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尚厨美食研究中心
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北京大学中国古文献研究中心集刊第二十七辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 本书为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生，以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出土文献研究、海外汉籍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357 
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北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十一辑
作者：北京大學中國古文獻研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2021-01-01 nbsp nbsp《北京大学中国古文献研究中心集刊 第二十一辑》为北京大学中国古文献研究中心老师、博士研究生，以及海内外相关领域研究者的论文集。内容涉及古文献学理论研究、传世文献整理与研究、古文字与出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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田间四季——从园艺到美食
作者：厨花君 出版：电子工业出版社 日期：2017-06-01 在都市中回归土地，开始种花种菜，本书主打厨房花园路线，致力于食与美兼具的园艺种植。持续分享与都市农艺、有机生活相关的内容，提倡"在家种菜；在地饮食”的有机精致生活方式。在本书中，作者用极简的生活方式和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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厨者手记
作者：徐顺军 出版：中国财富出版社 日期：2022-04-01 这是一本传奇工作纪实，一代名厨十八载世界之行 这是一本经典美食印迹，几十个国家美食风味记载 这是一本感人匠人手记，中国饮食文化匠心传承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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掌握教学策略：教师学习科学实践手册 尚俊杰
作者：尚俊杰 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书是北京大学学习科学实验专家联合北京海淀区教科院教研员专门为我国中小学教师提升学习科学素养的图书，该书内容来自实践，非常适合广大中小学教师阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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信·念--纪念越剧改革80周年暨袁雪芬诞辰100周年研讨会文集（上海艺术研究中心研究丛书）
作者：上海艺术研究中心 上海越剧院 编 出版：上海人民出版社 日期：2023-12-01 《信?念：纪念越剧改革80周年暨袁雪芬诞辰100周年研讨会文集》是一本由上海艺术研究中心和上海越剧院共同编选的专题论文集，作为上海艺术研究中心研究丛书的一种，具有文献的作用。 本书由“主题发言”“越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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美食每刻好味道-超人气家常菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《超人气家常菜》以大量精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了168款家常菜的原料、调料及做法，品类涉及素菜、肉菜、海鲜菜、豆蛋菜等，让您即使无烹饪经验也能轻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 89
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美食每刻好味道-百变喷香米饭
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 ●7大类米饭做出新花样 ●100款喷香米饭任你选 ●让米饭来征服你的胃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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美食每刻好味道-开胃爽口凉拌菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《开胃爽口凉拌菜》内容包括125道清淡爽口素凉菜、48道美味醇香荤凉菜，所有菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买，图文并茂的能让读者在最短的时间内做出一道营养、爽口、开胃、健康的家常凉菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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美食每刻好味道-超级诱惑川菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 7大经典味型的绝密配方，100道麻辣鲜香正宗川菜，过瘾川菜让你享尽口福！尚厨美食研究中心编著的《超级诱惑川菜》精心挑选了100道麻辣鲜香的川味菜，按照冷菜、蔬菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 89
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美食每刻好味道-清粥小菜巧搭配
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 ·100道暖心暖胃养生粥·60道爽口开胃佐粥小菜·鲜粥配小菜，美味人人爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 89
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大家讲人文系列（共5册）（独钓寒江雪：尚永亮讲柳宗元 +日出东南隅：王运熙讲乐府诗 +天意怜幽草：董
作者：尚永亮，汪涌豪，董乃斌，郑培凯，王运熙 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-08-01 大家讲人文：在历史文化中为人生寻找精神坐标。 复旦大学、武汉大学等著名高校人文学科的优秀学者，“教育B长江学者特聘教授” “有突出贡献中青年专家”、文化史家… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1525
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世界科幻动态年刊2022 中国科普研究所科幻研究丛书 中国科幻研究中心主编
作者：中国科幻研究中心 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 《世界科幻动态年刊2022》是在2022年《世界科幻动态》内刊基础上形成的年度合集。《世界科幻动态》内刊创刊于2021年，由中国科幻研究中心主编，是中国科幻研究中心促进科幻国际交流的重要举措之一，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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12色物语（坂口尚经典漫画集中文版首次正式出版 以颜色喻人生）
作者：[日]坂口尚 著 出版：四川美术出版社 日期：2022-05-01 1.坂口尚珍贵经典漫画中文版SHOU度正式出版，中文版《12色物语》以2017年日本复刻新装版为底本制作，为还原原画之韵做了大量修复工作。 2.连接了手冢治虫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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一辩十年：尚权刑辩团队成长密码
作者：李秀平 出版：法律出版社 日期：2016-10-01 作为第一家专业从事刑事业务的律师事务所，北京市尚权律师事务所在10年发展过程中积累了大量个体成才和团队成长的个案、经验和规则。 为了对这一律所专业化发展的案例进行总结，本书作者对尚权所管理团队、合伙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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微观创想家：细菌的科学艺术之旅 as科学艺术研究中心
作者：as科学艺术研究中心 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 艺术与科学的关系不仅挑战了我们的世界观，还帮助我们更好地理解人类的生活以及我们与周围世界的关系。艺术家和科学家都需要创造性的洞察力来探索知识，并专注于开发新的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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好玩的成语解字胶片书（全四册） 尚青云简
作者：尚青云简 出版：机械工业出版社 日期：2022-12-01 学习没有捷径。然而一种巧妙的学习方法，不仅能让学习事半功倍、效率倍增，还能大大激发学习积极性。本套书就呈现了一种新颖特别的成语学习方法，即成语和汉字双向学习！在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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瑞莉兔手指轨道书（全四册） 纹理尚伟
作者：纹理尚伟 出版：机械工业出版社 日期：2023-05-01 独特的对裱镂空工艺设计，不规则的创意手感触摸轨道：让宝宝在触摸中锻炼手部精细动作，这是小肌肉发展的关键一步，为日后书写、绘画等精细活动打下坚实基础。 ?安全贴 ... |
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北京大学中国古文献研究中心集刊第二十三辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2021-11-01 论文观点新颖，内容详实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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北京大学中国古文献研究中心集刊第二十辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2020-08-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊第二十辑》为北京大学中国古文献中心老师、博士研究生，以及海内外其他文献学研究者的学术论文集。主要内容涉及中国古文献学、版本目录学、校勘学、训诂学、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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