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日本酒手帖：酿造师严选清酒笔记
作者：[日] 山本洋子 编著;吕灵芝 译 出版：新星出版社 日期：2017-07-01 一本书搞懂日本酒！ 酿造师严选130款人气日本酒，原料工艺品饮技巧知识汇聚一册。 从酒标识读开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224 
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老孟那些酒事儿
作者：贺绍俊 著 出版：山东人民出版社 日期：2017-01-01 本书收录的作品主括：老孟那些酒事儿、泥做的男人、水做的女人以及酒做的老孟、老孟醉酒记、酒人列传之老孟篇、老孟那些酒事儿、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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百酿成金 全球15家经典酒庄的品牌故事（精装）
作者：[阿根廷]劳拉·卡帝娜[Laura Catena]著，李德美 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《百酿成金：全球15家经典酒庄的品牌故事》为翻译图书，原版书名为《GOLD IN THE VINEYARDS》，由美国C ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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酒变
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。解读中国白酒，发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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葡萄酒侍酒服务与管理
作者：李海英，张晶 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-07-01 《葡萄酒侍酒服务与管理》是一本全面而深入的教材，适合葡萄酒文化与营销、酒店管理与数字化运营、餐饮管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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邛酒天下香
作者：邛崃市文学艺术界联合会 出版：四川民族出版社 日期：2023-02-01 《邛酒天下香》是-本介绍邛崃白酒的文集。本书从追溯先秦 时期邛崃酿酒起源到改革开放后邛崃白酒产业的蓬勃发展，再到2000 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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聊聊酱酒
作者：周山荣 出版：经济日报出版社 日期：2021-04-01 这是一本关于酱酒的普及类图书。本书的作者是茅台镇一位从事20多年酱酒研究和酒文化宣传的知名人士，他分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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酒谈
作者：三圣小庙 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-04-01 传统白酒的显著特征是什么？新工艺白酒有哪些新工艺？白酒是储存得越久越好吗？酒中杂醇油到底是什么？药酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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酒经
作者：[宋]朱肱 著 ，吕佳 译注 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 《酒经》不仅是一部关于酒文化的专著，更是关于酿酒技术的实用说明书，也是一部中国古代造酒技艺的重要文献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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煮酒
作者：郭德纲 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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酒变 ：学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化
作者：王为 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-05-01 有曲折跌宕的情节，也有精彩纷呈的故事。 学习简单实用的“鉴酒法”，了解中国传统酒文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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酒事江湖（百位当代文学名家，百篇风雅江湖酒事。）
作者：丁帆 出版：作家出版社 日期：2022-12-01 一个饮者一生所经历的饮酒故事数不胜数，尽管故事会以各种喜怒哀乐的不同形式登场，然而，毕竟都是一场场人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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侍酒服务与管理
作者：潘家佳吕静主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书是一本面向侍酒服务与餐厅酒水管理岗位的综合性实用教材。本书按照“任务驱动”式教学模式进行编写，将餐厅中侍酒服务与酒水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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人类与酒的那些事儿
作者：古今 著 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 人类自身的进化和人类社会变迁的过程，都可以从酒中找到印记！ 写酒对人类意味，且充满趣味的，非《人类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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瓷骨（全2册）
作者：酒澈 出版：百花洲文艺出版社 日期：2016-12-01 （1）明朝有什么？东厂西厂锦衣卫、八股科举制，还有青花瓷、斗彩瓷！想读个小说同时了解一下明朝瓷器鼎盛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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如见你
作者：子初酒 出版：百花文艺出版社 日期：2024-10-01 ★晋江人气作者子初酒先婚后爱高甜文 ★明艳骄纵浓颜系美人叶谙 & 病娇阴郁清冷系霸总谢朔 ★《如见你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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诗酒江湖：江孔殷的美食人生
作者：李怀宇 出版：东方出版中心 日期：2024-03-01 周松芳倾情作序晚晴末代科举进士江孔殷的传奇一生“龙虎斗”创始人，广州一代食神“南海十三郎之父”，江式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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杯中风土：日本酒的文化史
作者：[日]小泉武夫，甘卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 一部酒香四溢的“日本风土记”，一本可以下酒的文化史作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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酒诗漫说
作者：王持之著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-01-01 作者从历代诗词全集当中，精选关于酒的经典名篇三百首，原打算通过书法方式呈现，以“酒诗三百首”的题名面世。随着研究的不断加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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陈茶新酒
作者：韩羽 著 出版：河北美术出版社 日期：2018-12-01 韩羽的文章，令人忍俊不禁。他能把一肚子学问横串竖串。打个比方：关羽跟苏东坡下棋，杨贵妃跟西门庆鬼混……只要想得出的奇事都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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