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祁门红茶史料丛刊 第八辑(茶商账簿之三)启蒙红茶贸易史 祁门红茶史料丛刊 第八辑(茶商账簿之三)启蒙红茶贸易史
作者:康健 主编 王世华 审定  出版:安徽师范大学出版社  日期:2021-06-01
此丛书系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。 ...
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售價:NT$ 371

祁门红茶史料丛刊 第四辑(1936) 祁门红茶史料丛刊 第四辑(1936)
作者:康健 主编 王世华 审定  出版:安徽师范大学出版社  日期:2020-06-01
主要收录了19世纪中期至1949年之间的祁门红茶史料,由八册组成,系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。 ...
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售價:NT$ 396

祁门红茶史料丛刊 第三辑(1933-1935) 祁门红茶史料丛刊 第三辑(1933-1935)
作者:康健 主编 王世华 审定  出版:安徽师范大学出版社  日期:2020-06-01
此书系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。 ...
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售價:NT$ 282

祁门红茶史料丛刊 第一辑(1873-1911) 祁门红茶史料丛刊 第一辑(1873-1911)
作者:康健 主编 王世华 审定  出版:安徽师范大学出版社  日期:2020-06-01
《祁门红茶史料丛刊》是首次系统、全面的祁门红茶史料整理,对涉及祁门红茶史料的近代报纸、杂志、方志、调查报告、官方档案、民间文书等资料进行地毯式查找,同时通过田间调查等途径,系统搜集、整理,爬梳出300 ...
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售價:NT$ 354

祁门红茶史料丛刊 第五辑(1937-1949) 祁门红茶史料丛刊 第五辑(1937-1949)
作者:康健 主编 王世华 审定  出版:安徽师范大学出版社  日期:2020-06-01
此书系统展示了近百年祁门红茶的起源、发展、兴盛、衰落以及生产加工、运输、销售等方方面面的内容。 ...
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售價:NT$ 480

祁门红茶史料丛刊 第二辑(1912-1932) 祁门红茶史料丛刊 第二辑(1912-1932)
作者:康健 主编 王世华 审定  出版:安徽师范大学出版社  日期:2020-06-01
《祁门红茶史料丛刊》是首次系统、全面的祁门红茶史料整理,对涉及祁门红茶史料的近代报纸、杂志、方志、调查报告、官方档案、民间文书等资料进行地毯式查找,同时通过田间调查等途径,系统搜集、整理,爬梳出300 ...
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最好的红茶时光:最全面的红茶品鉴小百科 最好的红茶时光:最全面的红茶品鉴小百科
作者:〔韩〕河宝淑,〔韩〕赵美罗 著;边铀铀 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2015-11-30
红茶充满诱惑的红色和茶香,正吸引着越来越多的人沉醉其中。在本书中,有随时随地简单易携的红茶茶包,溢满果香、花香的调味茶,华美茶盏里斟满的闪闪发光的高级产地红茶 ...
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售價:NT$ 407

茶说典藏·中国红茶 茶说典藏·中国红茶
作者:郑建新 郑媛 编著  出版:黄山书社  日期:2015-01-01
本书全面介绍了中国红茶的起源与发展、产地与类别、制造工艺以及十几种精品红茶的外形和内质特征,并且讲解了红茶的品饮方式和选购、储藏等知识。全书后半部分还讲述了国外名优红茶、中国红茶文化以及与红茶有关的茶 ...
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俄罗斯红茶之谜(国名系列) 俄罗斯红茶之谜(国名系列)
作者:[日]有栖川有栖 著,郑悦 译  出版:上海译文出版社  日期:2015-08-01
有栖川有栖“国名系列”推理作品国内首次推出! 宫部美雪、绫辻行人、京极夏彦、桐野夏生、藤田宜永等联袂推荐 深受日本女性喜爱的侦探之火村英生 闪亮登场 推理 ...
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红茶加工与审评检验 红茶加工与审评检验
作者:张星海、何仁聘 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-10-01
本书为“现代职业教育茶叶加工与审评检验系列教材”之一。本书是在完成国家职业教育改革发展示范学校建设计划项目基础上,对近年有关红茶研究的文献资料及生产实践,进行收集、整理与分析而撰写完成的。全书共分六个 ...
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品鉴系列 红茶+绿茶+普洱茶 品鉴系列 红茶+绿茶+普洱茶
作者:林靖祺  出版:中国商务出版社  日期:2017-05-01
本系列共六册,其中不但包含了为文玩爱好者们定制的佛珠手串、橄榄核、紫砂壶三本学习鉴赏书籍。还有为爱茶品茶人士量身打造的红茶、绿茶、普洱茶的茶品鉴系列。让您手捻最好的佛珠,用上等的紫砂壶,品味*的茶汤。 ...
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武夷红茶 武夷红茶
作者:张渤,卢莉  出版:复旦大学出版社  日期:2020-08-01
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红茶 绿茶 普洱茶品鉴(全3册)全面图解 教你如何收藏红茶绿茶普洱  品鉴优质茶叶 茶叶介绍选购指南 红茶 绿茶 普洱茶品鉴(全3册)全面图解 教你如何收藏红茶绿茶普洱 品鉴优质茶叶 茶叶介绍选购指南
作者:林靖娸  出版:中国商务出版社  日期:2017-02-01
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第一次品红茶就上手(图解版)简捷了解一杯不简单的红茶 第一次品红茶就上手(图解版)简捷了解一杯不简单的红茶
作者:黄大 编著  出版:旅游教育出版社  日期:2015-06-01
书稿分为八篇,较为系统全面地介绍了红茶的起源、产区、分类、采制、泡饮、中外名品红茶及品牌、红茶与健康、红茶文化等内容。 ...
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品味生活系列7:红茶品鉴大全 品味生活系列7:红茶品鉴大全
作者:[日]日本主妇之友社著,张蓓蓓 译  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2015-03-01
好茶就像醇酒,总让人情不自禁地回味它的余香。有人说:茶是幸福,是个性,是缘,是禅,是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和香 ...
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安徽非物质文化遗产丛书(传统技艺卷):祁门红茶 安徽非物质文化遗产丛书(传统技艺卷):祁门红茶
作者:樊嘉禄,郑建新  出版:安徽科学技术出版社  日期:2020-07-01
导言 001 名气誉全球003 高香之首004 市场之秀005 金奖之多006 科研之实008 著述之丰010 国礼之冠012 名气之大013 ...
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品鉴系列 香甜红韵:红茶品鉴 品鉴系列 香甜红韵:红茶品鉴
作者:苏易  出版:中国商务出版社  日期:2017-05-01
本书从红茶的产地分类、制作流程、冲泡技巧、选购方法等方面详细介绍了红茶的相关知识。图文并茂、画面精美、通俗易懂。相信通过阅读本书,读者会对绿茶有一个全面的了解,并感受到绿茶别样的魅力。 ...
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售價:NT$ 713

茶道百科(第一辑全6册)红茶绿茶乌龙茶观音茶养生茶普洱茶中国茶艺名茶地理百问百答入门教程茶文化彩图详 茶道百科(第一辑全6册)红茶绿茶乌龙茶观音茶养生茶普洱茶中国茶艺名茶地理百问百答入门教程茶文化彩图详
作者:  出版:湖南美术出版社  日期:
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和妈妈如影随形的日子 和妈妈如影随形的日子
作者:红茶 著  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2015-06-01
和妈妈一同成长的日子,是我们最珍贵和温柔的礼物 给所有内心童真驻留的大人,和对世界未失好奇的父母亲 ...
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优质红茶加工概论 优质红茶加工概论
作者:粟本文、赵熙 编  出版:中南大学出版社有限责任公司  日期:2017-01-01
粟本文、赵熙编*的《优质红茶加工概论》重点 介绍并论述了红茶的产生与发展、红茶的种类与花色 、世界主要红茶产区与*名红茶、我国红茶的发展前 景及优质红茶的鲜叶原料、加工的理论基础、加工工 艺、加工的机 ...
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售價:NT$ 274

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