作者：李维明 出版：四川人民出版社 日期：2017-09-01 时代久远、体量宏大、纹饰繁缛的司母戊鼎，在学界享有青铜时代鼎中华大鼎中国大鼎等盛誉。 同一件大鼎，为何中国国家博物馆称后母戊鼎，而殷墟博物苑、中国科技馆新馆称 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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审计理论与实务：案例研究
作者：万国超等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 本书共分8个专题，专题一是审计理论与方法，案例角度体现在审计独立性、审计业务的三方关系人、存货监盘和函证等基础审计理论；专题二是初步业务活动，案例角度涉及前后任注册会计师的沟通、接受业务委托和计划审计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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广东民居
作者：陆元鼎、魏彦钧 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 中国第一代民居专家于20世纪50年代初——20世纪90年代中期的中国传统民居调研成果，涵盖了中国东西南北中五个大的地理区域的10个具有典型特征的地域民居：新疆民居、窑洞民居、陕西民居、云南民居、广东民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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这才是清朝5：十全天子
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2018-12-01 高宗运际郅隆，励精图治，开疆拓宇，四征不庭，揆文奋武，於斯为盛。享祚之久，同符圣祖，而寿考则逾之。自三代以后，未尝有也。惟耄期倦勤，蔽于权幸，上累日月之明，为之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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这才是清朝6：盛世危机
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 盛世开始褪色，硝烟随之四起。农民起义、鸦片战争、宫廷内乱旧世界与新世界的交锋震动着封建的王朝，盛极转衰的背后有哪些无奈，又有哪些启示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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这才是清朝（共八册）
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 比野史更靠谱，比正史更有趣 看过这套书才能更懂清朝 八卷本全景描摹清朝政治、文化、生活图景 从努尔哈赤起兵到皇太极夺位 从吴三桂降清到孝庄扶持幼帝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1814
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这才是清朝系列（全八册）
作者：鹿鼎公子 出版：中国法制出版社 日期：2023-06-01 本书共八个分册，按历史时间系统的介绍了清朝从发迹入关、定鼎中原的强势崛起，到康雍乾百年盛世的“天朝上国”，再到晚清经历了太平天国、鸦片战争等一系列摧残的暮年光景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1622
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万国衣冠拜冕旒： 唐代卷 大美中国
作者：陈炎 著 著 出版：上海古籍出版社 日期：2017-09-01 在审美文化史的研究上，“大美中国”丛书疏理并建构了一部“有别于审美思想史和审美器物史的审美文化史”，为国内同类著作中的*部通史。《万国衣冠拜冕旒：唐卷》为我们展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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万国争先：第一次工业全球化
作者：［新西兰］马特耶·阿本霍斯 ［加］戈登·莫雷尔 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-11-01 1.将工业化、世界经济、帝国主义、国际法、外交和战争等历史学家通常视为独立发展的历史编织在一起，对一个发生根本性历史变革的时代进行全新解读。 2.概述全球工业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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软件测试（微课版）（第二版）（高等职业教育软件技术专业新形态教材）
作者：郑小蓉，万国德 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书注重软件测试的多种方法与项目的实际应用，是一部实践性较强的教材，采用资产管理系统作为黑盒测试、自动化测试、性能测试与接口测试的软件项目载体，培养学习者的软件测试岗位实践能力。本书的主要内容包括：黑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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计算机辅助审计实训教程——鼎信诺审计系统
作者：曾义，邓小芬 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本书的主要特点：1、在内容编排上，改变了以理论知识为体系的框架，以实践操作活动为主线组织编排教材，通过审计全过程的实战演练，可以充分调动学生的积极性与主动性，弥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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万国天津——全球化历史的另类视角
作者：[法]皮埃尔?辛加拉维鲁 著 郭可 译 出版：商务印书馆 日期：2021-08-01 ★来自世界各地珍贵的档案，来自手记载，法国著名历史学家汉学家分析研究，首次公开出版。 ★依据档案史料和回忆录撰写的关于八国联军临时政府在天津进行殖民统治的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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万国竞争——康有为与维也纳体系的衰变
作者：章永乐 出版：商务印书馆 日期：2017-08-01 姜义华、汪晖、张旭东、强世功联袂推荐语： 姜义华：本书发前人所未发，代表了一种全新的视野和研究方法。 汪晖：与一般的将中国天下观与西方民族国家体系之间的关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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永通万国：货币与历代兴衰
作者：任双伟 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 ※ 考历代货币兴废，记王朝国运盛衰 ※ “中国好书”年榜作者倾心创作，向纸币诞生1000年献礼 ※ 3000张图片，40幅表格，四色全彩印刷，AR技术 ※ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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公共关系教程（第3版）
作者：万国邦 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 本书以满足高等职业教育财经商贸类专业学生公共关系技能培训为主要目的，服务在职人员和高等职业院校公共关系的教育需要，帮助学习者提升公共关系素养，正确认识公共关系与市场经济的关系，树立公共关系为社会发展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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