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夏金龙
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支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
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看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜
作者：夏金龙 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 书中不仅配有精美的成品图，最重要的是，每道菜肴的操作步骤都是一步一图，步步详解，让您一看就懂，一学就会，能够更直观、更轻松的选择习作。从动心到实现，距离并不遥远。另外，我们还在每款菜例中附加了操作时间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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大众美食馆《家常汤煲》掌中宝口袋菜谱
作者：夏金龙 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2011-06-01 《大众美食馆·掌中宝口袋菜谱：家常汤煲》对家庭煲汤进行了介绍，主要四方面：菌类、肉类、禽蛋豆制品、海鲜类进行了全面介绍，书中有详细的制作过程，并附有插图，给人以美味的享受，为厨房的妈妈们是一个良好的帮手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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鱼虾蟹贝100种做法
作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2011-06-01 《大众美食馆·堂中宝口袋菜谱：鱼虾蟹贝100种做法》印刷精美、装帧精良，由18部分组成。主要内容有鱼类、鲤鱼炖冬瓜、拌菜生鱼、白汁鲤鱼、木瓜煲鲫鱼、鲫鱼炖豆腐、淮山百合鲫鱼汤、榨菜鱼片汤、草菇鱼头汤、豉椒蒸草鱼、人参鳜鱼、火腿鱼片汤、龙舟鳜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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7天做好滋补汤煲
作者：夏金龙 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 《7天做好滋补汤煲》按照7天为主线，以七类不同食材为线索，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作方法简单、被大家熟知的菜肴，详细地加以介绍。另外，作者还根据各种食材的特性，介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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分步详解 新编实用家常菜
作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2012-11-01 《分步详解：新编实用家常菜》具有以下特色： 中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题，为家庭精心打造的全新版实用居家烹饪手册。 五大类经典美食、300余款精选菜例，带您步人家庭烹饪的百花园。 菜肴选料广泛、南北皆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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3步巧做家常菜
作者：夏金龙 著 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 作者将琐碎、拖沓的家常菜烹饪步骤梳理、整合，秉持着“化难为易，化繁为简，家常菜标准化”的原则，将家常菜烹饪过程简明易懂地划分为 “选材”、“准备”和“做法”，共3个具体化的、操作简易的、步步递进的“三步曲”。 选——食材、调料用量精准，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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升级版新编家常菜
作者：夏金龙 主编 著作 出版：吉林科学技术出版社 日期：2015-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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