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鱼米之乡:中国人的雅致饮食文化(《川菜》作者扶霞新作)
作者:扶霞·邓洛普 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的“江南菜”,包括浙江省、江 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 916 ![]() |
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敏杜温的中国缘(中缅对照)
作者:敏杜温 出版:外文出版社 日期:2017-06-01 敏杜温*的《敏杜温的中国缘精》这部作品饱含作者对中国文化深深的热爱。文字是无声的使者,本书正是中缅两国文化交流融合的重要载体。缅中两国自古以来就是亲密友好的胞波兄弟。如今,通过缅中两种文字整理出版作家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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飞机电气系统(第三版)周洁敏著
作者:周洁敏 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书是江苏省高等学校重点教材(编号: 2021-1-050),是专门为民用航空专业的本科学位课编写的,是民航电子电气工程专业及机务维修人员的必读教材。本书系统地介绍飞机电气系统的基础知识和电气系统的组 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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扶霞经典套装:鱼翅与花椒+川菜(全2册)
作者:[英]扶霞·邓洛普 出版:上海译文出版社 日期:2020-12-01 《川菜》: 1.共赴一席中华飨宴,让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔,冲破文化障碍,解密中华饮食的精髓。川菜的起源?四川人的厨房里有什么?宋朝就有了川菜馆?川 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 ![]() |
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建筑工程图识读实训(童霞) (第二版)
作者:童霞 主编 李黎 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.建筑工程图识读实训 第 二 版 所选用的内容都是职业岗位群的工作直面接触的内容。实训练习与工程实际相结合,突出了职业教育特点,提高学生实际能力和动手能力。2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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测量放线工(中级)实训教程 候代敏
作者:候代敏 主编 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书以《工程测量规范》(GB50026-2007)、《测绘作业人员安全规范》(CH1016-2008)、《建筑变形测量规范》(CGJ8-2007)、《房产测量规范》(GBT17986[1].1-200 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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建筑工程图识读实训(童霞)
作者:童霞 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课,本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材,它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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丑小萤旅行记[平装注音版]
作者:付新华著,冯莺,赖振辉绘 出版:湖北教育出版社 日期:2024-09-01 ·原创萤火虫科学启蒙绘本,标注拼音 附赠有声朗读音频 ·适合一二年级小朋友自主阅读,父母和幼儿亲子共读 ·一段富于童趣、引人深思的萤火虫自救故事!专业、生动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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中国文学与审丑
作者:程婧 著 出版:武汉大学出版社 日期:2024-08-01 本书以中国当代文学审丑现象为论域,从各体裁出发探究文学审丑创作及批评实践的得失,以期对丑学理论及当代文学审美观念的建构做出反思和展望。审丑作为审美的反题,是20世纪现代文化和精神的重要内容,也是中国当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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日常生活中的社会工作:社会工作理论漫谈 社会科学通识系列 童敏著
作者:童敏 出版:北京大学出版社 日期:2022-10-01 适合社会工作、社会学等相关专业的师生阅读,也有助于普通读者理解日常生活中的困境以及探寻超越困境的办法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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译文纪实系列·寻味东西:扶霞美食随笔集(鱼翅与花椒作者扶霞新作)
作者:[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪? 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴! 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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热熔压敏胶及其流变学
作者:曹通远 编著 出版:化学工业出版社 日期:2024-11-01 1.市场上讲胶黏科学的书很多,本书则着眼于从流变学角度讲清楚在胶黏剂研发中的一些关键技术和侧重点,非常实用;2.本书涉及流变学在热熔压敏胶原物料检验、成品检验、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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基础药学服务(向敏)(第三版)
作者:向敏、缪丽燕 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 1.本教材编写团队是一支校企深度合作的团队,有来自于教学一线骨干教师和来自于药学服务一线的资深临床药师。2.按照学习需要,引入了大量临床案例,培养学生临床药学服 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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食品生物技术概论(王国霞)
作者:王国霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分,分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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有机化学(第四版)(初玉霞)
作者:初玉霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书再版修订4次,是一本广受好评的有机化学教材,教材中配有动画视频,方便学生自学,同时配有电子课件,方便教师教学使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会
作者:丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材,主要特点之一是在教材文本附近设置二维码,便于读者利用手机进行扫描,链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容,如图片、音频、动画等学习资源,可以让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉
作者:丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材,全书共分9章,根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有:随机事件及其概率;随机变量及其概率分布;多维随机变量及其概率分布 ... |
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王晨霞掌纹诊病治病(附VCD光盘1张)
作者:王晨霞 出版:北方文艺出版社 日期:2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 371 ![]() |
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中国艺术研究院艺术家系列:郅敏
作者:郅敏 出版:文化艺术出版社 日期:2017-10-01 《郅敏精中国艺术研究院艺术家系列》为中国著名雕塑家郅敏的作品集。收录了郅敏个人简介、从艺自述、艺术思考等艺术理论性文章,并收入郅敏代表作品50余幅。反映了郅敏近年的艺术创作动态以及成就,是雕塑爱好者、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2160 ![]() |
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桑树下的迁徙(中国少数民族文学之星丛书2024年卷)
作者:马永霞 出版:作家出版社 日期:2024-11-01 马永霞忧郁的眼神里,深藏生活与岁月的闪电和流云。她目击命运对人的镂空与重塑,把怀念与感伤同时刻画在无人知晓的黑夜四壁。“天空还是蓝的。春天/正以一棵树倒下的速度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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