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巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校
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巴黎评论·作家访谈1-7（套装7册）（一期不落地刊登当代伟大作家的访谈，冠以小说的艺术、诗歌的艺术、
作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2021-08-01 《巴黎评论》的作家访谈系列是“世界历史上持续时间*长的文化对话行为之一”一次访谈从筹划到完成，往往持续数月甚至跨年奠定了“作家访谈”这一访谈类型的高度和标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2259 
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巴黎评论·作家访谈1-7+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+诺奖作家访谈（上下）（共12册）
作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2023-10-01 ★一场与伟大小说家、诗人、剧作家的持续对话，一份能够定义我们写作生命之精髓的不朽档案： 上述利息将被平均分成五等份，按照以下方式进行分配：其中一份将被授予在文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4162
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爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食
作者：SUKITCHEN酥厨艺生活汇 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 身为主厨流淌在生命里，妈妈的味道 身为女儿新意、创意，满溢而出对亲情的心意 身为行者幸福是，在家可享的舌尖旅行 身为主妇给家人健康，是*美妙的馈赠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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法国蓝带经典初级教程（套装全二册）（《法国蓝带西餐制作（初级
作者：法国蓝带厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 法国蓝带厨艺学院的经典基础教材。 《法国蓝带西餐制作（初级）》《法国蓝带糕点制作（初级）》是在世界各国畅销不衰的经典烹饪系列美食书，内容全面、权威、精美、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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法国蓝带巧克力宝典
作者：法国蓝带厨艺学院 编，张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 《法国蓝带巧克力宝典》让你爱不释手的原因： 原料的产地、种类、栽种历史，一起探索巧克力背后的故事 制作诀窍、材料、工具、常用语，从原料到制作，方便读者学习、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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档案学名词
作者：档案学名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《档案学名词》收录的是全国科学技术名词审定委员会审定公布的档案学名词，内容包括：总论、文件管理、档案管理、档案文献编纂、档案保护、电子文件管理、历史文书、中国档案事业史、外国档案事业史9个分支学科，共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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法国蓝带经典初级教程（全三册）（汇聚法式糕点、西餐、巧克力初
作者：法国蓝带厨艺学院 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-10-01 世界***厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的经典基础教材 《法国蓝带糕点制作（初级）》《法国蓝带西餐制作（初级）》《法国蓝带巧克力制作（初级）》是在世界各国畅销不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1026
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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厨艺大师金牌甜点
作者：比尔吉-达尔·斯特恩多里安·涅托 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-06-01 爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔 翻开比尔吉-达尔斯特恩、多里安涅托*的《厨艺大师**甜点》一书，学厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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转角巴黎
作者：陈占彪 著 出版：研究出版社 日期：2024-07-01 本书是陈占彪研究员在法国访学期间对巴黎深度探访的记录。作者参考权威法文材料，结合晚清时期中国人对巴黎的记录，写成这本涉及巴黎历史、人物、文化艺术等方面的考察笔记。跟随作者的笔触，就像跟随一台摄影机，透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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巴黎卢浮宫 收藏版
作者：亚历山大·弗雷格伦特 出版：译林出版社 日期：2018-01-01 精评馆藏名作 点亮艺术之眼 意大利原版引进 精装布面，豪华双封，适合收藏馈赠 300mm*310mm超大尺寸 超大图文展示绘画、雕塑等艺术品，提升图片的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2392
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区域经济学（第二版）
作者：《区域经济学》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 本教材以马克思主义唯物史观和辩证法为指导，强调了从区域经济现象出发研究区域经济问题，从区域经济社会不断发展变化的过程来理解和把握区域经济规律。我国区域经济学是运用马克思主义基本原理来指导中国社会主义经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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财之道丛书·汽车250年史
作者：[英]史蒂芬·巴黎西恩 出版：浙江人民出版社 日期：2023-06-01 一本书看透那些改变人类出行方式的人们。英国《泰晤士报》《汽车快报》《文学评论》《每日快报》推荐。 内容有深度、有广度、有大量图片支持，亲和力强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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跟苏霍姆林斯基学当校长
作者：闫学 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-09-01 一个有经验的校长，他所注意和关心的中心问题就是课堂教学。经验证明，听课和分析课是校长的一项极为重要的工作。 教育的效果取决于学校和家庭的教育影响的一致性。如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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法国葡萄酒研修全书 ： 成为品酒专家的120堂课
作者：[法国][法]奥利维尔·亭诺 [Olivier Thieno 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 ★ 阿歇特出版社向来以酒类书闻名，出版酒类书的历史可以追溯至19世纪。本书是阿歇特出版社编著的专业葡萄酒的品饮书，无论是对专业人士还是酒类爱好者，都是一本难得一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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肝病学名词
作者：医学名词审定委员会，肝病学名词审定分委员会审定 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《肝病学名词》是全国科学技术名词审定委员会审定公布的肝病学基本名词，内容包括肝脏结构与功能，肝病实验室、影像与病理检查，感染性肝病，脂肪性肝病，药物与中毒性肝损伤，自身免疫性肝病，遗传代谢性肝病，肝硬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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曲学（第八卷）
作者：上海戏剧学院曲学研究中心 叶长海主编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 《曲学》第八卷（2024年），共收录曲学类论文等16篇，分“曲体研究”、“曲史研究”、“曲论研究”、“曲家研究”、“曲苑新韵”等五个栏目。所收文章涉及词体、词调、曲史、曲论、曲家等多个层面，亦收录一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国文献学研究·第一辑
作者：华中师范大学历史文献学研究所 主办 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 本辑所收皆为中国古典文献学研究前沿性、原创性文章，对于了解古典文献学最新学术动态、学习和借鉴最新研究方法具有重要价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国曲学研究（第八辑）
作者：《中国曲学研究》编辑委员会编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 本书为第八辑，分为词曲音乐研究、词曲学研究、元代乐府研究、戏曲研究、曲谱研究、词曲文献、河北民间曲艺研究、书评八个栏目。这些研究成果对促进中国曲学的学科建设和创作方法，充分利用曲学这一丰富的传统文化资 ... |
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巴黎传：法兰西的缩影
作者：科林·琼斯 著，董小川 译 出版：译林出版社 日期：2021-11-01 作为“法兰西的缩影”，巴黎的命运与法国的命运息息相关，在法国重大的历史事件中，总是能看到巴黎的身影，在某种程度上，一部巴黎史即是一部法国史。作为“法兰西的灵魂” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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