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和菜头 著
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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头露的中式面点时间
作者：头露 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-04-01 2007年学厨至今，从学校的学生转为学校的老师，从中餐到西餐，从传统到创新，做过许多菜谱，在不断失败中摸索成功的道路。多年的烹饪学习，教会我的 不是可以做出多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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菜田污染防控与培肥改良
作者：李博文等著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书在菜田污染防控与培肥改良领域，展现了重要研究进展和创新成果，探明了菜田土壤镉铅等重金属污染预测、赋存形态转化迁移、化学修复、植物修复机制以及生物修复技术，探索了设施菜田氮磷污染生化防控、农艺防控的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴，通过中英文双语的诠释，详细介绍了每一款菜肴的原料、制作过程和技术解析，并且配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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大董中国意境菜2023·七十二物候
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4070
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头颈部鳞状细胞癌多学科综合治疗前沿技术与应用
作者：[美]拉维·钱德拉 [美]李宏泽雷文斌 高文翔 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 头颈部鳞状细胞癌，特别是与人乳头瘤病毒（human papilloma virus，HPV） 相关的口咽鳞状细胞癌（oropharyngeal squamous cell carcinoma，OP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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俄罗斯：双头鹰之迷思
作者：杨白劳 出版：现代出版社 日期：2020-10-01 ★一本书看懂一个国家的历史兴衰！世界历史有一套系列，独特视角，辛辣开讲。从罗马帝国、英帝国、德意志、法兰西、俄罗斯，到美利坚，解密大国兴衰的历史逻辑，全面解析这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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大师的菜 家常的味
作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上，阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法，让你一次全部学会 不仅有典故，更有大厨独家烹饪秘籍，*不可错过 菜品经典，讲解详细，视频二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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干物妹！小埋3（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 “小埋”在外面是个人人都非常喜爱的完美美女高中生！ 但是这个美女妹妹有个秘密!!一进家门……就会到处滚来滚去，过着只会“吃！睡zzzz！玩?”的生活! 虽然她这副模样被同班同学本场切绘看到了，但她 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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干物妹！小埋7（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?。但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！……本应该如此的“小埋”，在暑假来临的同时却突然宣布“要彻底告别懒散了” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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干物妹！小埋6（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！可是家中照顾小埋日常生活的哥哥去出差了？！小埋面临至今为止（？）最大的危 ... |
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干物妹！小埋5（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！这样的干物妹的世界也逐渐扩展开来……关系十分要好的邻居海老名?，把在家里 ... |
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干物妹！小埋11（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！和海老名这些朋友还有小光的感情日益加深，小埋的日常生活越来越热闹！！众人一起度过美好的日常时光！ ... |
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干物妹！小埋8（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！而知道小埋全部秘密的小光几次三番地来家里做客？！她的目标……是哥哥？！ ... |
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干物妹！小埋12（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！厌倦在家生活的小埋，和太平一起跟蓬巴去北海道取材？！踏上旅途的众人，感受到了友情和亲情间的羁绊……他们会遇到什么呢？ ... |
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干物妹！小埋1（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 土间埋，校园中女神一般的存在，成绩优异体育全能，个性温柔正直善良，然而，只有她的哥哥知道，众人眼中光芒万丈的小埋，在进入家门的那一刹那，就会瞬间变成披着仓鼠头巾，满地打滚，除了吃就是睡和玩的随性的干物 ... |
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干物妹！小埋10（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！小埋的日常生活，本以为永远不会改变，但事情在一点一点地发生变化，比如希尔芬意外发现的秘密、叶课长的到访……？ ... |
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干物妹！小埋2（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹小埋在外面是个人人都非常喜爱的完美美女高中生！ 但是这个美女妹妹有个秘密！！只要一进家门……就会到处滚来滚去，过着只会“吃！睡！玩”的生活？！她这副模样居然被同班同学本场切绘看到了！小埋迄今为止 ... |
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